科研产出
辣椒新品种博辣新红秀的选育（英文）
《Agricultural Science & Technology 》 2019
摘要：博辣新红秀是以SJ008-5-2-1为母本,以0622-1-3-2-1-1为父本杂交育成的兼具鲜食和加工的辣椒长线椒品种,该品种中熟,第1花着生节位13节,株高75 cm,株幅58cm,果长28.5 cm,果宽1.6 cm,单果重28.7g左右。青果翠绿色,成熟果鲜红色,果型直顺,亮度好,微皱,果实香辣味浓,风味好,适合鲜食和剁制、酱制加工。植株根系发达,耐高温干旱能力强,对炭疽病和疫病有较强的抗性,对病毒病有较强的耐性,挂果性好,产量高。适合长江流域地区春夏季露地和高山栽培。
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贮藏温度对湖南本地青椒采后理化品质的影响
《食品安全质量检测学报 》 2019
摘要：目的研究贮藏温度对湖南本地青椒采后理化品质的影响,确定不同温度下青椒采后品质变化规律。方法考察不同温度(8℃和25℃)在贮藏20 d期间青椒理化品质变化,包括失重率、硬度、叶绿素含量、可溶性糖含量、有机酸含量、总酚含量及抗氧化活性(DPPH·清除能力、ABTS~+能力、FRAP能力)变化规律。结果同25℃相比, 8℃贮藏温度下青椒的理化品质保持更好。8℃处理组的青椒在贮藏期间失重率小,硬度较高,叶绿素、可溶性糖和有机酸含量变化幅度小,抗氧化活性较高。结论 8℃低温贮藏更有利于青椒采后理化品质的保持,延长其货架期。
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丰产抗病型大果朝天椒新品种湘辣712的选育
《长江蔬菜 》 2019
摘要：湘辣712是以NO4583-5-2-4A(CMS)为母本、自交系R0767-1-1-1-1为父本育成的杂交一代中熟大果朝天椒品种;果实指形单生朝天,果长8.6 cm、果宽1.3 cm、果肉厚0.16 cm,青熟果深绿色,红熟果鲜红光亮,一致性好,单果质量5.8 g左右,鲜干比约4.8;辛辣味浓,丰产性好,易干制、油分高、干物质含量高,适合作干椒或鲜椒酱制;综合抗性和适应性强,耐寒性、耐旱性、耐湿热性强,尤其表现为耐涝性强,高抗疫病、炭疽病和病毒病,适合南方雨水多的区域栽培.
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辣椒CaNRAMP基因家族的鉴定与表达分析
《江苏农业科学 》 2019 北大核心
摘要：为了初步研究辣椒(Capsicum annuum L.)NRAMP家族基因在重金属镉胁迫下的表达情况,通过生物信息学方法从辣椒基因组中鉴定出NRAMP基因,并对这些基因的序列结构、系统进化树、表达谱等进行系统分析.结果表明,辣椒中含有5个具有典型NRAMP结构域的基因,根据其在染色体上的位置,分别将其命名为CaNRAMP1~CaNRAMP5,根据系统进化分析,将辣椒的NRAMP基因分为2类,Ⅰ类包含2个基因(CaNRAMP1、CaNRAMP3),分别含有10、12个内含子,Ⅱ类包含3个基因(CaNRAMP2、CaNRAMP4、CaNRAMP5),均含有3个内含子.基于基因组织表达模式的分析结果表明,CaNRAMP1在不同组织中均未检测到其表达;CaNRAMP5的表达集中在花器官,其余CaNRAMP基因均有不同的表达模式;通过逆转录定量PCR(qRT-PCR)分析发现,辣椒苗期中的叶片经过镉处理后,CaNRAMP3基因呈明显上调的趋势,参与镉胁迫反应的正向调控,其他基因则不参与镉胁迫反应的调控.研究结果为进一步分析辣椒NRAMP基因家族的功能奠定了基础.
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辣椒反向温敏雄性核不育突变体E6421S不育特征及遗传规律研究
《园艺学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：对辣椒反向温敏雄性核不育突变材料E6421S的育性转换临界温度、生理生化特点及遗传规律进行了研究。结果表明:E6421S育性转换临界温度为28℃,28℃以上表现为可育,28℃以下不育;25℃下显微观察发现E6421S绒毡层在四分体时期与花粉母细胞黏连,导致花粉母细胞发生败育;生理生化分析发现E6421S花蕾各发育时期可溶性蛋白含量及过氧化氢酶活性明显低于正常育性的原品种,而游离脯氨酸含量与正常育性的原品种相反,随着花蕾的发育呈下降趋势;与正常育性的原品种6421杂交后代群体性状调查表明,E6421S不育性状由隐性单基因控制。
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博辣皱线1号辣椒新品种的选育
《辣椒杂志 》 2019
摘要：博辣皱线1号是以SJ09-94为母本、DB14-4-2-1为父本配制的一代杂交种。中早熟,首花节位9～10节。青果绿色,生物学成熟果鲜红色,果实长牛角形,果表有皱,果纵径26 cm左右,果横径2.6 cm,果肉厚0.29 cm,单果质量32 g左右,味辣,皮薄肉嫩,鲜食口感好。2013—2014年品种比较试验中,博辣皱线1号平均前期鲜椒产量为1 231.7 kg/667 m~2,平均鲜椒总产量为2 554.9 kg/667 m~2。2015—2016年多点区域试验中,博辣皱线1号平均鲜椒总产量为2 710.0 kg/667 m~2,生产试验平均鲜椒总产量为2 563.2 kg/667 m~2。该品种分枝多,坐果多,连续坐果能力强,适合作春提早和秋延后鲜食辣椒高效栽培。
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