科研产出
基于HS-SPME-GC-MS法测定酸橙不同时期及不同部位的挥发性成分
《天然产物研究与开发 》 2022 CSCD
摘要：本文主要是通过不同时期酸橙果实中的挥发性成分测定和定性定量分析，获得其主要挥发性成分的变化趋势。在此基础上再选取关键时期对酸橙不同部位挥发性成分进行检测分析和趋势验证。研究方法主要是采用顶空固相微萃取-气质联用技术(HS-SPME-GC-MS)测定酸橙样品中挥发性成分，通过比对标准品、NIST谱库检索、结合文献对其挥发性成分进行鉴定，并用峰面积归一法测定和比对各组分的相对含量。结果显示，在酸橙果实中共初步鉴定出69种成分，通过对比标准品溶液确定了D-柠檬烯、γ-松油烯、芳樟醇三种成分，其中6月17日与7月1日样品的三者总含量相对较高(38.03%、33.95%)。我们选取7月1日酸橙不同部位样品进行检测分析，共鉴定出64种不同化合物，不同部位之间挥发性成分的组成差异较大。其中根部位共鉴定34种，主要成分为榄香醇(38.24%)、反式-α-香柑油烯(23.85%)等；茎部位共鉴定30种，主要成分为榄香醇(23.98%)、百里酚(17.29%)、反式-α-香柑油烯(13.74%)、芳樟醇(8.92%)等；叶部位鉴定41种，主要成分为芳樟醇(24.51%)、百里酚(23.49%)、榄香醇(10.35%)等；分析不同时期酸橙果实挥发性成分发现，D-柠檬烯等三种化合物的相对含量随着生长期呈现“先逐渐上升后逐渐下降”的趋势；酸橙茎、叶中挥发性成分组成丰富，芳樟醇等单萜类成分相对含量较高。本实验为酸橙果实挥发性成分及非药用部位的综合利用提供了数据和技术参考。
关键词： 酸橙 不同时期 不同部位 挥发性成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用法
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4种柑橘砧木的磷营养利用效率分析
《分子植物育种 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：磷高效柑橘砧木筛选对解决柑橘生产中的土壤磷素缺乏和地力维护等农业问题有重要意义。本研究通过检测实生幼苗植株在低磷和高磷条件下的生物量与磷含量等生理指标,分析了枳、枳橙、酸橙和酸橘的磷营养效率。结果表明,无论是在低磷还是高磷条件下,植株的干重生物量均表现为酸橙最大,但随着生长时间的延长,酸橙与枳橙的根部干重差别渐小;在高磷条件下植株的总磷量表现为酸橙>枳橙>酸橘>枳,在低磷条件下植株的总磷量表现为酸橙≈枳橙>酸橘≈枳;无论是在高磷培养基还是在低磷培养基上,酸橘的根部磷量与冠部磷量比值均明显高于枳、枳橙和酸橙。这些结果表明,酸橙和枳橙植株的磷吸收能力较强,酸橘从根部向冠部的磷转运效率较低,从磷营养利用效率而言,在柑橘生产上选择酸橙和枳橙较为适宜。
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湖南野生酸橙株系的品质分析及评价
《食品工业科技 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：搜集了湖南省14个野生酸橙株系,通过与3个果园实生繁殖栽培株系熟果的品质指标包括色度(L~*值、a~*值、b~*值)、出汁率、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、黄酮类物质(芸香柚皮苷、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷)、抗坏血酸进行比较分析,并对上述12项品质指标进行主成分分析和聚类分析的综合品质评价,结果表明:野生株系之间以及野生与实生株系之间在品质上存在显著性差异。主成分分析得出排名前5的株系包括野生株系‘宜章-Ⅰ’、‘长沙-Ⅰ’和‘衡东-Ⅰ’和实生株系‘湘阴-Ⅰ’和‘湘阴-Ⅱ’。聚类分析将14个酸橙株系聚为3类,其中主成分综合得分在前2位的株系‘宜章-Ⅰ’和‘湘阴-Ⅰ’聚为了一类,得分排名3~5位的株系‘长沙-Ⅰ’、‘衡东-Ⅰ’和‘湘阴-Ⅱ’聚为了一类,与主成分分析的结果一致。通过综合得分评价筛选出了3个野生株系‘宜章-Ⅰ’、‘长沙-Ⅰ’、‘衡东-Ⅰ’综合品质较好,可作为较理想的加工型酸橙株系进行推广繁殖与驯化栽培。
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