干椒中红色素色价、辣椒素含量与果实主要性状的相关性研究

作者： 周书栋; YANG Bo-zhi; 杨博智; ZHAO Ji;

机构： Hunan Provincial Engineering and Technology Research Center for Vegetables, Changsha 410125, PRC; 湖南省蔬菜研究所,湖南长沙410125; 湖南省蔬菜工程技术研究中心,湖南长沙410125; Hunan Vegetable Research Institute, Changsha 410125;

会议名称：湖南省园艺学会2013年学术年会

会议举办方：湖南省园艺学会

关键词： 干椒 红色素色价 辣椒素 果实性状

年份：2013