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资源类型: 中文期刊
关键词:鉴别(模糊匹配)
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非线性化学指纹图谱技术鉴别辐照超微三七粉

湖南农业科学 2017

摘要:以超微三七粉为材料,采用0、4.2和9.2kGy3种剂量的60Co-γ射线对其进行辐照处理,探究了不同辐照处理对三七粉非线性化学指纹图谱的影响。结果表明:辐照剂量与振荡寿命及停振时间之间存在良好的线性负相关关系;不同辐照剂量处理的三七粉与未经辐照处理的三七粉的非线性化学指纹图谱存在一定的差异,且重复性较好;随着辐照剂量的增大,辐照过的三七粉与未辐照处理的三七粉指纹图谱中的系统相似度越来越小。这表明非线性化学指纹图谱技术可用于鉴别不同辐照处理的超微三七粉。

关键词: 超微三七粉 60Co-γ射线 辐照 化学指纹图谱 鉴别

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地沟油检测方法研究现状与其应用分析

食品与机械 2012 北大核心 CSCD

摘要:文章综述目前各种地沟油检测方法的检测思路、检测指标、检测手段,包含了常规方法、色谱法、光谱法、核磁共振等各种方法的原理、步骤与优劣之处,以及在实际检测工作中的综合运用。

关键词: 地沟油 潲水油 鉴别 检测

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近红外光谱法结合化学计量学方法用于茶油真伪鉴别分析

分析化学 2011 SCI 北大核心 CSCD

摘要:采用近红外光谱透反射模式结合化学计量学方法对纯茶油进行真伪鉴别。收集并扫描了163个样品(合格97个,不合格66个),对样本进行光谱数据预处理优化及有效波段筛选。在5750~6000 cm-1波段处,光谱经过平滑,一阶导数以及自归一化后,采用无监督学习算法即主成分分析法(Principal componentanalysis,PCA)进行分类,然后再采用有监督学习算法即判别分析(Discriminant analysis,DA)建立校正模型,进行预测。PCA和DA都能够得到满意的结果,两种方法的分类准确率均达到98.8%。结果表明:近红外光谱可作为一种简单、快速、无损、可靠的方法用于鉴别纯茶油的真伪。

关键词: 茶油 近红外光谱 化学计量学 鉴别

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