您好，欢迎访问湖南省农业科学院 机构知识库！

丘陵茶园不同机采方式对秋季茶鲜叶产量和名优绿茶品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王久荣 1 ; 谭正初 2 ; 单武雄 2 ; 何秋虹 2 ;

作者机构： 1.湖南省茶叶研究所

2.中国科学院亚热带农业生态研究所

关键词： 丘陵茶园;生态管理;白露毛尖茶;机械采摘;感官品质

期刊名称： 中国生态农业学报

ISSN： 1671-3990

年卷期： 2009 年 17 卷 05 期

页码： 919-922

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 经过连续4年的田间试验,比较了2次机采、重度机采、轻度机采和不机采对照等4个处理对白露毛尖茶产量和品质的影响。结果表明:2次机采和重度机采处理显著增加秋季茶芽密度和1芽1叶初展鲜叶产量,显著降低单个芽头的平均重量、长度及符合加工白露毛尖茶芽大小标准的茶芽合格率;符合加工白露毛尖茶芽大小标准的1芽1叶初展鲜叶产量轻度机采处理最高;内含成分分析表明,4个处理秋季1芽1叶初展鲜叶均适宜加工白露毛尖茶,以不机采对照处理感官品质最好。试验表明适度机采可提高秋季白露毛尖茶鲜叶产量,不机采或轻度机采可获得更多优质的白露毛尖茶鲜叶原料。

  • 相关文献

[1]湖南沅陵4种绿茶品质成分分析. 黄浩,唐睿,银霞,钟妮,郑红发. 2017

[2]~(60)Co-γ辐照对茶花蜂花粉的杀菌效果及品质影响. 孟兰贞,徐远芳,张祺玲,彭玲. 2015

[3]几种湘味熟食辐照杀菌工艺研究. 彭玲,徐远芳,张祺玲,周毅吉,李文革. 2017

[4]温湿地域黄桃的制罐适宜性研究. 唐汉军,陶湘林,王业福,尚雪波,吴玉英. 2017

[5]不同有机肥对茶叶产量与品质的影响. 黄静,周长虹,何安乐,黎娜,刘文武,周浩,包小村. 2018

[6]不同茶树品种新化红茶品质比较分析. 黎娜,黄怀生,钟兴刚,罗新亮,黄静,粟本文. 2021

[7]基于碣滩茶质量标准等级的代表性企业产品品质差异分析. 黄怀生,黎娜,钟兴刚,舒珲,唐睿,陈大海,邓传建,张艳,粟本文. 2023

[8]不同干燥方式下黑毛茶风味品质的比较分析. 赵熙,钟妮,余鹏辉,黄浩,周浩,谭正初,郑红发. 2022

[9]云南大叶种晒青茶发花前后主要风味成分的变化研究. 宁静,李健权,刘本英,郑红发,卢凤美,陈雷,刘振,叶升涛,黄浩,杨培迪,伍岗,杨阳. 2021

[10]陈年茯砖茶品质分析. 赵熙,黄怀生,郑红发,银霞,黄静,钟兴刚. 2014

[11]“金花”散茶冲饮条件优化及应用. 刘雁,胡佳,禹利君,俞梦瑶,刘姝娟. 2019

[12]高档红条茶适制品种筛选研究. 郑红发,黄怀生,赵熙,粟本文. 2014

[13]C系列南瓜物理性状、质构与感官品质分析. 单杨,刘咏红,唐汉军,于美娟,张群. 2015

[14]不同原料等级茯砖茶的化学成分及抗氧化活性比较. 黄浩,银霞,黄怀生,粟本文,郑红发. 2016

[15]辐照对食用槟榔的杀菌效果及品质的影响. 邓钢桥,彭玲,李文革,邹朝晖,毛青秀,胡继松,程薇. 2014

[16]外源酶处理对黑毛茶品质的影响研究. 赵熙,黄浩,钟妮,余鹏辉,郑红发. 2019

[17]茶树新品系苦茶21-1主要品质成分分析. 李赛君,段继华,黄飞毅,雷雨,罗意,康彦凯,丁玎. 2018

[18]8个茶树品种在平江县的绿茶适制性分析. 李照莹,张弓,胡慧泉,赵海清,欧阳颖,汤震,戴海燕,粟元,禹双双,何郁菲. 2025

[19]不同冲泡条件对冷泡茶茶汤的影响及冲泡条件优化. 姚林,彭律文,欧阳林,黄飞毅,焦星,高莹,雷雨. 2025

[20]提高夏秋绿茶品质技术研究. . 2009

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：湖南省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台