科研产出
稻龟生态系统中稻田土壤养分动态变化及生产效果研究
《湖南农业科学 》 2020
摘要：通过设置池塘单养草龟、水稻单作和稻龟综合种养试验,比较分析稻龟生态系统中稻田土壤养分动态变化及生产效果.结果表明:(1)除pH值外,池塘单养草龟组(TM组)土壤中有机质、全氮、水解氮、全磷、有效磷、全钾和速效钾等各养分含量在返青期、拔节孕穗期、灌浆期、成熟末期均显著高于水稻单作组(RM组)和稻龟综合种养组(RT组),与RM组相比,RT组显著增加了土壤中的有机质、全氮、全磷和全钾的积累;(2)RT组稻谷产量比RM组高24.48%(P<0.05);(3)草龟增重与土壤养分无明显相关关系,而水稻产量与土壤养分呈显著或极显著正相关关系,土壤全氮、全磷、全钾、水解氮、有效磷和速效钾等养分之间也存在着一定的正相关关系,RT组草龟生长性能优于TM组,其水稻生长性能也优于RM组.综上所述,稻龟综合种养可以提高土壤肥力和稻田利用附加值,具有良好的社会、经济和生态效益,是一种值得推广的生态农业新模式.
关键词： 稻龟综合种养 土壤养分 动态变化 生产效果 相关关系
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基于主成分分析的保靖黄金茶加工过程中氨基酸动态变化研究
《茶叶通讯 》 2014
摘要：以茶树品种保靖黄金茶1号为材料,研究了品质成分氨基酸总量及游离氨基酸组分在加工过程中的动态变化。结果表明,氨基酸总量呈"M"形双峰变化趋势,但产品的含量要高于鲜叶;SPSS主成分分析表明,加工过程中氨基酸总量的变化与天冬氨酸(Asp)和亮氨酸(Leu)变化呈极显著正相关,与茶氨酸(Theanine)呈显著正相关;与丙氨酸(Ala)、脯氨酸(Pro)呈显著负相关。同时,18种游离氨基酸对氨基酸总量变化的影响可分为3个主成分,第一主成分为天冬氨酸(Asp)、异亮氨酸(Ile)、茶氨酸(Theanine)、缬氨酸(Val)、苏氨酸(Thr)、精氨酸(Arg)、苯丙氨酸(Phe)7种氨基酸;第二主成分为甲硫氨酸(Met);第三主成分为谷氨酸(Glu)、丝氨酸(Ser)、亮氨酸(Leu)、半胱氨酸(Cys)和组氨酸(His);三个主成分的累积方差达到99.46%,可以解释加工过程中氨基酸的动态变化过程。
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灌浆成熟期粳稻抗倒伏性和茎鞘化学成分含量的动态变化
《中国水稻科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：分析了不同抗倒类型的粳稻品种灌浆成熟过程中茎鞘抗倒伏性和化学成分含量的动态变化。结果表明,不同抗倒类型品种茎鞘的钾、硅和可溶性糖等总量差异很大,与钾和可溶性糖总量相比,硅总量的差异较大。随着籽粒灌浆进程,不同抗倒类型品种的茎秆物理强度和最大承载量均逐渐变小,到成熟期为最小,尤其是茎秆物理强度到蜡熟期开始迅速变小,但茎的钾、硅含量和总量及叶鞘的硅含量逐渐增加,出现沉积现象,而叶鞘的钾含量和总量及硅总量逐渐减少,呈输出迹象。除齐穗期茎的钾总量外,灌浆不同时期茎秆物理强度与茎的钾总量和硅总量均呈极显著正相关;茎秆物理强度与齐穗期和乳熟期茎的可溶性糖总量,与齐穗期叶鞘的硅总量和可溶性糖总量,与齐穗期和乳熟期的钾总量呈极显著或显著正相关,灌浆各时期穗部最大承载量与茎秆物理强度均呈极显著正相关。说明提高灌浆前期的茎鞘可溶性糖总量,以及通过追施硅肥增加植株硅总量有利于提高水稻抗倒伏能力。
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γ-氨基丁酸和谷氨酸的测定及其在Gabaron茶加工中的变化
《茶叶通讯 》 2005
摘要：采用高效液相色谱法(HPLC)分析了茶叶中γ-氨基丁酸和谷氨酸的含量,通过对Gabaron茶不同加工工艺所制样茶中二者含量的测定,分析了它们在Gabaron茶加工全过程中的动态变化规律。研究表明,炒青绿茶和Gabaron茶中二者含量分别为0.12mg/g、2.72mg/g和1.70mg/g、1.18mg/g。真空充氮有利于γ-氨基丁酸的生物合成,但连续长时间真空充氮方法,因其后阶段谷氨酸供给不足,γ-氨基丁酸合成速率大为下降。除氮增氧过程对及时补充谷氨酸有利。
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Gabaron茶加工过程中γ-氨基丁酸和谷氨酸的动态变化研究
《食品科学 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：采用高效液相色谱法(HPLC)分析了茶叶中γ-氨基丁酸和谷氨酸的含量,通过对Gabaron茶不同加工工艺所制样茶中二者含量的测定,分析了它们在Gabaron茶加工全过程中的动态变化规律。研究表明,炒青绿茶和Gabaron茶中二者含量分别为0.12、2.72、1.70、1.18mg/g。真空充氮有利于γ-氨基丁酸的生物合成,3h真空充氮处理中γ-氨基丁酸生物合成速率达0.33mg/h。连续长时间真空充氮方法不可取,因其后阶段谷氨酸供给不足,γ-氨基丁酸合成速率大为下降,仅0.08mg/h。除氮增氧过程对及时补充谷氨酸有利,使其含量由1.18mg/g上升至2.50mg/g,本研究认为最优的Gabaron茶加工工艺为:鲜叶→真空充氮(3h)→除氮增氧(2h)→真空充氮(3h)→炒青绿茶加工工艺。
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温州蜜柑果实发育过程中矿质营养元素含量的动态变化
《亚热带植物通讯 》 1990
摘要：本文分析了温州蜜柑丰产园不同发育阶段的果实氮、磷、钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、硼的含量。矿质元素在果实中的动态变化规律与叶片中的变化规律显然不同。一是含量比叶片低;二是浓度的最高峰期出现比叶片早。果实发育前中期元素含量变化较复杂,9月以后趋向稳定。对可否以9月至10月上旬作为采果样时期以进行营养诊断作了讨论。
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