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方便米粉快速干燥生产新工艺研究报告(一)

《食品科技 》 1999 北大核心

摘要:报道了以快速干燥与风力松丝为核心的方便米粉生产新工艺,包括单机熟化与食品添加剂使用技术。采用此工艺生产的方便米粉,能抑制淀粉返生,复水性达到了方便面同样的水平。

关键词: 方便米粉 快速干燥 风力松丝

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籼稻光温敏核雄性不育基因遗传研究

《云南大学学报(自然科学版) 》 1999

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在早稻品比试验中应用塑料软盘育秧插植的效果及方法

《湖南农业科学 》 1999 CSCD

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兰岭之路是振兴茶业之路

《茶业通报 》 1999

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波罗的海地区可持续农业的发展态势

《中国农村经济 》 1999 北大核心

摘要:波罗的海地区包括波罗的海海域和沿岸的瑞典、芬兰、俄罗斯、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、波兰、德国和丹麦等9国领土的全部或一部分,总面积174.5的万平方公里,境内居民9000万人。这是一个工业化和农业现代化水平较高的发达地区。但现代化也给农业环境带来严...

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籼型二系不育系丰源A的选育

《杂交水稻 》 1999 北大核心

摘要:丰源A由湖南杂交水稻研究中心与广西钟山县种子公司合作育成,于1998年通过湖南省科委鉴定,是一个育性稳定,配合力强,异交结实率高,米质较优,抗逆性较强的籼型三系不育系.

关键词: 水稻 籼型三系不育系 主源A 选育 特征特性

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国家杂交水稻工程技术研究中心顺利通过验收

《杂交水稻 》 1999 北大核心

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优质晚稻品种湘晚籼11号的选育及栽培技术

《湖南农业科学 》 1999 CSCD

关键词: 晚稻 品种 湘晚籼11号 选育 栽培

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油菜品种区试管理与实施意见

《湖南农业科学 》 1999 CSCD

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稀土和微量营养元素对甘蔗增产增糖的效应

《湖南农业科学 》 1999 CSCD

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