科研产出
大力发展农产品加工业 推进湖南农业工业化
《湖南农业科学 》 2007 CSCD
摘要：农产品加工业是农业产业链的延伸,是农业工业化的重要内容。湖南具有丰富的农业资源优势和悠久的农产品加工历史,大力发展农产品加工业具有重要的意义。分析了农产品加工业在农业工业化进程中的地位和面临的主要问题,提出了大力发展农产品加工业,促进湖南农业工业化进程的建议。
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发展湖南省农产品加工业的思路与措施
《湖南农业科学 》 2003 CSCD
摘要：概述了湖南省农产品加工业的现状和存在的问题,并通过分析,指出发展湖南省农产品加工业的重要意义和总体思路,即实现原料品种专业化、生产基地规模化、生产工艺现代化、产加销一体化、加工产品标准化等"五化",并提出了具体措施。
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