文献类型： 中文期刊
作者： 彭月 1 ; 马艳青 1 ; 高风云 1 ; 郑井元 1 ;
作者机构： 1.湖南农业大学园艺学院;湖南省蔬菜研究所;江西丰凯农业科技有限公司
关键词： 辣椒;标准体系;生产安全;病害防治;加工安全
期刊名称： 中国蔬菜
ISSN： 1000-6346
年卷期： 2024 年 003 期
页码： 7-18
收录情况： 北大核心
摘要： 辣椒全产业链标准体系的构建对于打造"三品一标"辣椒产品、促进全产业链高质量发展具有重要意义.在系统总结我国与辣椒相关的标准体系情况的基础上,重点分析了辣椒高效生产、病害防治和加工安全等方面标准化体系建设的现状和不足,并对今后在辣椒产品品质、绿色安全高效生产技术等方面的标准化体系建设进行了展望,以期为相关科学研究、技术推广、成果转化等提供借鉴与参考.
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