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• 基于专业应用文写作能力提升茶学高素质创新人才培养模式探讨

  作者：林勇;王玲;余楚;肖力争;吴文亮;刘仲华

  关键词：茶学;人才培养;写作能力;课程教学

• 不同发酵工艺安化红茶的挥发性风味物质与微生物多样性分析

  作者：侯爱香;杨晓露;吴文亮;肖愈;李适;黄义文;居荣芳

  关键词：红茶;工艺;发酵;挥发性成分;微生物

• 基于网络药理学及分子对接探究茶黄素干预代谢综合征的作用机制

  作者：蔡天晨;郭晓莉;邢瑞雪;马仟婷;杨晓露;银霞;肖扬波;周琳;刘冬敏;张曙光;林勇;吴文亮

  关键词：茶;功能成分;茶黄素;代谢综合征;多靶点;网络药理学;分子对接;作用机制

• 湖南红茶实物标准样制作及品质分析

  作者：银霞;童彤;肖扬波;黄静;包小村;刘淑娟;吴文亮;王阔飞;伍崇岳;刘仲华;张曙光

  关键词：湖南红茶;实物标准样;滋味品质成分;香气品质成分

• 可可茶及其优势化学成分的健康功效研究进展

  作者：吴文亮;童彤;胡瑶;周浩;银霞;张曙光

  关键词：可可茶;可可碱;没食子儿茶素没食子酸酯;健康功效

• 常见药剂防治湘西猕猴桃溃疡病田间药效试验

  作者：潘峰;翟杨;林宇丰;彭俊彩;刘武;曾粮斌

  关键词：猕猴桃;细菌性溃疡病;化学药剂;药效试验;永顺

• 湖南城步峒茶资源主要生化成分遗传多样性分析及优异资源的初步筛选

  作者：宁静;潘宇;刘振;杨拥军;杨阳;张曙光

  关键词：城步峒茶;种质资源;生化成分;遗传多样性;良种筛选