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基于近红外光谱快速鉴别油茶籽油真实属性的检测方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 湖南省农产品加工研究所

发明人： 张菊华;朱向荣;尚雪波;苏东林;张群;帅鸣

专利号： CN201110099012.0

摘要： 本发明公开了一种基于近红外光谱快速鉴别油茶籽油真实属性的检测方法，包括以下步骤：首先利用近红外光谱仪对待测油茶籽油样品的光谱数据进行采集，采集过程中控制近红外光谱扫描波数、近红外光谱扫描次数和分辨率；然后在采集的标准光谱中选择谱带在5750～6000cm-1范围内的数据进行平滑、一阶导数和自归一化处理；最后输入到油茶籽油鉴别分析模型中，利用马氏距离判别法判断样本点是否落在该油茶籽油鉴别分析模型中划定的真样本区域内，并据此判断待测样品真假。本发明的检测方法操作简单、检测迅速、安全环保、检测精度高。

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