文献类型: 中文期刊
作者: 黄静 1 ; 周长虹 1 ; 何安乐 1 ; 黎娜 1 ; 刘文武 1 ; 周浩 1 ; 包小村 2 ;
作者机构: 1.;湖南省农业科学院茶叶研究所;湖南润丰达生态环境科技有限公司
2.;湖南省农业科学院茶叶研究所;湖南润丰达生态环境科技有限公司;
关键词: 茶树;有机肥;产量;内含成分;感官品质
期刊名称: 福建茶叶
ISSN: 1005-2291
年卷期: 2018 年 03 期
页码: 16-17
收录情况: 北大核心
摘要: 为推动生态茶园发展,优化茶园有机肥施肥技术,研究不同有机肥料对茶叶产量与品质的影响。通过田间小区试验,以不施肥、菜枯饼作为对照,研究一种微平衡生态肥、茶树专用肥对春茶产量与品质的影响及其最佳施肥量。试验结果表明:微平衡生态肥、茶树专用肥、菜枯饼有机肥料可有效提高茶叶产量、提高茶叶内含成分,改善茶叶感官审评品质。三种不同有机肥料施用和同一有机肥料不同施用量对茶叶产量、水浸出物、茶多酚、氨基酸和咖啡碱含量和酚氨比值的影响存在显著性差异。如果以制作绿茶为主,茶园施用微平衡生态肥260kg/667m~2为最佳,施用菜子饼300kg/667m~2、茶树专用肥260kg/667m~2次之;如果以制作红茶为主,施用茶树专用肥340kg/667m~2为最佳。
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