科研产出
湖南小宗特色农产品开发思路及品种选择研究
《湖南农业科学 》 2011
摘要：湖南农业发展已进入一个新的阶段,如何培育区域农业经济新的增长点,有效提高农业生产效益并提升农业生产的总体水平,是全省农业经济发展的关键。发展小宗特色农产品,引领农业产业结构调整,形成农产品生产区域,延长农产品加工业和产前服务产业链,增加农产品的附加值和种类,促进垂直分工,成为推动区域经济新的增长点的有力抓手。湖南小宗特色农产品资源丰富,而开发小宗特色农产品必须有重点,有选择的开发。在提出湖南小宗特色农产品开发思路的基础上,通过综合评分法选择确定开发的小宗特色农产品。
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二氢杨梅素的急性毒理学评价及对酒精性肝损伤的防治效果
《湖南农业科学 》 2009 CSCD
摘要：二氢杨梅素属黄酮类化合物,具有抗氧化、清除自由基、消炎、止咳、祛痰、镇痛、抑菌、抗高血压、降脂、抗肿瘤、保肝护肝等多种生理活性。通过对二氢杨梅素的急性毒性及对酒精性肝损伤的防治效果进行研究,结果表明:二氢杨梅素毒性很小,且Wistar大鼠口服灌胃的最大耐受量为5.0g/kg;同时,二氢杨梅素能有效阻止昆明种小鼠体内由酒精导致的肝脏还原型谷胱甘肽耗竭和丙二醛升高,降低甘油三酯含量,减轻肝细胞脂肪变性程度,具有较好的预防和治疗酒精性肝损伤功效。
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我国辣椒品种资源研究概况
《湖南农业科学 》 2008 CSCD
摘要：辣椒是我国重要的蔬菜种类,在我国的栽培历史已有400 a以上。在长期的栽培驯化过程,形成了十分丰富的品种资源。分别从国家攻关研究、遗传研究和生态研究三个方面,总结了我国辣椒品种资源的研究概况。
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