科研产出
湘西州"黄金茶"品质特征及生化成分比较分析
《茶叶通讯 》 2023
摘要：为了解湘西州域内“黄金茶”的品质特征，对选取域内8县（市）77份“黄金茶”绿茶样分别进行理化检测和感官审评。结果显示，湘西州域内“黄金茶”绿茶具有“香、绿、鲜、醇”的特征品质，‘保靖黄金茶1号’绿茶水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱含量平均值分别为40.03%、18.70%、5.34%和3.52%，‘黄金茶2号’绿茶水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱平均值分别为39.76%、17.93%、5.69%和3.95%；“黄金茶”的酚氨比主要集中在2.5～4.0，且酚氨比≤3.0时品质最优；儿茶素含量为7.72%～15.76%，儿茶素品质指数3.44～14.59，儿茶素品质指数≥7.0时品质较好；18种氨基酸总含量为2.19%～6.05%，其中茶氨酸含量最高可达2.59%。以高氨基酸、低酚氨比、合适的儿茶素品质指数为具体表现的内含物质综合作用形成了湘西“黄金茶”特征品质。
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湘西猕猴桃种植基地土壤和猕猴桃中重金属积累状况研究
《农业资源与环境学报 》 2017
摘要：对湘西主要猕猴桃种植基地的土壤和猕猴桃植株中As、Pb、Hg、Cd、Cr等重金属的累积状况进行了分析研究。研究结果表明:6个猕猴桃种植地区的土壤中重金属积累均不明显,湘西有1地区土壤中镉(4.900 mg·kg~(-1))、汞(0.634 mg·kg~(-1))含量有所超标外,其余各地区各重金属含量均在国家标准范围以下;同时各地区重金属的综合污染指数P综均远小于0.7,有5处基地无重金属污染现象发生,符合绿色猕猴桃种植基地土壤所需标准,可以安全生产。各地区猕猴桃枝干、叶片中各种重金属(镉、汞除外)的含量都很小;猕猴桃对土壤中重金属镉具有较强的吸收能力,其枝干中镉含量达到12.73%。6个地区猕猴桃果实中各重金属的含量都低于或远低于国家标准值,属于无污染的绿色水果。通过综合分析可得,湘西猕猴桃主要种植地土壤状况良好,果实无重金属残留现象。
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湘西自治州猕猴桃溃疡病发生情况及防治措施探讨
《湖南农业科学 》 2015
摘要：猕猴桃细菌性溃疡病的发生具有潜伏期长、传播速度快、防治难度大等特点,可在短期内造成大面积的树体死亡,是猕猴桃生产中的一种毁灭性病害。调查发现,吉首、永顺、凤凰部分猕猴桃果园溃疡病的发病率分别为37.92%、93.90%、95.32%,感病品种有红阳、秦美、米良1号、华优、徐香等,严重制约了湘西自治州猕猴桃产业的可持续发展。通过分析湘西自治州猕猴桃溃疡病发生的特点及原因,提出应科学制定猕猴桃产业发展规划,健全无病苗木繁育体系、选择溃疡病抗性较强的品种、切实加强联合攻关研究等综合治理的措施。
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免耕对湘西烟田土壤微生物和酶活性及烟叶经济性状的影响
《中国烟草科学 》 2014 CSCD
摘要：为明确免耕栽培对植烟旱地土壤微生物和酶活性的变化特征及对烟叶产量的影响,设置了免耕栽培、翻耕不中耕栽培、常规翻耕栽培田间试验。结果表明:(1)植烟土壤中细菌数量占大部分,其次是放线菌,真菌最少,细菌数量和微生物总活性在烤烟成熟期达到最大值,免耕对微生物数量的影响主要集中在0~5 cm表层土壤,随着土层加深,影响减小;(2)蔗糖酶活性在烤烟生长中后期最高,脲酶、磷酸酶活性在伸根期达到最高,免耕对土壤酶活性的影响集中在0~5 cm表层土壤,随土层加深,影响减小;(3)免耕栽培对烟叶产量、产值、均价及中上等烟叶比例等影响不显著。综合考虑土壤生态、经济效益,免耕栽培值得在湘西旱地植烟区推广。
关键词： 免耕 土壤微生物 土壤酶活性 烟叶 经济性状 湘西
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