您好，欢迎访问湖南省农业科学院 机构知识库！

一种复合型五彩萌动芽品耐泡茶及其制备方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 湖南省农产品加工研究所

发明人： 张群;李高阳;刘伟;吴跃辉;刘咏红;唐汉军;于美娟;李志坚;黄绿红;苏东林;尚雪波;肖轲;谭欢;吕慧英

专利号： CN201310472158.4

摘要： 本发明公开了一种复合型五彩萌动芽品耐泡茶，按重量份由25～30份萌动糙米、5～10份萌动苦荞、20～25份萌动黄豆、15～20份萌动绿豆和5～10份萌动红小豆，搭配2～5份干桂花混合制得。本发明还涉及复合型五彩萌动芽品耐泡茶的制备方法，特征在于：分别将糙米、苦荞、黄豆、绿豆和红小豆洗净，浸泡，去除杂质，发芽至裸露胚芽为0.5mm～1mm，制得萌动糙米、萌动苦荞、萌动黄豆、萌动绿豆及萌动红小豆半成品；分别将所述半成品清洗、烘干、炒制、冷却后按上述重量份混合均匀，经微波杀菌后装袋即可。本发明的复合型五彩萌动芽品耐泡茶营养丰富、口感好，冲饮方便，老少皆宜，不伤胃，且生产工艺简单，成本低廉。

  • 相关文献

[1]茶氨酸的生理功能 制备方法及应用. 李健权,钟兴刚. 2006

[2]不同茶树品种花粉贮藏及生活力的研究. 雷雨,黄飞毅,段继华,罗意,康彦凯,董丽娟,李赛君. 2016

[3]氮素水平对茶树叶片氮代谢关键酶活性及非结构性碳水化合物的影响. XIANG Fen,向芬,LI Wei,李维,LIU Hongyan. 2018

[4]不同耕作方式对茶园土壤理化特性的影响. 向芬,宋志禹,周凌云,李维,刘红艳,段继华,周品谦,包小村,肖宏儒. 2016

[5]施氮量对茶园的光合及氮肥利用率的影响. LI Wei,李维,XIANG Fen,向芬,Liu Hong-yan. 2018

[6]养分调控对机采茶园茶叶与土壤理化特性的影响. 李维,向芬,刘红艳,周凌云,杨拥军,丁玎. 2016

[7]一种微量元素叶面肥对茶叶产量与品质的影响研究. LIU Hong-yan,刘红艳,ZHOU Ling-yun,周凌云,LI-Wei. 2018

[8]茶树茶氨酸合成相关酶基因研究. 刘振,杨培迪,成杨,杨阳. 2015

[9]“农好1号”叶面肥在茶树上的应用研究. 罗意,王旭,黄飞毅. 2014

[10]基于环介导等温扩增技术快速检测茶白星病菌的方法研究. 刘红艳,李维,向芬,曾振,王振中. 2017

[11]抗茶角胸叶甲茶树资源的筛选. 康彦凯,丁玎,杨辉,杨文波,李赛君,瞿玉国,段继华,周凌云. 2024

[12]茶皂素的结构和生物活性研究进展. 胡蝶. 2017

[13]基于碣滩茶质量标准等级的代表性企业产品品质差异分析. 黄怀生,黎娜,钟兴刚,舒珲,唐睿,陈大海,邓传建,张艳,粟本文. 2023

[14]有机肥配施对茶叶品质与茶园土壤养分的影响. 李维,刘红艳,江涛,向芬,周凌云. 2022

[15]茶树含氟规律及特性研究进展. 赵洋,刘振,高思青,杨阳. 2010

[16]茶籽的综合利用. 黄亚辉. 2000

[17]氮肥减施对茶园土壤细菌群落结构的影响研究. 向芬,李维,刘红艳,银霞,曾泽萱,周凌云. 2021

[18]茶白星病发生规律及防控模式的研究. 秦国杰,吴华清,马玉霞,黄安平,郑松,王沅江. 2014

[19]茶叶对香烟烟雾致损影响研究进展. 刘武嫦,周颖,谭婷,杨哲,周琳,禹利君. 2015

[20]茶树芽叶颜色与发酵性能相关关系初探. 雷雨,罗意,黄飞毅,李赛君,董丽娟. 2014

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：湖南省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台