文献类型: 中文期刊
作者: 丁霄霖 1 ;
作者机构: 1.湖南省农产品加工研究所
关键词: 工艺;氰化物;萃取;亚麻籽;双液相
期刊名称: 农业工程学报
ISSN: 1002-6819
年卷期: 2010 年 26 卷 03 期
页码: 380-384
收录情况: EI ; 北大核心 ; CSCD
摘要: 为了考察双液相技术萃取亚麻籽的工业化效果,应用模拟试验探讨了多级逆流萃取工艺应用于正己烷-乙醇-水三元双液相亚麻籽萃油脱氰苷生产的可行性。结果表明,在料烷比1︰5(m/V),料醇比1︰2(m/V),温度55℃,时间30min,乙醇质量分数85%(m/m),NaOH添加量为乙醇相0.05%(m/V)的条件下,实验室串级模拟四级逆流萃取达到工艺要求,亚麻粕中残油量小于1%,氰苷残余小于0.7mg/kg,多级逆流接触法萃取流程适宜于亚麻籽双液相萃油脱氰苷生产工艺。
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