科研产出
湖南省不同生态区稻田主要复种制度研究
《作物杂志 》 1987
摘要：本试验于1980～1984年在5个自然生态区连续进行。结果证明:1.油(油菜)稻稻是省内增产粮食的主要形式。但对土壤性状有不良影响,应适当发展大豆间玉米稻制,形成周期水早轮作。2.依据不同生态条件,搞好不同熟期品种搭配。
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浅论农业科研院(所)办公室的综合职能
《湖南农业科学 》 1987
摘要：农业科研院(所)办公室在现代管理中占什么地位,起哪些作用?这是一个很值得研究和探讨的课题。就目前状况而言,有的农业科研院(所)办公室仅担负文书工作,多则三五人,少则一二人;有的只负责后勤事务(实际上是后勤处),有一支庞大的队伍;有的则两者兼而有之。这几种职能类型各有千秋。近年来,党政机关办公厅(室)开始职能转型,同样,农业科研院(所)办公室的职能也应作相应调整,由“事务型”向“综合型”“服务型”“参谋型”转化,行使综合职能。本文拟就此作些初步探讨,与同行们交流和商榷。 (一) 在我国历史上,很早就有类似办公室的机构。这类机构的职能一般是负责文书处理,掌管事务,参与政务等。例如,早在2000年前,秦始皇统一中国后,建立起较为完善的封建专制的中央集权国家机构。与之相适应,渐次形成了皇帝秘书、中央执政大臣秘书和地方宫署秘书三大系统(秘书一词最早见于《汉书·刘向传》“诏向领校五经秘书”)。汉武帝时,改革官制,设置亚加强尚书(中书),其职能从管理皇帝文具、殿内文书档案图籍及其他行政信息发展到“出纳王命,辅助万机。”这是我国最早类似办公室的管理机构。以后历朝各代,此类机构名称虽异,但其职能不断加强,逐步发展到为皇忻发布命令、处理政务、协助决策,形成了以尚书为行政枢纽和文书工作机构合一的政权管理中心和政务管理中心,这是皇帝不可缺少的左右臂。 历史的经验证明,办公室一类机构在管理中占有十分重要的地位。当今的行政办公室虽然渊源于历史,但与过去相比,有着本质上的不同,而且随着时间的推移,其职能将不断调整、补充、完善。农业科研院(所)机关职能部门呈现由高度分工到相对集中、综合的趋向,与此相应,办公室的综合职能也随之产生、发展。 办公室的综合职能,尤其在我国改革、开放、搞活和世界上出现的新技术革命的形势下,更具有迫切性和必然性。十一届三中全会以来,我国经济、科技、教育体制改革正在逐步深化,政治体制在改革,工作方法在变更,思维方式在变化,生活节奏在加快,新的思想、新的观念、新的制度在逐步形成,各种新事物、新问题、新矛盾层出不穷。新的形势给办公室的职能提出了新的要求,因此办公室的职能需要改革、调整。同时,由于近几年的机构改革与人事调整,一大批懂行的“四化”干部走上领导岗位,领导层的素质得到根本性改善,因而对办公室只管收收发发、上传下达、疲于应付的被动服务方式深感不足,迫切要求为他们开展信息服务,协助他们进行决策,代理他们协调部门间、院所间的工作与矛盾,理顺工作关系,等等。 (二)办 组 由于办公室工作出现了新的特点,因此也就赋予了办公室职能以新的涵义。这就是公室作为院领导的综合办事机构,是行政管理的神经中枢,担负着参谋助手、信息综合 28织协调、处理事务、搞好服务等重任。中共中央书记处书记王兆国在1985年全国秘书长、办公厅主任座谈会上指出,办公厅工作要实现“四个转变”,即从偏重于简单办文办事转变为既办文办事又出谋划策,从单纯地收集传递信息转变为综合处理信息,从单纯凭老经验办事转变为科学化管理,从被动服务转变为主动服务。王兆国同志的讲话,言简意赅地阐述了办公室综合职能的核心内容。就农业科研院(所)办公室的具体情况而言,我认为其综合职能主要应包括以下内容: 1.和谋助手。办公室是领导的“外脑”,不能局限于协助领导处理日棠事务,更重妥的是给领导当参谋、出点子,起“智祭”作用。也就是说,发挥办公室的综合职能作用,首先要实现由“事务型”向“参谋型”转变。 2.伯息锦合。办公室妥当好领导的参谋,掌握本单位发展的脉搏,需要广泛搜集业综合利用信息。近年来,农业科研院(所)办公室(如湖南省农科院办公室)在信息工作上加强、充实了力量,做出了成绩,发挥了作用。但总的看来,还不尽人意,消息住、滞后性、随机性、重复性、通用性的倩息较多,而全面住、综合性、预测性、系统性、指导性的倩息则少见。尤其是对领导科学决策具有较大参考价值的信息更少。这就要求办公室不光只注意信息的收集与传递,还要把更多的精力放在信息的综合分析与利用上,对浩如烟海的倩息加以去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里的处理,透析事物的内涵,揭示事物发展的客观规律,预测事物的发展趋势。同时,要针对不同层次的领导提供不同类型的信息。一般而言,领导层次越高,要求提供的信息的质量也越高。具体到农业科研单位,应重点收集和反映科研体制改革、管理机构改革和科研动态的信息,为领导在调整科研方向与任务、决定改革方案、采用改革措施等方面提供决策依据,立通过反馈、催办、查办等以保证决策的贯彻和落实。 3.组织协泅。省级农科院经过几十年的星转斗移,机夫庞大,部门多,分工细,存在政出多门、部门间相互推倭、王作效率低、基层负荷大的弊端。院办公室作为院领导的助手,摘好院所之间、部门之间的协调工作责无旁贷。尤其对涉及多部门的工作,办公室应分别明确各自职贡,组织有夫部门共同协商办理。组织协调工作还体现在组织专家经常对全院诸方面的工作进行咨询,或对全省乃至全国的农业生产、农业科研提出建议,以充分发挥集体智慧和个人的聪明才智。 4.橱查研究。调研是伯息h作的较高层次,专题性强,它是为领导决策提供依据的重要手段。调研既是一种工什方法,义是办公室的重要工作内容。通过广泛深入的调查研究,可以有目的有针对性地厂解某事件全面的、系统的、连续的信息,而不是零碎的分散的信息。经过调研综合的信息能确保决策的严肃性、客观性和科学性,避兔决策的失误。调查研究要制度化、经常化,妥有详细的调查方案和明确的目标,决不搞形式主义,走过场。要多方征求意见,全面占有材料,而不搞先入为主。 5.后勘服务。这是农业科研院(所)综合职能的重要组成部分。农业科研单位酌办公室不同于党政机夫的办公室,它集信息综合与生活后勤为一体,这样就增加了办公室综合职能的复杂性与难度。后勤服务属事务性工作,但涉及面广,“衣食住行”无所不包,直接关系每个职工的切纣利益。如果说前面谈到的几个职能属于“软件”的话,那么后勤服务的职能则属于“硬件”。“硬件”搞好了,就能创造一个生动活泼、无忧无虑、宽松和谐的生活环境,建立正常的工作社序,从而使领导从繁琐的事务的羁绊中解脱出来,集中精力和时间想大事、议大事、干大事。反之,则果主旧间题没有解决好,就会影响职工的积极性,这样将导 29致领导困圃于职工的“后顾之忧”之中。由此看来,硬件跟软件职能同样重要,不可偏废。 (三) 明确了办公室的综合职能之后,怎样发挥这些职能,使办公室的管理逐步趋于科学化、制度化、规范化、高效化,便成了关键。我认为,要发挥好办公室的综合职能的作用,必须从观念、体系、结构、素质、手段等多方面进行更新,使之综合、协调发展,以求得最佳整体效能。 1.诬卒“老爷”意识,树立全方位回务观8。观念的改变是根本的改变。办公室如不从思想上解决服务的观念间题,那么,最大限度地发挥综合职能的作用只能是一句空话。办公室首先是服务,其次才是管理,而管理本身也是服务。对领导主要是信息服务,当好参谋和助引 对基层主要是协调服务,当好“红娘”;对职工主妥是生活后勤服务,当好“公仆”。这就需要树立牢固的全方位服务观念,由“管理型”转变为“服务型”,急领导和职工之所急,为他们办实事,排优解难。 2.说意开拓,泪强政革意识。改革、开放、搞活是我国现阶段的总方针总政策。办公室不可能独立于社会之外,它必须跟上时代的步伐,与整个社会改革同步发展。只有这样,才能进行创造性思维,开拓综合工作的新局面。办公室由“事务型”转变为“参谋型”、叩民务型”,其本身就是一大改革。实现这个转变,要树立商品经济W念、价值观念、时效观念、信息观念。我们设想,目前办公至统管的车辆交通运输、食堂掐待所、水甩房屋维修、文印文具等服务性行业,可以分别(或与基层联合)组成交通运输服务中心、水吧房屋维修公司、饮食服务公司等诸如此类的经济实体,实行企业化管理。同时,对旧的不合理的管理体制、管理制度进行大胆改革,建立一种新型的高效率的工作体系。 3.羹立和完容值息工作体系。信息工作体系是开展信息工作的基础,也是办公室头现综合职能的重要手段。办公室作为倩息的“总汇”或“交换处理中心”,通过纵横交错、上下贯通、反应灵敏的信息网络,多渠道、多层次、多形式地收集、加工、处理信息。信息网络的构成主要包括院、所及基点的纵向网络,办公室与机关其他部门的横向网络,以及与上级主管部门、新闻单惭的扩散网络(外延网络)。在此基础上,逐步形成从信息收集、处理、综合到传递、反馈、利用、贮存等完整配套的信息工作体系。 4.提帘职员紊质,建立合理的人员结构。要完成好办公室的综合职能任务,决定的因素是人。因为只要有了较高素质的人才,加上合理的组配,就能有满意的工作效果。现在,省级农科院办公室人员素质一般不理想,比较突出的问题是年龄偏大,文化水平偏低。以湖南农科院办公室为例,全办公室职工123人,具中专以上文凭的仅36人,占总人数的26.8%。这种状况与办公室行使综合职能的要求是不相适应的。毛泽东同志曾说过:“不熟不懂,英雄无用武之地。”这就是讲人的素质。由于办公室担负综合职能的使命,对人员的思想政治素质、科学文化素质、专业业务素质等要求颇高。具体地说,要求工作人员对工作认真负责,埋头苦干,深入实际,事实求是;不唯上是听,唯文是从,敢于创新;知识广博,通晓业务;坚持原则,处事公正】谦虚谨惧,不谋私利。办公室群体战斗力的强弱,综合职能任务完成的好坏和工作效率的高低,固然与每个成员的思想政治觉悟、文化水平、组织能力和实践经验有直接关系,但也依赖于人员内在结构的合理与否。因此,要发挥办公室的最佳整体功能,还必须搞好人员结构的组配,做到知识互补、心理协调,亚形成智能层次结构与年龄梯形结构。美国学者认为,办公室发挥最佳整体效能,要求善于分析、判断、决策的人卤18%,善于处理人际关系的占65%,磐于解决实际问题的占47%。A id以作为找们调整人员结构的参考。 5.办公条件、手段的狈代化。目前,农业科研院(所)办公室的办公手段相当落后,仍以传统的手上作业为主,这不能不影响工作的效率和质量。因此,实现办公室手段现代化应提到议事日程上来。在条件许可下,应增添必要的现代化设施,逐步在迢在汛联络、信息传递、文书档案、资料检索、文印打宇、财务管理等方面应用电脑技术,业以办公室为中心,形成全院的计算机网络,实现伯息接收、传输、处理现代化。 6 实行间位目椽曾沼。其核心是定目标、定任务、定岗位、定纪制、定人员,明确职责,各负其设,各司其职,以工作效果为最终目标,进行定性定量考评,奖勤罚懒,奖优罚劣。业建立严格的科牛的管埋制)A,九服无章可循或有章不循的厨冈。浅论农业科研院(所)办公室的综合职能@胡贤良$湖南省农科院办公室
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小麦S型细胞质不育系的研究
《湖南农业科学 》 1987
摘要：试图利用杂交小麦提高单位面积产量,是近十多年来小麦育种的新课题。实践证明,若要大面积推广杂交小麦,如利用现有的Timopheeri雄性不育系(简称“T型”不育系),就必须突破三个难关:一是提高不育系的农艺性状;二是提高育性恢复度;三是测交强优势的杂交组合。同时,必须开展新不育系研究。为此,我们选用对“T型”不育系具有恢复能力的Spelta545为母本,以农艺性状较好、适于我省栽培的品种为父本进行杂交,杂交一代全育,二代出现育性分离,再以分离的不育株为母本,连续回交5次即获得稳定的不育系。不育系的细胞质是Spelta545(以下简称“S型”不育系)。 一、材料和方法 1.花药、花粉粒及花粉粒败育时期观察 选用不同细胞质、相同细胞核的“T型”和“S型”6对试材,即;(1)TJRN66-331/万雅2号、SJRN66-331/万雅2号;(2)T沙瑞克/万雅2号、S沙瑞克/万雅2号;(3)T76繁-332、S76繁-332;(4)T71-112/上海长芒、S71-112/上海长芒。(5)T友谊麦/荆州矮21号、S友谊麦/荆州矮21号;(6)T36。。/75—23一40、S。。。。/75一23一4口。 当不育系开颖、保持系中部小穗开花时,各采用其中部小穗第1—2朵小花的花药,用碘化钾反应测定花粉粒的形状与大小。 花粉败育时期观察是在小麦开始孕穗至抽穗、开花期间,取旗叶叶环离下一叶11、13、15、17. 18、20厘米处的和中部小穗开始开花的穗子,按不同材料分别浸人醋酸一酒精(互:3)溶液固定。固定后先将材料放人95%酒精中浸泡12小时,然后放入70% 62酒精中保存。观察时用醋酸铁媒,苏木精一洋红染色,压片后在显微镜下观察花粉母细胞减数分裂及花粉败育时期,业进行显微照相。 2、不育系恢复力的)WfJ % 不育系选用矮秆、农艺性状好的Timopheeri细胞质不育系20个及Spelta545细胞质不育系g个。恢复系选择株高中等、开花时间较长、散粉力强、抗病、丰产性较好的品系,共43个。其中37个是同质的T808衍生物(占多数)和异质恢复系(占少数),6个为云南铁壳麦。将不育系分别与恢复系测交,以测验不育系的恢复力。 二、结果与分析 豆.花药形态 as型”和“T型”不育系的花药与其相对的保持系的花药,外部形态有明显的不同。保持系的花药呈长柱形,两头尖,开花时花药黄色,花丝伸长,花药开裂,散出大量有生命力的花粉粒。不育系的花药基部分叉呈就状,白色,空瘪,内有微量无生命力的花粉,花丝发育正常。花丝伸长时,叫型”基部分叉向两边勾起,“T型”花药皇平叉式。 2.花粉粒的形态和大小 花粉粒由造抱细胞通过分化、发育等一系列过程变化而来。正常的花粉粒呈圆形,而败育的花粉粒有圆形、三角形和不规则形三种。据观察,两种不育系多数材料是圆形败育花粉,圆败一般占败育花粉的56—65%,显著性测验差异不显著。也有少数材料如TJRN。。-,。;/万雅2号不育系和S JRN。。s。;/万雅二号不育系圆形败育花粉较少,仅占败育花粉的30—32%。经显著性测验’在呵型”和巧型”两种不育系中,圆败百分数差异仅同核的JRN。。-。s;/万雅2号和沙瑞克/万雅2号差异达显著水平。这启示了花粉败育形态与不育系的细胞质无直接关系,与细胞核和保持系的花粉发育特性有关。 花粉粒的大小有如下趋势:同核不同质的不育系花粉粒大小无显著性差异。不育系花粉粒大小与保持系花粉粒大小呈正相关,其相关程度在“T型”和吧型”不育系中表现一致。而不同核的不育系的花粉粒大小差异较大。观察材料中花粉粒最大的是T76繁一332不育系,花粉粒直径为56.60微米,最小的是T JRN。。。。;/万雅2号不育系,花粉粒直径为42.31微米。从花粉粒大小舱变异情况看,一般不育系花粉粒的变异较保持系小。 3.花粉粒败育的细胞学特征 据观察,保持系正常花粉的发育过程是:花粉母细胞的形状开始为多角形,通过减数分裂,形成四分体,然后彼此分离进人小抱子发育期,再经两次有丝分裂,单核花粉变成双核、三核花粉后,形成雄配子体。本观察结果与北京大学生物系的报道相吻合。 不育系花粉粒败育特点:观察叱型”和“T型”不育系花粉粒败育过程,发现不育系花粉发育过程中的减数分裂正常,与保持系相同,都能形成四分体。随后四分体散开,壁增厚,出现萌发孔,单核居中或靠边,原生质开始解体、稀薄,出现明显的大液泡,从而走向败育。花粉粒败育的关键时期是单核至双核期。花粉粒败育的特征是,细胞质稀薄、皱缩,甚至消失,核变小或趋于解体,外形呈圆形或不规则形。 总的看来,花粉粒败育的方式有三种:(!)形成单核时,核开始位于花粉粒中央,由于核质解体,液泡汇合增大,核被挤至侧边眩被解体的原生质所包围,以后慢馒逼化。这种形式占多数。(2)分解的核被解休的原生质包围在中间,然后核质走向消失。(3)核质由于原生质解体,逐渐稀薄,最后消失,使花粉无内含物而形成空胞. 4.吧型”三系配套情况 “S型”不育系的花粉粒对碘化钾的反应全不着色的占绝大多数。有些巧型”不育材料只有0.4—10.0%的花粉粒对碘化钾有半着色反应,但无自交结实能力。巧型”不育系很易转育成其他普通小麦品种的不育系。根据这一特点,利用“T型”恢复源和云南铁壳麦与叫型”不育系进行大量测交。测交的结果是:“T型”异质恢复系如安徽10号/波塔姆//SPelta、阿夫选/小黑麦//日恢、阿夫/小黑麦八 Pf163、162—2/spelta、SpeltV76N一332、农林50/TMA4YT、Pf168,211/苦瓜、L344/5—4等,对叱型”不育系的恢复度为48—68%,‘T型”同质恢复系如T808/欧柔、T808/76繁一4019、T808/大头黄//SI2422/464等,对“5型”不育系的恢复度为30—70%。云县铁壳和永德有芒两个云南铁壳麦,对吓型”不育系的恢复度分别为43%、39%。据试验资料分析,“S型”不育系的恢复源比“T型”不育系广,表现在不但大多数“T型”的同质恢复系和异质恢复系都能恢复其育性,而且云南铁壳麦也能恢复其育性。 5.杂种的经济性状 (1)穗粒数。巧型”测交组合中,穗粒数在30粒以上的占65.4%,“T型”测交组合中只占53.8%。而这两个类型的组合大多数穗粒数比其相应的恢复系少,仅有少数组合穗粒数比恢复系多,其中巧型”有26.·9%,而“Tffi”则只有16.7%。 (2)穗粒重。巧型”杂种后代穗粒重为1—1.3克,高的为二克。一般杂种的穗粒重比恢复系增加1倍,这类组合占测交组合的46.2%。其中576繁一221不育系/pf168＄种的穗粒重为2.二克,比恢复系Pfl68 63的穗粒重大1克。而“T型”不育系有50.0%的侧交组合的穗粒重为0.3—0.7克,仅T76繁一 305不育系//L343/5—4杂种的秸粒重较高,为1.9克。这表明“T型”恢复源能恢复兆型”的育性,莎且配合力较好,有可能超过对叮型”不育系的配合力。 在吓型”杂种穗粒重较高的组合中,有6个组合超过常规推广种万雅2号。其中S贵州所/715/2165不育系//211/苦瓜79—1082、576繁一221不育系//Pfl68、576繁一221不育系//印度矮生/春恢 1号达极显著水平;576繁一221不育系/日恢和S贵州所/715/2165不育系//211/苦瓜76一1084达显著水平。 (3)杂种穗长。杂种穗长多数超过恢复系的穗长,其中叫型”杂种组合中占65.4%,“T型”占58.3%。叱型”穗长一般增加1.6厘米左右,其中以576繁一221不育系/Pf168增加最多,为3.2厘米I“T型”杂种一般穗长增加0.7厘米左右,其中以T76繁一305/L344/5—4增加最多,为 3厘米。总的趋势是叱型”比“T型”杂种穗长增加得较多。 6 代型”杂交小凌的产量 576繁一221不育系/pf168和576繁一221不育系//211//T808/农大139两个杂种的千粒重分别为40.0和37.5克,比对照品种万雅2号重4.0—1.5克。每穗粒数多8.5一 11.3粒,穗粒重大0.4克左右。576繁一221不育系/Pf168折合亩产229.5公斤,576繁一221不育系//211//T808/农大 139亩产202.5公斤,比万雅2号分别增产 31%和15.5%。经方差分析,达极显著和显著水平。 三、讨 论 1.根据“S型”测交的结果,证明 “8型”不育系、保持系和恢复系三系已配套。与“T型”不育系相比,其恢复源较广,配合力较好,在大量的测交组合中,已经选出穗长、穗粒重、穗粒数和产量均超过恢复系和推广品种万雅2号的组合。这说明通过多年研究,有可能将杂交小麦研究工作椎进一步。因此,可以继续转育配合力好肘吓型”不育系,改造其恢复系,以求获得恢复力强、农艺性状好的恢复系,从而提高杂种优势的稳定性。 2。试验表明,不育系花粉粒的形状和大小与保持系有关,与杂种优势无明显相关。 3.不育系花粉发育的细胞学观察结果表明,叱型”和“T型”花粉败育的细胞学特征一致。这是否预示着巧型”也和“T型”一样,应重点突破前面所说的三个关键性问题?前人对花粉退化与恢复育性的关系,虽有各种说法,但无确切的结论。因此,进一步通过细胞学研究,探讨不育系花粉败育的生理机制与育性恢复、杂种优势的关系,是很有意义的。小麦S型细胞质不育系的研究@尹世强$湖南省农科院作物所
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水稻稻瘟病抗性鉴定及其利用
《作物杂志 》 1987
摘要：1979～1985年对18,949份材料进行病圃鉴定,筛选出湘资3150和天津“野生稽”的抗稻瘟病性相似或超过Tetep;与Tetep抗性接近的有赤块矮选、矮脚白米籽、砦塘、红脚占和IR36。
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加强会计核算 提高经济效益
《湖南农业科学 》 1987
摘要：加强会计核算,提高经济效益,是高速度发展社会主义的客观要求,也是管理社会主义经济的一项基本原则。农业科研单位加强会计核算,对搞好科研、生产管理,促进增收节支,提高资金使用效果,加快出成果、出效益,具有重要的意义。根据个人工作实践,本文就加强会计核算的客观必然性、农业会计核算与经济承包责任制和加强会计核算的主要原则与措施谈一些看法和体会。 一、加强会计核算的客观必然性 1.会计是生产发展的产物。为了满足人们对物质资料的需求,国家就必然生产和分配物质资料。由于社会分工的产生和发展,人们又必然要交换物质资料。物质资料只有通过交换,才能满足人们多种不同的消费需求。社会物质资料不断地生产、分配、交换和消费,就形成了社会再生产过程。人们对物质利益的关心和争取,就为生产发展形成了内在动力。社会再生产的不断循环进行,就推动着整个社会的向前发展和人们物质生活和文化水平的不断提高。再生产的整个过程,都是由人们关心和争取物质利益,以求得生存、延续发展和提高生活的必然性引起的。会计工作就是指导人们在经济活动中比较得失、趋利避害、讲求经济效益的一种不可缺少的管理活动。 2.会计在国民经济管理中的重要地位。会计是国民经济管理的重要组成部分,是经济管理的核心。我国会计法总结了建国35年来的一条基本经验。这就是:办经济离不开会计,经济越发展,会计越重要。我国是以公有制为基础的、集中统一的社会主义经济,要是没有精确的记载计算和正确的经济决策,所带来的损失将是无法计算的。在文革动乱时期,“四人帮”一伙只算所谓政治帐,不算经济帐,结果使国家遭受了上千亿元的损失,推迟了我国四化建设的进程。近几年来,国民经济在不断向前发展,人民生活在不断改善,因此会计工作便被提到了突出的地位。自前,随着经济体制改革的展开和企业自主权的扩大,会计工作在经济管理中的重要作用,已为越来越多的人们所重视。 3.会计核算的目的是提高经济效益。要提高经济效益,就离不开经营管理;要搞好经营管理,首先是搞好财会工作。这是因为:(1)从会计的发展过程看,会计职能发展的根本原因,是适应提高经济效益的客观需要。在第一阶段(不独立时期),会计管理仅仅作为生产机能的一个附带工作发挥作用,它体现的是人与自然的关系,计算方法简单。第二阶段(半独立时期),会计管理职能由专设的机构或个人去执行,生产者需要计算自己的消耗和成果,计算自己的盈亏,寻求各自的利益和政治地位。第三阶段(完全独立时期),随着商品生产的发展,会计核算在经济管理中的作用越来越重要,反过来会计核算管理的加强,又促进了生产的向前发展。(二)从会计对象的核心内容看,虽然在不同历史时期有所不同,会计管理的范围及其重点也不完全一样,但它们所反映和控制的经济活动过程内部都存在一个核心,这就是经济活动的效益,比较在生产和交换活动中的所得与所失。(3)从会计的根本任务看,既不是不分巨细的会计工作的罗列,也不是会计职能的具体说明,而主要是运用会计特有的科学方法、技术手段,对特定领域(范围)进行反映和控制所要达到的根本目标和要求。这个目标就是提高经济效益。(4)从会计方法的变革和发展看,会计方法是会计实践经验的总结,它是适应会计管理中反映、监督、分析、控制、预测、决策的需要而组成的技术方法的总和,也是完成会计任务的手段。会计核算的特有方法,如对原始凭证的整理,凭证的填制和应用,会计科目和帐户的设置,记帐方法和帐务处理,财产的清查与使用,成本的计算,报表的编制与分析等。这些方法都是通过逐步变革和完善、由粗到细、由低级向高级发展的。 二、农业会计核算与经箭承包责任制 国民经济各部门各行业之间,由于业务性质不同,会计核算有它相同的方面(共性),也有它不同的方面(个性)。现就农业会计核算问题,试从以下几点进行分析。 1.农业会计核算的特点。个人认为,农业会计核算要考虑到农业生产和科研的一些特点:(l)农业受自然灾害的影响,生产不稳定I(2)农业生产对象是有生命的动植物,它们的生产过程不仅有同工业生产一样的特点,而且还要有适应它们生长的环境条件和时间要求;(3)作为农业生产物质基础的土地、水面、林地等自然资源,具有客观的有限性和地区的差别性;(4)农业生产是农、林、牧、副、渔综合经营的生产,各业生产之间相互依存和相互制约I(5)农业生产的生产时间和劳动时间不一致,而且生长时间长,季节性比较强】(6)农业生产包含商品性生产和自给性生产;(7)农业科研活动是探索性的,课题研究是为取得技术成果而进行的,但这些活动存在着成功与失败两种可能,无法保证每一个课题一定出成果】(8)科研活动开题前,它的消耗没有可靠的定量依据,执行检查也缺少考核对比的凭据,(9)科研产品(技术成果)的经济效益,主要是社会经济效益,不好计算本单位的经济效益,经济效益的大小与成果数量没有等量关系;(10)农业科研课题的研究,持续时间长,耗资多,收效慢。有的项目从开题到出成果,少则2至3年,多则6至10年不等,有的可取事前收入(按合同),有的可获取事后收入(技术转让),有的根本没有收入。农业科研和生产上的这些特点,就确定了农业会计的专业性质。我们认识这些特点,认识农业生产和科研的运动规律,对加强农业会计杖算,有很大好处。 2.从我院历年会计核算情况来看它的作用。我院历年来会计核算与经济承包责任制的执行情况,可以分以下几个阶段 (1)1953—1955年。此期我院(农业试验总场)响土地3300亩,正式职工291人,其 13中会计人员4人,统计1人。1953年全年实际收人只有30964元。1954年开始,考虑经济效益,成立了农场管理股,对科研试验与大田生产分别进行核算,这年实际收人上升为78401元。1955年收入上升为247317元。 (2)1956—1960年。根据以上两年的情况,我院于1956年成立了附属试验农场,对内实行独立核算,自负盈亏,以生产队为核算单位,超产盈利有奖,田间试验实行科研经费补偿。为取得经济效益,领导提出了发展牲猪,增加复种面积。会计核算紧紧跟上,当年牲猪发展超过3000头,扩种蔬菜面积400亩,增收效果显著,当年盈利4万余元。195?一1960年,基本上都是采取这种形式,实现年年有盈利。1960年的实际收入上升到651962元,职工生活有明显改善。 (3)1961—1963年。这时成立了生产科,生产规模除原有耕地3300亩以外,新增了现立新农场的800多亩土地和700多人口。另外,还代管两个大队,即现在农学院的团结农场和新安大队的1000多亩土地和1000多人口。当时的经营管理方法是实行三包一奖,超产有奖,减产受罚的经济责任制。实行以生产小队为核算单位,以生产主要作物为对象核算成本,每年分春收、夏收、秋收三次发奖。牲猪以猪舍为单位,按种猪(包括仔猪)、肥猪分群核算,每年分两次发奖,奖罚兑现。代管的两个大队和立新农场集体所有制部分,坚持分别核算的原则。这种新型责任制的推行,做到了专业核算与群众核算相结合,会计核算、统计核算和业务核算相结合,业兼顾了国家、集体、个人兰者的利益,收到了很好的效果。 (4)1964—1978年。在这15年的时间里,由于受“文化大革命”的影响,我院的生产经营除1972年有盈利以外,其余14年每年都亏损10多万元,增加了国家的财政负担。 (5)1979—1984年。院里恢复了生产处,生产耕地有904亩,果园206亩,职工300人。自1979年起,我们对内实行“生产独立经营,成本独立核算,财务自负盈亏,盈利和节约成本提奖,预扣工资,奖罚兑现”的经营管理办法。经过6年的实践,有很大的效果。从收入情况看,1979年实际收入619917元,比1978年增加47.7%;1984年的实际收人上升为1112517元,比1978年增加1. 65倍。按6年时间计算,年平均递增27.5%。从盈利情况看,1979年实际盈利110186元,1984年实际盈利240069元,1984年盈利比1979年增加1.18倍。6年时间总共盈利币840528元,平均每年盈利币140088元。如果按百元产值利润率计算,每一百元收入中,其中有16.24%的利润。如果按百元成本利润率计算,每投资一百元,其中可收回利润19.38%。如果计算劳动生产率,每人每年平均产值2874元,每年人平利润467元。从职工的收人情况看,近6年来职工生活有较明显的改善,除对职工工资进行两次调整,增加副食补贴,改善集体福利,扩大宿舍面积等外,1979年人平发奖金90元,1983年人平126元,1984年人平326元。从1984年发奖金的数据分析,其中人平奖金在1000元以上的10人,500元至1000元的18人,200元至500元的209人,200元以下的37人,不得奖的11人,做到有奖有罚,奖罚分明。 回顾30多年来会计核算与经济承包责任制的执行情况,总结我们的理论学习和工作实践,有以下五条基本经验:①办经济离不开会计,经济越发展,会计工作越重要。③领导重视抓效益,是搞好会计核算的关键。③保障会计人员依法行使职权,是搞好核算的重要条件。④要有完善的会计核算制度,建全机构,稳定人员。⑤坚持原则性和灵活性的统一,正确处理好横向和纵向各方面的关系。 3.会计核算与经济责任制的关系。经济责任制从农村到城市,现在已经成为我国企业增强活力的新型经济管理制度。这种责任制的基本原则是:责、权、利相结合,国家、集体、职工刊妨州统一,职工劳动报酬同公动成果相联系。这种新型责任制度的建立和发展,是完全符合十一届三中全会以来党中央的路线的。但是人们的思想认识是逐步提高的J责任制 14也是逐步完善的。就我院生产处近几年来的情况看,1982年只有一个承包户,i983年6户,1984年34户,1986年55户,1987年发展到103户。而且承包的形式多种多样。例如稻田按土质分片定产承包;养鱼按鱼塘面积定产承包;养猪按每栋猪舍承包,肥猪定存栏头数和出栏头数,母猪定产仔猪数和仔猪成活头数;奶牛舍按产奶头数和产奶数量承包;果园按成活结果树分株分片定产承包;汽车拖拉机按每一台机车承包;试验研究项目按课题承包。各工业加工、修理单位,分别情况确定不同指标承包。各职能科室根据自己所管辖的工、农、商各业的任务范围向生产处实行总承包。这些承包单位都以签定合同为证。结算办法,有的实行成本费用自理,上交利润包干;有的实行全部利润比例分成;有的实行定额利润,超利润比例分成;对当年没有利润收入的项目和试验课题,实行定收、定支投资包干,节余部分比例分成,等等。随着经济承包责任制的建立与完善,实行奖罚兑现,这就需要有具体、真实、全面反映承包合同执行结果的核算资料作依据。这些资料的计算,对会计工作提出了新的要求:(二)实行经济承包后,会计核算的对象是承包责任人;(2)会计核算的任务,要按照每一个责任人设立帐户】(3)会计核算的具体内容,主要是计量责任人的经济责任;(4)责任人的核算要反映责、权、利,正确处理国家、集体、职工三者的关系【(5)责任人会计核算的形式是灵活多样的,而且承包户多,核算面广,比行政单位核算要复杂些。 经济承包责任制的不断发展,需要加强会计核算。会计工作跟不上去,就会影响群众积极性的发挥,妨碍党的方针、政策的贯彻落实。会计核算的加强,又可以促进经济承包责任制不断发展与完善,进一步提高经济效益。 三、会计校算的匠则和旬强会计杨算的猎田 二.会计核算必须遵循的基本原则:一是会计核算必须以科研课题计划和生产承包合同作为主要依据。二是坚持做到会计凭证、会计帐簿、会计报表和其他会计资料准确、完整、真实可靠。三是收入、支出要按责任单位划分,做到有责有权、权责分明。四是会计核算要做到专业核算与群众核算相结合。五是正确处理好企业与各责任单位之间以及各责任单位之间出现的经济上的矛盾,共同实现总目标。 2.加强会计核算的措施 (1)会计要参与经营管理和经营决策。一个企事业单位是一个复杂的经济组织,需要处理的关系非常复杂,需要从长期、中期、短期考虑的问题很多,涉及到人财物、产供销方面的问题更多,但总的目标是提高经济效益。我院是农业科研单位,管理体制有全额预算、差额补助,对内,有的单位实行独立核算,自负盈亏。单位较多,核算面广,各单位会计核算方法不一,需要研究的问题很多。每一项工作一开始就需要考虑经费问题,每一笔费用的支出,都需要计算效益,比较得失。因此,会计参与管理和决策,是加强企业管理的一条重要措施。 (2)改革会计工作,提高核算质量。《会计法》从业务发生办理会计手续,进行会计核算,到编制会计报表的全过程,都作了明确规定。现结合我院的情况,在会计工作方面提出以下几个需要研究的问题:①现行的行政会计制度,不能全面、系统地反映科研单位的经营过程和经营成果。随着技术市场的开拓,技术成果的商品化,以及科研与生产联合的发展,拨款制度的改革,对财会工作提出了越来越高的要求。从科研单位内部的情况看,推行经济承包责任制,科研课题和生产项目核算任务重、内容多。为了广开财路,科研单位相继出现了而业、加工工业和服务行业。而现行会计制度的科口和收付实现制的记帐方法,不能解决当前承包中的有关问题,需要补充完善。②固定资产核算权责不挂钩。各单位的固定资产 15金额大,种数多,但购入、使用、报废没有一套完整的领报宇续与管理制度,也不计提折旧,致使有些单位的财产长期处于帐物不符,管理比较混乱的状况。③资金的管理与核算不统一。科研资金来源渠道多,有的按历史水平拨款,有的按科研课题拨款,有的按现有职工人数拨款,有的又以领代报、实报实销。而目前的核算情况要求每一个科研单位既要按照国家预决算制度核算经费,又要根据经济核算的要求核算成本和收益。现行制度的会计科目,不能把经费核算与收益核算结合起来。④缺少成本核算的内容和要求。从现在的情况分析,科研单位的会计核算仍停留在统收、统支的概念上,役有规定成本核算的内容和要求,役有设立相适应的会计科目。这样就不能正确反映科研单位一定时期的经济效益。现在科研单位要由经费报销型向经营型改革,要搞课题核算和经营承包,按商品经济和价值规律来管理,就必须考虑这些问题。⑤记帐方法要改革。从目前情况看,科研单位内部有行政预算单位,有生产企业核算,有加工工业、商业和服务性行业,有的实行收付实现制,有的实行权责发生制。现行的会计制度是以预算资金的收付为记帐主体的复式记帐法,对经费报销型会计基本上是适用的。但是科研单位逐步走向对外开放,实行横向联合,内部实行经营承包,经济业务日益增加,这样属于非预算资金收付的转帐业务大量增加,如果用收付记帐法记帐,帐户对应关系不明确,会计科目不完整,记帐规则和试算平衡也不如借贷记帐法简便。根据我国记帐方法的发展趋势和对外开放的需要,应改收付记帐法为借贷记帐法。③缺少科研生产内部核算计价收费的标准和原则,缺少流动资金的管理办法和结算制度。③农业实行承包,经济责任指标很难定准。在执行中,有的超额较大,三者关系不好处理;有的由于自然灾害不能完成,有的属于多年生作物,有的属于人为无偿还能力,奖罚不能兑现。③实行经济承包,承包户的收入与支出,不能在帐上全面反映,有的收人不交库自己使用,有的报销单据不合规定,时有挪用亏欠公款的现象发生,帐上欠款长时间不能很好结算清理。 (3)加强经济活动分析。经济活动分析是会计核算的继续,它是在通过记帐、算帐、报帐取得资料的基础上,结合其他资料对企事业单位的科研生产财务计划,承包合同和商品购销计划的执行情况进行比较。通过分析,可以进一步反映和监督经营活动,查明影响计划完成的原因,总结经验,找出差距,提出措施。从我院的情况分析,有的单位对商品购销计划、产品材料库存、周转资金的利用效果、承包合同的执行、结算资金往来等缺少经常分析这个步骤,致使库存积压,帐物不符,往来款项长期不清,周转资金失控。 (4)加强会计监督与控制。《会计法》把会计监督在企事业单位中的地位,用法律形式固定下来,以便会计监督在经济工作中发挥重要作用。同时,还要加强内部合法性、合理性、有效性的控制。加强会计监督与控制这一措施,其目的是贯彻执行党的方针政策,保证会讨信息的质量,以提高企业的素质和经济效益。 (5)孜立责任会计制,实行目标管理。在企业内部实行全面经济责任制,是微观经营机制的基础。贞任会计是实行全面经济责任制的保证。内部经济责任算不清,物质利益不能正确分配,奖罚不叨,企业内部就没有经营机制。因此,建立和发展责任会计,是企业会计改革的核心。在单位内部建立责任会计,划小核算单位,以利于开展内部经济核算,按照会计核算原则,来处理内部各生产单位之间的经济关系,正确计算科研生产成果,分清责任,增强核算观念,节约劳动与物资消耗,以获得较好的经济效益。我院由于经营承包项目增加,现已建立了相适应的核算帐户来反映承包单位的收支情况,但目前还不能建立一套较完整的责任会计制度,有行研究改进。加强会计核算 提高经济效益@杨声凯$湖南省农科院生产处
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平菇露地栽培高产技术初步研究
《湖南农业科学 》 1987
摘要：八十年代以来,湖南平菇生产发展很快。近几年内,平菇栽培方式也由室内瓶栽、袋栽或床栽,发展到了露地床栽,使平菇的单产和总产都在迅速提高。更可喜的是,群众中已出现了少数高产典型。如益阳市长春乡接城堤村廖吉生,1985年秋收晚稻后在田里种平菇1.05亩,平均亩产7200公斤,每亩投料7000公斤,生物量达103%,每亩获纯利9450元。又如常德市郊南坪岗乡白马湖村晏永珍,于1985年收割晚稻后种平菇1.1亩,每亩投料9300多公斤,亩产平菇8800多公斤,生物量达94%左右,每亩获纯利8800余元。我们在1986年秋末进行了正规的平菇露地高产栽培试验,初步探索了露地平菇高产的主要因素及其栽培技术要点。现将试验情况和取得的结果简述于下。 一、试验内客与进行倚况 1.采用了五个不同菌种进行比较。这五个菌种的编号为:4—005、4—007、4——009、4——014、4—016。 2.选择了两个不同播种期进行试验。第一批试验于10月27日播种;第二批试验于12月5日播种。 3.采用棉纺屑(与棉籽壳的成分相类似)作统一培养料进行生料床栽。培养料配方为:棉纺屑100%,生石膏粉二%,粉状过磷酸钙2%,消石灰粉1.5%。为了抑制杂菌生长,培养料中加多菌灵0.2%。l&养料加水堆沤24小时,料水比为1:1.4。中途翻堆一次,堆温曾上升到65t左右。 4.两批试验均设5个处理(即5个菌号),三次重复,共15个小区。小区面积1.2。。;‘,随机排列。每小区培养料20公斤(干虽),铺五寸厚,穴播两层菌种后用一 .参加试脸工作的还有唐任揭、熊毅等同志. 28块地膜包裹成菌砖状。菌种为棉籽壳培制的栽培种,播种量为培养料干重的6.25%。 5.第一批试验于播种后20天,各小区的菌丝已基本发满时打开地膜。再用竹片将塑料薄膜拱起成半圆形顶棚,顶棚上覆盖毛扇遮荫。第H批试验于播种后58天,各小区的菌丝已充分发足且开始出现菇蕾时打开地膜作同样处理。 6.在两批试验的出菇期内,于菇蕾出现后经常喷施清水。在冬季低温阶段,曾喷施过葡萄糖液。第一批试验因地膜打开太早,部分小区曾发生过青霉、绿色木霉及其他杂菌的污染,经采取剔除霉菌、施用石灰及喷施多菌灵液等措施后完全消除。 二、试验结果与讨论分析表二第一、二批试验三个小区产量 结果统计&验 l。。。。。n。。l。nn.f。n。n。。儿_n。a跋D 菌种编号D‘一*叩’‘伙卜皿叩一M个m’第 一 批1秋菇(公斤【春菇(公斤溢产(公斤D均产(公斤【生物量(饲一*hpeboto一z 了9 g 习一25359一**︽︽*一*︻**?一oedtotory一odeqwedto一?MW N t H0.0T8。Do.。。,”“”’叫丑·bgI必8.趴口62 J 25nIg。n。—一I。00 ZS·of0.695 4.25 ] 7。。,0 23211 09 、。。。”“”““t4 25.621·15 05u21.】!*︻? .o 口﹂12T.0 36.619.0 12.244 98 0610第【春菇(公斤二l均产(公斤抑 哗物量〔多1.39 58.860 48 19石2 【2.31 98.1 1,＄.地平菇不同菌种与产量的关系 从表!中明显看出:平菇的产量以16号菌种为最裔,其次是7号菌种,ill次尤5号菌种。匕们的平均生物量,16号菌种为98.Z一128.1%,7$围种为01一83.18%,5U曲种为44.98—80.25%。由此可见,露地栽培平菇,不论秋播或冬播,要夺取高产,首先必须选中菌种。因为菌种不同,产量差异很大,如16号菌种的生物量在100%左右,而g号与14号菌种的只在二一7%之间。 2.露地平菇不同播种期与产量的关系 本试验的平菇播种期选在秋末和春初。从平菇的生物学特性来看,这两个播种期都是适宜的。因为平菇又名“北风菌”、“冻聪”,性喜寒冷,大面积露地栽培,只有在秋末或春初播种才可能高产。本试验表明,以秋末播种更为合适(表2)。 表2 不同播种期对产量的影响 _D 秋末播种【春初摇种1 秋播比暮堵 D小厂下小区平冲区平l小区平l_二工工二二 号【均产量胸生物I均产量【均生物I乍_’、恃秽9哲 8(公斤)‘量(锦)0(公斤)J量(妨〕d’—’1—‘—人 5 含了6 DS 80.25 1 9 D仑 44.gB宁 51.47I 23.15!。25。。且盯.;。且*。。1。巴舶。。。0。23 15.2111 05.50 0J1421T川5 0.461.316.50 4?5:5 62 1128 10 119.62 98 30.60 30 02 露地平菇秋播的产量和生物量之所以都比春播的高,这是因为平菇播种后,前期生长茵丝,要求的温度高一些,后期生长子实体,要求的温度低一些,而且要有低温刺激才能促进出菇,秋播恰好符合了平菇生长对温度的要求。 3.其他条件和措施对露地平菇产量的影响 从试验中,我们发现下列几点措施,对争取露地乎菇高产非常有利。 (1)要尽量保持露地栽培场的温度和湿度不受强烈气流的冲击,使平菇能在宁静无风或微风的环境中生长,则平菇的产量可以明显提高。在试验中,由于第二重复这一排的小区位于第一重复和第三重复中间,从东西两面吹来的风,都被第一和第三重复的塑料拱棚所阻挡,因此第二重复各个小区的温、湿度都较难受到强烈气流的冲奇,而保持了比较宁静、平稳的空气,各小区的产量也就比第一、第三重复各小区的产量高(表3)。表3第一批试验各重复间的小区产量比较(单位:公斤)——!?! ..opettto dM17.50 18.11 20.3120.30 16 38 53.4 2 0 62.05 1.67 l.69.s31.02 26 18 BZ.sll。了.u u 。小区产量大低,失去了比较的意义 (2)培养料接种后用地膜包裹,让菌丝发满发足,达到生理成熟后,再打开地膜,可以减少杂菌污染,有利提高平菇产量。第一批试验的培养料用地膜包裹20天后打开,菌砖裸露在空气中,由于茵丝没有发满发足、达到生理成熟阶段,所以菌砖中的杂菌污染率较高。虽然采用剔除霉料、撒施石灰、喷雾多菌灵等措施已将霉菌消灭,但是对平菇的生长却多少带来一些影响。而第二批试验的培养料,地膜包裹长达58天,不但菌终已充分发足转入了生理成熟阶段,而且还出现许多小菇蕾。所以,揭膜后出菇很快,杂菌污染率接近零,这对平菇高产自然是有利的。 (3)我们从两批试验中均发现,不论那个菌种,在培养料(菌砖)上出现菇蕾的密度和频率,都以四边的为最高,表面四角的次之,表面中央的最低。其原因可能还是与平菇的生物学特性有关。因为平菇的菌蕾多数在新生菌丝的前端部分形成,而菌砖的四边和四角,氧气和水分的供应都较充足,正是新生菌丝前端密集的地区,所以平菇菌蕾多出现在培养料的四边和四角。由此可以设想,如果将培养料铺成适当大小的长条形菌砖,出菇的密度和频率就可能明显提高。 4.露地平菇高产的经济效益 29 我们对露地栽培乎菇的经济效益进行了大体估算,其结果见表4。表毛 露地平菇不同菌种所产生的经济效益 _6--.、菌号4—0064—00T S4—00W一01414—016 项同””·—””一””””””‘1”””””一U“叫·一UIU小区钩肉第1批116 055 169T 0缅 142125.82(&P);第2批 9 00 12 2011 15 0 46!19.62俯8产“I第1批6241【6599.5 189 45552.2她9阳 1(公千)J闺2批Q3500 0 04744 6 1447 23.179 2加630 0析产值““sl批9986.T 110559 21143 12J883 5716940 9(元/田)3 系2批5叭001759136们557】2m.7川22080 .系按常规折算方法,即小区实际产量折算成每亩实 际产量后,再减去每亩实际产量的30男. .。当时鲜平茹的平均零售价为每公斤2元.批发价 为每公斤1.6k. 从上表中明显地看出:第一批试验中,4—0]6菌种的亩产值最高,接近16000元,其次是4—707号菌种,亩产值也上万元。在第H批试验中,亩产值仍以 4—016号的最高,达12000余元;其次仍是 4—007号菌种,亩产值接近7600元。4—005号茵种的亩产值也比较高,秋播的接近万元,春括的在卯00元以上。根据我们的试验花费,弛结合群众的实践资料估算:每亩露地高产平菇,约需工本费350乙一4o00元。照此计算,秋播4一门号菌种的平菇1亩,进行高产栽培,可获纯利 12000元左右;春播 1亩,009和4一G14这两个菌种,不论秋播、春播,其亩产值都在千元以下。 三、平宠蠢地栽洽裔产技术翼点 1.选中合适的优良菌种。菌种的选择方法,最好是通过菌种田间小区比较试验,或者借鉴同一地区别单位的试验结果。在全面了解母种的生物学特性和本地区的气候条件情况下,也可以不通过田间试验确定菌种。优良菌种的标准是:丰产性、适应性、抗逆性都很强,品质较好,菇形较美观。 2.掌握适宜的播种期。平菇性喜寒冷,要夺取高产,播种期以选择秋中或秋末(10月中旬至11月上旬)最佳。在这个范围内,还要根据当地的地形、地势、小区气候、栽培场的环境条件等情况,确定具体的播种日期。 3.培养料接种后要用地膜包裹,不到必要时期决不去膜。保证菌丝生长健壮旺盛,充分发满发足,顺利达到生理成熟,在培养料中占居绝对优势。 4.露地高产平菇栽培场,宜选择西北边有防风树林或屏障,没有强烈气流冲击,空气比较新鲜宁静,保温、保湿力强的地段,或在菇场周围设置稀疏屏障。 5.从目前情况看,在没有找到更合适、更有效的培养料以前,棉籽壳(或棉纺屑)是获得露地平菇高产把握性最大的主要培养料。 6.其他能满足平菇高产要求的生态条件可获纯利8000元左右。秋播 4—005号菌种 和技术措施,诸如保持培养料的适宜湿度,空的高产平菇1亩,可获纯利5000余元,春扬 气中适宜的相对湿度,追施多种高效肥料,及1亩,则只能获纯利1500元左右。至于4一 早防治病虫害等,都必需配合认真地执行。平菇露地栽培高产技术初步研究@贾醉公$湖南省农科院土肥所
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红壤桔园有机物覆盖的保水效果研究
《土壤通报 》 1987
摘要：在长沙、衡阳和汩罗等地桔园设置田间试验,观测秸秆覆盖、生草覆盖和无覆盖下土壤水分,用张力计测土壤水势,烘干法测含水率.结果表明:高温干旱季节,降水少、蒸发大,必须采取保水措施;秸秆覆盖能显著提高土壤保水抗旱能力;多年生三叶草在高温季节自然衰亡,是南方桔园生草覆盖较为理想的草种.
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从国内外茶叶产销及科研发展的新趋势谈振兴湖南的茶叶生产
《湖南农业科学 》 1987
摘要：湖南是全国主要产茶省之一,茶园面积、产量在全国都名列第二位。全省茶叶的商品率高达97%以上,是我省出口贸易中的拳头商品。每年上缴国家税收和加工利润4000多万元,出口换汇几千万美元,为我省国民经济的发展作出了贡献。为了不断提高我省茶叶生产的经济效益,本文将从国内外茶叶产销和科技发展两个方面来探讨其发展动向,并提出振兴湖南茶叶的建议,以资参考。 一、国内外茶叶产销发展的趋势 1.国际茶叶产销发展概况 第二次世界大战以后,世界茶叶生产稳步上升,特别是近30多年来,科学技术的进步大大推动了茶叶生产的发展。1980年与1950年相比,世界茶园总面积增加1.86倍,茶叶总产量增加1.42倍,茶叶输出量增加1.25倍,平均年递增率分别达到3.75%、3%和2.71%(详见表1)。这30年中,世界主产茶国的生产发展速度较快,主要消费国家的进口也稳步增长,因而茶叶供求基本平衡,消费市场不断扩大,茶叶生产国家增加到53个,价格上升,市场稳定。﹂门50—19一()年fly界茶叶产销增长情况 进入八十年代以来,世界茶园总面积基本稳定在300万亩左右,条叶产景不断增加,1981、1982、1983年总产量分别达到3695、3824和3961万担,平均年递增率低于3%,增长速度有所减缓。同期茶叶输出量徘徊在1700万担左右,1983年达1729万担,基本上维持1980年的水平。但世界茶叶消费需求增长,特别是西亚、东欧和北非等地区消费增长更快,导致近年来茶叶市场出现生产增加.输出不多,需求量上升,供货短缺,茶价上涨等新动向。自1983年二月茶价超过历史最高水平(1977年)以来,至1984年10月止,茶价一直高于1983年的同期水 -──—一 一──6C;──r── <1 人\件问而积吸川;””剿l”‘理 q-饼【’厂二尘只’rILTB 出 所 I(万市)Z(万担)B片 *\___1“”“’“’”’““’“‘“(万担)950960111)8 10 11543 TO 799.60且894 80 2370.30 110T6.qo 厅2822 T()【2614 00 1502.00 *;3lTIO()13742 00 1784 00︶︶了8??950一198041-Yi:qq’＄K｛13 68 76950—1980:T中‘勺年递墒＄ 3 57 (@) 注:*为估计数,系M统计资料3 34 32 80300 271平。据国外茶情报道,伦敦茶叶拍卖市场茶价持续飞涨,每公斤红碎茶价由1983年的131.旧便士上升为252.便士,上涨1倍左右。茶价上涨反过来又刺激了茶叶生产的进一步发展,加之1984年亚洲气候有利于茶叶生产,估计生产量可突破4000万担,但茶叶品质有所I一降。据有关方面统计,世界出口总量中,高中级茶只增加45%,而普通级茶数量却增加二85%。根据发展情况,国内外多数专家预测认为,只要世界政治局势稳定,茶叶生产仍将继续稳步上升,预计到2000年世界茶园面积将达到4000万亩左右,总产量将达到5500—6000万担,茶叶的输出量有可能达到2400—2600万担。 综上所述,当前世界茶叶生产的发展趋势,概括起来主要表现在以下五个方面;①世界茶叶总产量仍将继续增长,但平均年递增速度出现减缓趋势】②世界茶叶消费需求量将持续上升,而茶叶生产国的自销量将以更快的速度递增(1971一]982年,印度增加73.6%,斯里兰-卜增加10.01%,肯尼亚增加1。。%,中国增加26.5%)l③茶叶市场出现好转趋势,茶叶供不应求的局而将持续一定时间,且近年茶价仍将在较高水平线上浮动;④世界茶园总面积将趋向稳定,产最的增加着重主攻单产,而提高单产的主要途径是依靠运用先进的科学技术和综合措施;⑤印、斯、肯三国都致力于提高红碎茶的品质,奖励优质茶出口,力争以质取胜,在扩大茶类花色品种上找出路,如印、斯两国都在研制和生产绿茶。总之,今后世界茶叶市场将更加偏重于品质之争.绿茶市场的竞争也将日益激烈。 2.我国茶叶产销情况 我国茶叶产地扩大到18个省(区)、900多个县。据国家统计局资料,i983年全国茶园面积达1657万亩,已成为世界上茶树分布最广、面积最大的国家。1983年全国茶叶总产量为802万担,比 19 19年的82万担增长8.7倍,成为世界上第二大产茶国。单产也有所提高,按采摘茶园计算,全国平均亩产80斤,比建国初期提高二倍以上。各地还涌现出许多大面积平均亩产300斤以上的高产单位,500斤和1000斤以上的小面积的高额丰产茶园。这些高产茶园显示了我国茶叶生产的巨大潜力。 随着茶叶产量的增加,我国茶叶长辨供不应求的局面已得到改善,内销外销货源充足。1983年,全国出口茶叶266万担,比1978年增长T58%S 198II年达280万担,已超过历史最高水平(1886年出口量268万担)。国内茶叶销售市场也日趋活跃,1983年国营商业和供销社销售茶叶300万担,比1978年的2].8万担,增长37,5%。据有关专家预测,到2000年我国茶园 46面积将达到1660—1700万亩,平均亩产120—127斤,总产量将达到1610—1732万担,出口量500万担,国内消费量1200万担。 3。湖南茶叶产销现状 我省是全国主要产茶省之一,茶园面积、产量仅次于浙江省而名列第二位。1983年全省茶园面积202万亩,茶叶产量146万担,茶叶总产值1.88亿元,分别比1949年增长5倍、7.5倍和42.7倍。由于各年代间的产量变幅不同,平均年递增的速度差异也较大。特别是六十年代前期,因自然灾害和人为的影响,我省的茶叶产量出现递减趋势,直到1971年才恢复到1960年的50余万担水平。七十年代我省茶叶生产发展较快,产量年平均递增率为11.5%,茶园面积年平递增率为9.8%。进入八十年代以后,我省茶叶产量仍以6.5%的速度递增,但茶园面积出现递减趋势,年平均递减率为2.4%,这种情况值得引起有关部门重视。 我省主产红、绿、黑三大茶类。其中以红碎茶的发展速度最快,全省年产量达到40多万担,占全国同类产品的40%,出口量上升到全国第一位。1982年绿茶年产35万担,占全省茶叶总产量的28%;1983年产量下降到20.21万担。我省是全国重点黑茶产区,黑茶产量占全国黑茶总产量的一半,占全省各类茶总产量的二/3,而且质量也较好,市场和价格稳定,已销售到8个边疆省(区),是我省茶叶生产中的一大优势。据有关专家预测,到2000年,全省茶园面积可发展到300多万亩,茶叶总产量将达到300—400万担。 二、国内外茶叶科学研究的新成果、新技术和霸动向 1.国外茶叶科技发展新动态 世界茶叶主产国已将科研和推广紧密地配合起来,使得科研成果迅速地转化为生产力。印、斯、肯等国的茶叶研究所都设有技术咨询的专门机构,配备有博士学位的科学家。七十年代以来,国外茶叶进行了以下几方面的研究: (l)栽培技术与生理研究:在栽培技术方面,日本、苏联、印度等国对茶树种植密度与茶叶产量之间的关系进行了研究,其研究的结果不一:一种给果是,茶叶产量随着种植密度的增加而增加,直至某一较高密度保持稳定为止;另一种结果是,茶叶产量开始随着种植密度的增加而增加,但到某一点后,如果再增加密度,产量便开始下降。而热带国家用大叶茶种研究的结果表明,茶园每亩种植密度在1300株以下不会产生过密的反作用。对茶树施肥已由偏重于氮素形态、用量对增产效应的研究转到其作用机制与提高土壤肥力的研究。龙有研究表明,当每亩茶园施用21斤氧化钾时,茶园的增产效果最显著。各主产茶国还越来越重视茶树微量元素营养的研究。在生理研究方面,各国科学家都企图从研究提高茶树的光合效率上作为提高茶叶产量的突破口。印度有研究表明,用红茶揉切时流出的茶汁喷施茶树,由于其中的生理活性物质动力精的创伤激素作用,可使茶叶产量提高20一40%。 (2)茶树良种的选育与推广:在育种方法上,目前常规育种仍占主导地位。日、印。苏等国也采用其他育种方法,其中印度用组织培养也获得试管植株,但尚未在生产上应用。抗性育种也引起了各国的重视。在良种繁殖技术方面,从七十年代起,苏联采取扦插繁殖己达工厂化生产程度,在自动喷雾室内用营养钵扦插育苗,一年半可以出圃定植。印度推广的良种共14个,占茶园总面积的80%以上,日本推广的良种有33个,占茶园总面积的60%以上,苏联的茶树良种面积占20%,非洲各产茶国已良种化。 (3)茶树保护:世界各产茶国记载的茶树害虫有430余种,病害有380种。目前危害茶树最严重的害虫有螨类、蓟马、阶类、叶蝉、卷叶蛾类;最严重的病害有茶饼病、茶根腐病等。在防治技术上,从七十年代中期起,综合治理病虫的重要意义逐渐为各国所认识。不过目前化 47学防治仍在茶树病虫防治中占有用要的地位。八十年代以来,各产茶国主要推广低毒、低残留且具穴广谱们的农药品种。昆虫性息激素在茶树害虫防洽中的应用也取得成功,如小卷叶蛾性总激恭的研究成X,早已商品化。怔生物防治还处于资源调夯、收集和利用阶段。各国对病虫测报工作相当重视。 (4)制茶工艺与加工机具研究:在鲜叶管理方面,日本用透气板储青设备和车式储青槽,使采下来的鲜叶合乎制茶品质要求;还提出用超声波增经机来增加进风空气的经度,可保持鲜叶的品质。苏联提出了用气体交换膜来贮藏鲜叶,茶叶放3—5天其品质不受影响。红茶工艺研究集中在提高品质上,提出揉捻的最适温为20—35cC。斯、印、东非等国主产分级红茶,其揉捻阶段主要采用CTC和洛托凡转子式揉切机。东非推荐的厚层发酵、控制揉切叶温和周期性匣新发酵叶中空气的技术,已在英、印、肯获得专利权。南印度还提出了改进红茶乌润度的(:TC法,即先将级外茶粉碎,加入到经CTC机两次揉切眩发酵到最佳总发酵时间 1/3时茶坯中,然后再与部分发酵的茶坯混合,再用C fC揉切两次。该研究指出,在发酵辨间用紫外光照射,有助于提高红茶的品质。速溶茶是一种新兴的特种茶,目前美、斯、印、东非等国都有速溶茶加工厂。美国是世界上最大的速溶茶生产国和消费国,还发表有增香工艺的专利。 (5)茶叶的综合利用:茶叶综合利用的开发研究弓!起许多国家的兴趣。茶叶已开始渗透到食品工业的各个领域中去。如印、日、斯等国都曾开发茶叶“新产品”,诸如茶汽水、茶膏、茶叶糖果、点心等。在日本还有茶叶饼干、茶叶盖交饭等几十种食品。印度已生产一种适于飞行员饮用的、以茶为基础的高级饮料。茶籽油、茶皂素的利用也引起各国注意。还从不适于饮用的低档茶及副产品中提取咖啡碱、茶碱等无毒的食品色素。茶叶的药用更是各国颇感兴趣的问题。 2.我国茶叶科研工作取得的显著成就 我国已建立起全国性的茶叶研究所二个,省级研究所10个,地区(市)级研究所8个,从事茶叶科研的人员有400多人。其中,有高级技术职称的27人,中级技术职称的160多人。此外,还有10所高等农业院校设置了茶叶系或茶叶专业,一大批教学工作者也积极参加茶叶科学研究。据不完全统计,全国科学大会以来,茶叶获得科技成果奖励的有104项,其中获得全国科学大会奖的2项,国家发明三、四等奖的各1项,农牧渔业部技术改进一、二等奖的5项,省级科技成果奖的gC项,地(市)成果奖的2项。 (l)栽培技术研究:我国着重研究了老茶园改造、新茶园建立和大面积丰产的综合栽培技术,在茶树生物学、合理密植、土壤改良、肥水管理、树冠更新修剪采摘等方面取得了不少的研究成果。 (2)茶材品种资源与良种选育:我国茶格品种资源丰富,通过调查、搜集,已保存活体达660个。通过单株选种和杂交育种,全国已选育出50多个新的品种与品系,良种茶园面积达200万亩,仅占全国茶园总面积的8.3%。扦插育苗技术,已在全国广大莱区推广,龙逐步向工厂化育苗方向发展,从而大大提高了移苗定植后的成活率和生育速度。 (3)茶柑病虫研究:我国已记载的兹铬害虫有300多种,病害100多种。通过研究,我国已基本掌握了主要病虫害的生活规律和有效防治措施,使茶尺螃、茶小绿叶蝉、茶叶螨类、茶云纹叶枯病、茶芽枯病筹主要病虫害基本得到控制。七十年代以来,我国系统地开展了茶材农药残留降解工作,提出了我国常规农药的使用范围、允许残留标准和安全间隔蚜。 (4)茶叶加工:经过研究,我国已总结出适度轻萎凋,快速、强烈揉切,控制发酵叶 48温,高温鼓风干燥等一整套提高红碎茶品质的工艺技术指标。此外,我国在颗粒绿茶、速溶茶、袋泡茶、药用茶等研究方面也取得了初步成果;在提高传统眉茶、珠茶、普洱茶、乌龙茶、花茶等茶类品质的工艺技术方面,也进行了广泛的研究;红、绿茶已基本实现了机械化生产。 (5)茶叶综合利用研究;茶籽榨油以及油的精炼技术,我国已在茶区推广应用。从茶籽饼中提取的皂素,如TS—80茶皂素乳化剂,已在全国纤维板工业中广泛应用,且经济效益显著。另外,茶的药用、食品用等方面也有了新的发展,如茶叶冰棒、茶叶汽酒、茶叶汽水、减肥茶、保健茶。茶叶牙膏、茶灰用于工业脱硫等新产品、新技术已初步取得成效。 3.湖南茶叶科研工作发展概况 新中国成立后,我省茶叶科研工作从杀树的一般栽培管理、茶叶的初制技术渐进到以茶树的高产栽培管理、新品种选育、制茶工艺、病虫防治等应用技术研究为主的发展阶段。五十年代,我省开展了茶树地方品种资源的调查和新品种的选育工作;进行了茶树种子催芽后播种、茶树采扎方式、茶园绿肥引种试验以及茶毛虫、条衰蛾生活习性和防治方法的研究,业取得了预期的效果。六十年代,我省进行了茶园深耕、施肥、茶树速成高产、早期灌溉以及病虫防治等方面的试验研究;选育出了储叶齐、大尖叶和高桥早等茶树良种;在“银蜂”工艺的基础上创制了大众化的名茶“湘波绿”;开展了对茶树病虫“长白阶”和“茶云纹叶枯病”的发生规律及防治方法的研究,业基本上掌握了其发生规律,研究出了有效的防治方法。-匕十年代,我省进行了提早成园茶树的持续稳产高产、江华苫茶进化系统与经济价值的研究以及红碎茶新工艺的研究,提出了茶叶稳产高产的综合技术措施;进行了老茶园的修剪试验,提出了不同衰老程度茶树的适宜修剪时间与合理的修剪法;还掌握了灰尺螃发生的规律和防治方法。八十年代以来,我省重点进行了红碎茶工艺技术研究,还进行了机采茶树生育性献与机采茶园经济效益、茶树需水规律和茶园喷灌以及茶红锈藻病发生规律与防治等的研究,研制出了 6 CS-60型滚筒式杀青机、6 CCG—200型炒干机、6 CC—40型茶叶锤切机和 6 CG—40型茶叶滚切机。 三、振兴湖南兹叶生产的建议 30多年来,我省茶叶生产取得了很大的成绩。但当前茶叶生产上仍面临着品种杂劣、单产较低、采制粗放、科技成果转化为生产力的速度慢、茶叶质量不高、产销还未完全对路等问题。因此,笔者认为要振兴我省的茶叶生产;应采取以下几条措施: 1.主攻茶叶质量关 目前世界余叶市场之争,实质上就是“质”的竞争。肯尼亚的茶叶数量不多,但品质优异,敢于与印、斯等国竞销,业在竞销中取胜。目前世界各主产茶国都致力于优质茶的生产,奖励优质茶的产销。因此,我省茶叶生产应从过去佣重抓面积和总产转移到重点抓 “质”与“销”上来,在创优的基础上求数量。 (1)建立茶树良种选育、繁殖、椎广体系,大力推广茶树良种:我省良种茶园面积有幻.2万亩,仅占总面积的5.9%,!刁沮界主产茶国、同国内主产茶的兄弟省比,差距很大。为了加速我省茶园良种化,省有关主管部门,要着手建立茶树良种选育、繁殖、推广体系,每年从茶叶改进费中拿出相当一部分资金进行扶植。科研单位应从以茶树良种选育为主,业兼搞良种繁殖。目前,我省在红茶区主要推广楷叶齐、云台山大叶、江华苦茶、广东水仙;在绿茶区推广振鼎大白茶和白龟早;对已查明的地方优异品种资泌,如汝城白毛茶、城步田同茶、u华舌杀要定点加速繁殖。 49 (二)实行科学栽培,提高茶叶品质:茶园单产的高低,鲜叶自然品质的好坏,同栽培技术密切相关。如长沙县金井乡茶场采取改土重施基肥,用重剪或台沁更新树冠,合理采茶,积极推广茶树良种(现有良种面积已占茶园总面积35%)等技术措施。使茶叶产量每年以10%的速度递增,近 3年平均亩产干茶3,00—350斤。 (3)合理防治茶树病虫害:现已查明,我省主产茶区有虫寄]38种,其中危害严重的有10余种,病害30多种。我们要大力推广综合防治技术和生物防治的新成果,尽量减少化学农药的使用次数。 (4)采用新的制茶工艺技术与其相适应的机具:我省茶叶加工的历史悠久,规模宏大,经验丰富,但还存在制茶工艺落后、茶机杂乱、设备陈旧等问题。如红茶区的400多个红碎茶厂虽有成套的机具设备,但由于使用年限长,导致碎茶减少,片末茶增多,经济效益降低;绿茶区设备简陋,机械化水平低,绿茶工艺五花八门;黑茶区设备更加简陋,从而影响到我省茶叶品质的提高。因此,加强制茶新工艺的推广和研究工作,尽快地实现制茶工艺标准化,加工机械的系统化、通用化和标准化很有必要。 (5)搞好茶叶的包装贮藏:茶叶的贮存时间长或保管不善,都会导致茶叶不同程度的变质,色泽变枯,香气滋味受到损失,严重时还会失去饮用价值。因此,要重视茶叶的包装贮藏。目前贮藏、保管茶叶的方法有真空常温法、热装密封法、抽气冲氮法、低温冷藏法、干燥剂法等等。产、供、销单位应根据不同茶类的花色品种选择不同的保管办法。包装容器材料要无异味,含水量低,具有良好的防潮、防湿性和尽可能密封,贮存的地方要干燥,通气洁净,无异昧接触。 2.合理调整茶叶生产结构,满足市场需要 1983年国际市场茶叶贸易量中,红茶占茶叶贸易总量的95.6%,绿茶仅占4.23%。而人们对茶类的需求已趋向多样化,如美国1971—1982年进口茶叶总量中,红茶比重只增加4.8%,绿茶、乌龙茶分别增加12 1.4%、124.4%。我国各大城市名牌优质茶紧缺,高、中档茶好销,低档茶滞销,特别是花茶在全国茶叶销售总量中,其比重已由19 50年的5.5%上升到 1982年的27.8%。近几年中,我省红、绿、黑茶的年产量大约各占二/3。我们应根据国内外茶叶消费动向,生产适销对路的商品茶。这就必须合理调整我省茶类生产结构,在继续发挥我省多类优势的前提下,大力发展红碎茶生产,以供应出口;相对稳定黑茶生产,保证边区人民需要;绿茶要提高炒青品质,积极争取多出口;适当发展花茶生产和继续抓好名茶生产,以满足国内人民的需要。 3.开拓茶叶综合利用的新领域 开展茶叶综合利用具有广阔的前景。国外已把茶叶广泛应用于冷饮、食品、医药、清洁卫生等方面,如美国风行冰茶,1983年冰茶销量约占茶叶销售总量的80%;日本用茶做茶糖、茶糕、茶饼等。近年来,我国研制的许多茶叶系列产品,如茶果露、茶冰棒、茶汽酒、茶汽水、茶乳晶、戒烟茶、心脑健茶等,也深受消费者的欢迎。因此,有关单位应积极引进这方面的新技术,以开拓我省茶叶综合利用的新领域。另外,要利用茶籽榨油、油的精炼技术以及从茶籽饼中提取皂素的技术。如近年来浙江省用于榨油的茶籽为150余万担,为国家提供茶籽油11361吨、茶籽饼粕38112吨及茶皂素、TS—80＄L化剂等产品,价值达3500多万元。据了解我省每年有几万担茶籽运往浙江。多年来我省供销部门停止收购茶籽,即使收购,价格也太低,因此大部分条区的茶农不愿意及时把茶籽采收回来,白白浪费在茶园里。我们应采取措施变废为宝。 4.为乡村茶场和专业户培训技木人才 我省乡村大部分茶场实行了承包责任制,也有的是集体管理,场员承包,有的专业户承包,书的地方还分到户。为了尽快普及茶叶科学技术知识,推广新的科研成果,科研、教学单位要经常为乡村茶场和专业户举办栽培技术、良种繁育、茶叶加工和茶树保护等方面的短期培训班。省、地、县有关部门和有条件的国营茶场,也要采取有效措施,运用多种形式和各种途径,为乡村茶场和专业户培训技术人才,向茶农宣传和普及茶叶生产方面的科学技术知识。从国内外茶叶产销及科研发展的新趋势谈振兴湖南的茶叶生产@彭光前$湖南省农科院茶叶所
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湖南省农田杂草的种类、分布及危害调查
《湖南农业科学 》 1987
摘要：杂草在农业生产中危害甚大。为了摸清 我省草情,1982-1985年,我们先后在长沙、涟源、隆回、黔阳、新晃、郴县、江永、大庸、永顺、湘阴、汩罗等24个县、市及屈原、建新、大通湖农场,调查了水稻、 棉花、小麦、油菜、玉米、大豆、花生、甘蔗、蔬菜、烤烟及果茶园的杂草种类、分布与危害情况,现将调查结果报告如下。 一、农田杂草的种类 据调查资料可知,我省农田杂草种类达 273,属69科。其中水田杂草37种,属18科,占13.5%;旱地杂草218种,属43科,占79.9%;水旱兼生杂草18种,属8科,占6.6%。 在上述杂草种类中,一年生杂草140种,占51.3%;多年生杂草91种,占33.3%,越年生杂草42种,占15.4%。其中以禾本科杂草种类最多,达50种,菊科33种,莎草科18种,蓼科16种,唇形科13种,豆科12种,玄参科10种,十字花科、石竹科各7种,大戟科、报春花科各6种,伞形科、苋科各为5种,藜科3种,其它科共82种。 农田杂草是由自然植被演替而来的,因进入农田而成为农田杂草。随着人类生产活动的影响和干预,只有那些生命力极强、对农田环境完全适应、有着特殊的繁殖和传播能力的种类,才能长期伴随着农作物存在,姐普遍发生.我们将这些杂草称为常见杂草,而将一些偶尔在农田中出现的杂草称为非常见杂草。如稻田的水车前、苦草.早地的金丝草、龙爪茅、紫斑异尊、砖子苗等。i。 不同杂草种类对农作物的危害是不一致的。在较大范围内评价一种杂草对农作物的危害程度,既要考虑它在农田中出现的频率,又要考虑它的发生数量,包括扭间覆盖度、植株的高度和地下茎的有无。,在调查中我们8!用危害指数这一概念来表示杂草的危害程度。根据对每种杂草在调查地中危害指数的分析,。结合实地危害情况。现将我省农田杂革分为以下4类:。。 1.恶性杂草:指全省范围内曾遍发 生、数量大、生命力强。诡害最严重的杂草, 共血种。其中水田有稻稗;、眼子菜、瓜皮 草厂旱地有狗牙根、马唐、香附子、野艾 蒿、.看麦娘、中繁缕、.蟋嫡草、囱茅;水早 兼生杂草有双穗雀稗等。── .二.主要杂轧 指分布范围较广、对作 物危害较严重的杂草,共有17种。其中水田有牛毛毡、鸭舌革。节节菜、。异型莎草9.旱地有早熟禾、棒头草、苍草、、金狗尾、绿狗尾、旱稗、”猪殃殃、小飞蓬、石养菜、铁宽菜、簇生卷耳、。婆婆纳;水旱兼生杂草有千金子等。 趴地域性恶性.杂草:指厨部地区发生、对作物危害最严重的杂草,共有6种。水田有扁杆腐草、荆三棱。,四叶萍办4地有小旋花、刺儿菜、茧丝子等。 9.次要杂草:指一般不对农作物造成严重危害的常见杂草,共有238种删如,水田有水寥、;陌上莱、泥花菜i针商、萤商、碎米莎草、野慈菇、冠果草。轮藻、黑藻等。早地有鹅不食草、鼠翰草、马主、粟米草、马齿觅、酯浆草、小茄、、漆菇草、车前、天晚婪、积雪草、辣寥、寥子草、通泉草、附地菜、.雀番草、直立婆婆纳、鱼腥草、甜麻、爵床、马尿花等。 上述有关常见杂革和非常见杂草、主要杂草和非主要杂草的划分是相对的,它是根撂我省范围内调查的结果来划分的。随着时间的推移,生境条仲的变化(主要是人们生产溶动的影响和干预).不同种类杂草的地位也将发生相应的变化。:田牛毛毡,过去属于恶性杂草。随着科学种田水平的提高,“现已下降为主要杂草。。‘在癣产地区巳成为次要杂草。近年来,有的地区由于大面积使用选择性除草剂禾大壮。、杀草丹,牛毛毡得以梭册,而瓜皮草则上升为憋性杂草。无论水困或早地都有这种趋虔u。。.二、农;由帘草种类的汾布 一 我省地处长江中游以甫、五岭川北,属中亚热带季风湿润气候区)我省热量充足,。雨量充沛’农田杂草一年囚季都能发生,‘。由于不同地区土壤、耕作栽培条件的不同,以及农田生态环境的多样化,使农田杂草种类的发生和分布也存在明显差异。根据全省农田杂草种类分布的调查结果,全省可划分为3个农田杂草分布带。 1.西南山区杂草带:该地区包括武陵山区、雪峰山区及湘西南山区。根据对大庸、永顺、龙山、城步、新晃、黔阳、江永、郴县、蓝山等县市的调查,海拔400米以上稻田以沼性杂草为主,主要有眼子莱、水筛、软骨草、狐尾藻、苦草、布氏轮藻、鸭舌草等。海拔400米以下低热盆地稻田以湿性杂草为主,如牛毛毡、赛谷精草、节节莱、瓜皮草、鸭舌草、针商、稗草等。旱地杂草主要有绿狗尾、草草、十字马唐、白茅、野艾蒿、爵床、青蒿、金养麦、尼白尔寥、早苗寥、天胡葵等,平均每种作物有10—15种杂草对其造成危害。尤以果茶园杂草种类最多,达34科90种之多,但因种群之间互相竞争及利用,故没有明显的优势杂草种群危害。冬季作物小麦_油菜地杂草主要有看麦娘、繁缕、雀舌草等。海拔800米以上麦地以紫斑异尊、鹦草、瓜子金等杂草发生较普遍。 2。湘中丘陵区杂草带:该地区包括长衡、祁邵等广大丘陵区,人多地少,复种指数高,是我省粮食高产区。该区农田杂草的特点是种群逐步趁向简单化。根据对长沙、涟源、隆回、祁阳、衡山、攸县、铡阳等县的调查,水田杂草主要有稗草、节节菜、瓜皮草、鸭舌草、异型莎草等湿性杂草,旱作物地主要有升马唐、蟋蟀草、旱稗、绿狗尾、金狗尾、狗牙根、香附子、石莽芋、小飞蓬等,平均每种作物只有4—6种杂草对其造成危害。果、茶园优势杂草有升马唐、千金子、绿狗尾、蟋蟀草、狗牙根A飞蓬、天胡萎、杠板归等。衡山、隆回等县局部果、茶园发现有龙爪茅、金丝草等特殊杂草。冬季作物小麦、油菜地的优势杂草有看麦娘、棒头草、繁缕、雀舌草等。其中棒头草在湘中油莱、绿肥田大有发展之势。旱地小麦主要杂草有附地菜、猪殃殃、瘦斑种草、野艾蒿等。 3.洞庭湖平原杂草带:该地区位于我省北部,地势低平,耕地连片,土壤肥沃,光热、雨量充足。适应多种作物与杂草生长。根据对泪罗、“瓶阴。,玩江、石门、慈利等县和屈原、大通湖、建新等农场的调查,发现杂草种类随稻田地下水位不同而异。如双季稻田地下水位较低,主要杂草为稗草、异型莎草、瓜皮草、野慈菇、节节菜等;一拳稻田地下水位较高,主要杂草有扁杆蕉草、眼子莱、双穗雀稗、茨藻、黑藻、狐尾藻、野孽莽等。其中扁杆蔗草、双穗雀稗、眼子菜等恶性杂草在局部稻田发生量大,对洞庭湖区水稻生产造成严重影响。旱地杂草主要有升马唐、狗牙根、绿狗尾、千金子、蟋蟀草、旱稗、芦苇、小旋花、刺儿菜、香附子、铁觅菜、小黎、凹头觅等。冬季作物小麦、油莱地一般属棉一麦二熟制,主要杂草有猪殃殃、牛繁缕、簇生卷耳、婆婆纳、莽菜、天南首猎、刺儿菜等。果茶园主要杂草有双穗雀稗、空心莲子草、野艾蒿、升马唐、千金子、铁觅莱、凹头觅等。 三、农田来草的危吝 经过4年的调查和对3万多个数据的统计分析,基本摸清了我省杂草对农作物危害的现状,其中2级以上危害面积为3100多万亩,4—5级严重危害面积为120多万亩。各种作物受杂草危害所造成的经济损失如下表。 二.水稻:根据全省4000多个样方的调查结果,稻田危害最严重的杂草是稗草,其次是眼子菜、节节菜、鸭舌草、瓜皮草、牛毛毡、四叶萍等。它们的发生频率分别为93.7%、64.4%、90%、66%、65%、36.-4%、38.2%,危害指数分别为26.5、。18.6、16.5、11.4、10,3、10.6、9.3。2级以上危害面积达1600多万亩,占水稻种植面积的26.6%。局部恶性杂草如扁杆篇草目前在我省洞庭湖区已构成严重危害,初步测算危害面积达18万多亩。这种杂草耐渍水,适应性强,繁殖快,人工和化学药剂均不易防除,必须采取综合防除措施,才能控制其危害, 2.棉花:棉花地的优势杂草有升马唐、千金子、双穗雀稗、小旋花、狗牙根、绿狗尾等。它们的发生频率分别为94.6%、80%、50%、55%、30%、45%,危害指数分别为25.3、18.0、16.0、14.5、10、10。二级以上危害面积达76万亩,占棉花种植面积的58%。麦棉套种地及局部棉地刺儿菜J旋花等恶性杂草发生严重,对棉花的生长和产量造成严重的影响,应作为重点防除对象。 3.小麦、油菜:棉一麦两熟制地区的优势杂草有猪殃殃、牛繁缕、看麦娘、早熟禾、簇生卷耳等,其发生频率分别为100%、100%、58.1%、46%、41.3%,危害指数分别为36.2、37.0、21.6、13.0、14.9。稻一麦二熟制地区的优势杂草有看麦娘、早熟禾、牛繁缕、雀舌草等,其发生频率分别为100%、sl.1%、77.8%、66.3%,危害指数分别为50.2、22.2、20.9、22.4。2级以上危害面积达580多万亩,占种植面积的72.2%。其中危害严重的达47万亩,占总危害面积的8.l%。麦地、油菜的草害采用人工方法难以防除,必须采用化学方法进行防除- 4.大豆、花生:大豆、花生地的优势杂草有升马唐、蟋蟀草、白茅、小飞蓬、旱稗、绿狗尾、狗牙根等,其发生频率分别为72.2%、66.5%、55.5%、56.6%、49.9%、38.9%、33.3%,危害指数分别为43.3、22.2、17.8、28.9、29.3、15.6、14.4。2级以上危害面积达160万亩,占种植面积.的56%。其中危害严重的面积 15万亩,占总危害面积9.5%。湘南地区局部大豆地茧丝子发生严重,应引起重视,防止蔓延。 5.果茶园:果茶园的优势杂草有绿狗尾、金狗尾、香附子、野艾篙、小飞篷、草草、石莽芋、狗牙根、野塘蒿等,其发生频率分别为48.6%、54.6%、58.3%、58.3%、36.9%、60.6%、54.8%、38.8%、47%,危害指数分别为17.9、25.7、15.0、25.7、21.7、33.1.12.0、11.6、8.0。2级以上危害面积达260多万亩,占总面积的56.7%。其中危害严重的面积达16万多亩,占总危害面积的6.3%。由于果茶园杂草种类复杂,中耕除草花工多,迫切需要研究一种适合果茶园杂草防除的综合措施。湖南省农田杂草的种类、分布及危害调查@向传美$湖南省农科院植保研究所
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