文献类型: 中文期刊
作者: 杨清华 1 ; 李尚科 1 ; 刘霞 1 ; 蒋立文 1 ; 李跑 1 ;
作者机构: 1.湖南农业大学食品科学与技术学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室;湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所
关键词: 多农药残留;改进移动窗口目标转化因子;自动化分析;化学计量学方法;气相色谱-质谱法
期刊名称: 食品研究与开发
ISSN: 1005-6521
年卷期: 2020 年 020 期
页码: 179-185
收录情况: 北大核心
摘要: 传统的多农药残留检测方法操作繁琐、检测时间长,多农药残留检测方法朝着自动化、快速、简便的方向发展.许多化学计量学方法被用于多农药残留快速自动化分析,但依旧存在参数较多,解析不正确的问题.因此,该文提出改进移动窗口目标转化因子分析算法,实现多农药残留的自动化检测.首先建立240种常见农药的标准质谱数据库,然后利用改进移动窗口目标转化因子分析算法对多农药残留样品的气相色谱质谱数据进行自动化解析,并将标准洗脱和快速洗脱条件下的结果进行比较与分析.结果表明:利用改进移动窗口目标转化因子分析算法可以实现对多农药残留的自动化定性检测,且快速洗脱条件得到的检测结果与标准洗脱条件得到的检测结果基本一致,表明改进移动窗口目标转化因子算法可以实现多农药残留的快速检测,此方法可为多农药快速自动化检测提供新途径.
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