您好，欢迎访问湖南省农业科学院 机构知识库！

柑桔白兰地的研制

文献类型： 中文期刊

作者： 何建新 1 ; 谭斌 1 ;

作者机构： 1.湖南省农科院农产品加工研究开发中心

关键词： 柑桔;全汁发酵;蒸馏;白兰地

期刊名称： 食品与机械

ISSN： 1003-5788

年卷期： 2000 年 04 期

页码： 21-22

摘要： 采用柑桔原料 ,经全汁发酵、蒸馏等工艺酿制高档柑桔白兰地酒的生产工艺及技术要点 ,并制定了产品质量标准。

  • 相关文献

[1]柑桔冬春季防寒防冻防病虫. . 2000

[2]50％抑霉唑防治槛柑贮藏期青、绿霉病试验. 邓菊芳. 2005

[3]糠片蚧寄生蜂调查研究初报. 欧志云,周程爱,柏淑仪. 1990

[4]试论湖南省柑桔生产的可持续发展. . 2007

[5]含稀土长效全元有机复混肥的研制及其在柑桔上的施用效果. 龙晓波,陶文新,宁慧敏. 1999

[6]中外柑桔业的比较及提高湖南柑桔市场竞争力的主要途径. . 2004

[7]柑桔叶片多元素批量分析方法的研究. . 1987

[8]柑桔溃疡病的生物防治前景探讨. . 2001

[9]湖南省柑桔科学研究的历程、成果及今后的研究方向. . 2002

[10]艾格里生物肥—丰农在柑桔上的应用效果研究. 刘春初,周剑波,刘干生,罗源华,何明远. 2005

[11]柑桔贮藏期病害及药剂防腐保鲜技术研究. 徐志德,夏金初. 2000

[12]柑桔加工技术研究与产业化开发. . 2006

[13]湘西柑桔黑刺粉虱的发生规律及无公害防治技术. 胡雅辉,杨春华,邹剑明. 2011

[14]柑桔类胡萝卜素的研究概况. 单杨. 2004

[15]柑桔发酵酒脱苦技术研究. 李高阳 ,张菊华. 2001

[16]湖南省柑桔种植中存在的问题及对策. 刘玉. 2005

[17]利用现有技术组装配套,实现湖南柑桔生产无公害化. 李国满. 2005

[18]生态施肥技术对桔园土壤生态环境和柑桔产量及品质的影响. 汤海涛,贺建华,谭支良,李先信,易春,尹颛斌. 2006

[19]湖南柑桔冻害频率与冻后恢复性技术措施. 张焕裕. 2008

[20]湖南柑桔生产区划与发展对策. 邓文,李健权,钱炬炬,王卫红,张平. 2012

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：湖南省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台