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辣椒红色素的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 邹学校 1 ; 马艳青 1 ;

作者机构： 1.湖南省农业科学院

关键词： 辣椒;辣椒红色素;食用天然色素;遗传变异

期刊名称： 辣椒杂志

ISSN： 1672-4542

年卷期： 2008 年 29 卷 02 期

页码： 32-36+44

摘要： 本文对辣椒红色素的性质、遗传变异及提取方法与应用方面的研究进行了综述。

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[3]辣椒红色素提取工艺的改进. . 2011

[4]响应面法优化红干椒中辣椒红色素提取工艺. 周书栋,欧阳娴,戴雄泽. 2013

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[6]秋大豆主要产量性状的遗传相关和通径分析. . 1991

[7]水稻亚种间重组自交系及其回交群体产量性状的相关与通径分析. 袁隆平. 2010

[8]碳离子束辐射诱变水稻基因突变嵌合体的分子特征. 吕思维,张莉,张逸妍,张渊海,彭选明,杨震. 2024

[9]植物嫁接互作的调控机理研究进展. 杨慧萍,汪端华,欧阳娴,吴双花,李雪峰,刘峰. 2020

[10]水稻稻瘟病抗性鉴定用菌株继代培养遗传变异研究. 谭阳,邓华凤,彭志荣. 2019

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[14]用单管逆转录-聚合酶链式反应检测辣椒黄瓜花叶病毒. 谭新球,罗源华,何明远,戴建平,张战泓,刘勇. 2005

[15]辣椒的离体再生研究进展. 姚元干. 2002

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[18]不同栽培模式对辣椒产量和产值的影响. 重辉,杨剑,彭莹. 2015

[19]辣椒根结线虫病及其抗病性研究进展. 郑井元,ZHU Chun-hui,朱春晖. 2013

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