柱前衍生-气相色谱法测定婴幼儿配方食品中4种特征性醛类化合物的含量

陈同强; 向俊; 梁锋; 李灿; 唐万里; 李凯龙; 《理化检验(化学分册) 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为婴幼儿配方食品的保质期量化指标提供准确的定量手段,进行了题示项目研究.称取样品约2.0 g,加入10.0 mL衍生液[体积比为1:1的0.5 g·L-12,4-二硝基苯肼的乙腈溶液-磷酸盐缓冲溶液(pH 5)的混合液]和5.0 mL乙腈饱和的正己烷溶液,混匀,离心;取下层溶液置于60℃水浴中反应1 h,加入5 g硫酸铵,静置5 min,再加入5.0 mL环己烷,涡旋1 min,离心;取上清液,用约1.0 g无水硫酸钠干燥,采用气相色谱法进行分析.结果显示:苯甲醛、2,4-壬二烯醛、2-十一烯醛、1-壬醛的质量在10μg以内与其对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.05~0.1 mg·kg-1;对空白样品进行加标回收试验,4种醛类化合物的回收率为85.0%~95.4%,测定值的相对标准偏差(n=6)均小于10%.方法用于分析敞开放置一段时间的婴幼儿配方食品,当放置时间超过21 d,随着时间的延长,4种目标物的含量逐渐增加.

关键词： 气相色谱法 婴幼儿配方食品 衍生 醛类化合物

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袁隆平的科学思想及其意义浅论

罗闰良; 《杂交水稻 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：袁隆平先生在近70年的教学与科研活动特别是57年杂交水稻研究中，逐步形成了自己独特的学术思想，并发展成为以水稻杂种优势利用及水稻生产发展和农业科技创新为主线的科学思想体系。一、水稻杂种优势利用方面的学术思想（一）自花授粉作物水稻具有杂种优势1960年以前，作物遗传育种学界对水稻这一严格自花授粉作物的杂种优势现象普遍持否定或怀疑态度。经典遗传学理论认为：稻麦等自花授粉作物，在其进化过程中经过长期的自然选择和人工选择，淘汰了不良基因……自交不会衰退，

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天马行空转脑筋 锲而不舍破难题-导师袁隆平科研方法和科学精神浅析

武小金; 《杂交水稻 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：杂交水稻发明人、世界粮食奖获得者袁隆平老师是我的博士研究生导师。在长期向他学习和作为科研助手之一协助他工作的过程中，我觉得以下三个方面最值得我们学生和其他科技工作者学习和借鉴。一、不迷信权威定论，敢于怀疑，并提出新的观点在杂交水稻研究成功之前，学术界的主流观点是：只有雌雄不同花的异花授粉作物，如玉米，具有杂种优势；而雌雄同花的自花授粉作物，如水稻，不具有杂种优势。而且，持这种主流观点的不乏江湖地位很高的学术大师。袁老师在田间偶然看到一株牛高马大的水稻天然野杂种后，就开始怀疑这一观点。后又运用遗传学理论反复推敲，进一步提出了“自花授粉作物与异花授粉作物一样具有杂种优势”的新学术观点。后来实践证明这一新观点是完全正确的。

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稻菽千重浪,粒粒皆相思-致敬榜样力量,吾辈当自强

刘金涛; 《杂交水稻 》 2022 北大核心 CSCD

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RNA编辑的研究进展

朱琳; 鲜凤君; 张倩楠; 胡骏; 《生物技术通报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：RNA编辑,即通过碱基的插入、删除和替换对RNA进行的转录后加工过程,这一表观遗传现象也被认为是在RNA水平上对遗传信息进行修复的一种修正机制.本文主要综述了目前植物中基于PPR基因家族等编辑复合体以及动物中关于CRISPR/Cas系统的两种RNA编辑系统,并介绍了RNA编辑在植物生长发育过程中的重要作用,并展望了RNA编辑研究的未来应用前景.此外,本文总结了关于RNA编辑数据库的最近研究进展,为后续的RNA编辑研究提供一定的理论参考.

关键词： RNA编辑;细胞器;PPR蛋白;RNA编辑复合体;CRISPR/Cas

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水稻抗白叶枯病基因全基因组关联分析

刘茁; 彭莎莎; 陈建芝; 周亚林; 李成刚; 王丹; 《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：对水稻多样性群体(RDP–I)中的216份种质接种白叶枯生理小种P2并进行抗性鉴定,发现温带粳稻亚群平均抗性水平最高,其平均病斑长度最短;奥斯稻亚群平均抗性水平最低,平均病斑长度最长.通过全基因组关联作图鉴定了分布在水稻第1、2、4、6、7、8、9、10、11、12号染色体上的59个QTL,这些位点包含5个已知的抗白叶枯病基因.从较高阈值SNP位点以及附近2 Mb区段进行候选基因的预测,筛选出40个抗白叶枯病相关基因,并最终鉴定出16个抗性较好的水稻种质资源.

关键词： 水稻;白叶枯病抗性;全基因组关联分析;数量性状位点

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学习袁隆平高贵品质和崇高风范,把科技论文写在祖国大地上

李建武; 《杂交水稻 》 2022 北大核心 CSCD

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龙门阵-难以忘却的师恩

武小金; 《杂交水稻 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：2021年初夏，长沙阴雨连绵不断，天空昏沉暗淡，雨打在脸上明显感受到深深的凉意。5月22日上午9点左右，恩师袁隆平先生的心脏一度似乎停止了跳动，但极有可能是太不舍得他极其钟爱的杂交水稻，一会又再次跳动起来。就在前2天，即使他的身体已经极度虚弱，他都还在询问海南的最新研究情况。但是，在13点07分，他还是没能躲过每条生命的宿命，含笑去了天堂。听说他是在《红莓花儿开》的歌声中去的天堂，走得安详、宁静。24日，送别袁先生。在湖南停留2天后，26日乘高铁返回深圳。上车后刚坐下来，想眯一下，却怎么也眯不着，心头仍然此起彼伏，往事依稀又回到了眼前。

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我同袁隆平先生研发杂交水稻五十年

罗孝和; 《杂交水稻 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：一、结缘于湖南农学院20世纪60年代蔓延全国的大饥荒，导致成千上万的人食不果腹，严重营养不良。因此，国家对粮食生产特别重视，把解决“吃饭问题”列为头等大事。1966年袁隆平先生在《科学通报》上发表文章《水稻的雄性不孕性》，因关涉主粮作物——水稻的增产问题，受到中央有关部门的关注，袁隆平先生由此获得比较宽松的科研环境。他的独特研究方向与活动能力，得到了时任湖南省委书记华国锋同志的赞赏，

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感悟袁隆平的人生

辛业芸; 《杂交水稻 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：2021年5月22日，袁隆平先生永远地离开了！一时间，山河失色，日月同悲！回首往事，深深缅怀。习近平总书记强调，我们对袁隆平同志的最好纪念，就是学习他热爱党、热爱祖国、热爱人民，信念坚定、矢志不渝，勇于创新、朴实无华的高贵品质，学习他以祖国和人民需要为己任，以奉献祖国和人民为目标，一辈子躬耕田野，脚踏实地把科技论文写在祖国大地上的崇高风范。我重新体味袁先生的生平事迹，深深感悟到他对待事业、责任和生死所展现的人生态度，

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