文献类型: 中文期刊
作者: 罗光强 1 ; 李高阳 2 ;
作者机构: 1.湖南农业大学经济学院
2.湖南省农产品加工研究所
关键词: 农产品加工;农业工业化;湖南
期刊名称: 湖南农业科学
ISSN: 1006-060X
年卷期: 2007 年 06 期
页码: 169-171
收录情况: CSCD
摘要: 农产品加工业是农业产业链的延伸,是农业工业化的重要内容。湖南具有丰富的农业资源优势和悠久的农产品加工历史,大力发展农产品加工业具有重要的意义。分析了农产品加工业在农业工业化进程中的地位和面临的主要问题,提出了大力发展农产品加工业,促进湖南农业工业化进程的建议。
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