文献类型: 中文期刊
作者: 单杨 1 ; 李高阳 1 ; 张菊华 1 ; 张群 1 ;
作者机构: 1.湖南省农产品加工研究所,国家柑橘加工技术专业研发分中心 长沙410125,国家柑橘质量安全监督检验中心,长沙410125,湖南省农产品加工研究所,国家柑橘加工技术专业研发分中心,长沙410125,国家柑橘质量安全监督检验中心,长沙410125,湖南省农产品加工研究所,国家柑橘加工技术专业研发分中心,长沙410125,国家柑橘质量安全监督检验中心,长沙410125,湖南省农产品加工研究所,国家柑橘加工技术专业研发分中心,长沙410125,国家柑橘质量安全监督检验中心,长沙410125,湖南省农产品加工研究所,国家柑橘加工技术专业研发分中心,长沙410125,国家柑橘质量安全监督检验中心,长沙410125,,长沙410125,长沙410125,长沙410125,长沙410125,长沙410125
关键词: 柑桔皮;总黄酮;纤维素酶;数学模型;响应面法
期刊名称: 农业工程学报
ISSN: 1002-6819
年卷期: 2008 年 24 卷 04 期
页码: 240-245
收录情况: EI ; 北大核心 ; CSCD
摘要: 为了充分利用农业废弃物柑桔皮,进一步提高柑桔皮中总黄酮的提取效率,在单因素试验的基础上,采用中心组合设计对柑桔皮总黄酮纤维素酶法辅助提取工艺中的提取时间、提取温度、pH值和酶用量4因子的最优化组合进行了定量研究,建立并分析了各因子与黄酮得率关系的数学模型。结果表明:最佳的工艺条件为酶用量0.55%、提取时间123min、pH值4.4、温度48℃。经试验验证,在此条件下,黄酮得率为(3.51±0.13)%,与理论计算值3.62%基本一致。说明回归模型能较好地预测柑桔皮中总黄酮的提取得率。
- 相关文献
[1]柑桔皮总黄酮提取工艺优化及其数学模型研究. 单杨,李高阳,张菊华,张群,周向荣. 2008
[2]柑桔皮中功能性成分的酶提优化工艺研究. 单杨,李高阳,张菊华,张群,周向荣. 2008
[3]响应面法优化柑桔皮总黄酮提取工艺的研究. 单杨,李高阳,张菊华,张群,谭欢. 2009
[4]比色法测定柑桔皮中总黄酮含量的研究. 单杨,李高阳. 2008
[5]紫外分光光度法测定柑桔皮中总黄酮的含量. 单杨,李高阳. 2007
[6]超声波强化响应面法优化提取桔皮黄酮. 单杨,李高阳,张菊华,张群. 2009
[7]酸橙汁苦味去除工艺优化. 单杨,李高阳,张群,苏东林,付复华. 2015
[8]响应面法优化超声波辅助提取绿茶总黄酮工艺的研究. 粟本文,郑红发,黄怀生,袁英芳. 2010
[9]响应面法优化超声波辅助提取绿茶总黄酮工艺的研究. 粟本文,郑红发,黄怀生,袁英芳. 2011
[10]RP-HPLC法同时测定柑桔皮中橙皮苷和柚皮苷的含量. 单杨,李高阳,张群,张菊华,周向荣. 2008
[11]超级杂交稻抗倒高产肥料运筹技术的数学模型研究. 马国辉. 2011
[12]不同虫态施用杀虫剂对下一代昆虫种群数量的影响. 胡雅辉,贺淑岚. 2011
[13]湘玉九号高产栽培技术的数学模型研究. 陈志辉,陈松林. 2008
[14]永丰辣酱人工接种发酵工艺优化及其数学模型研究. 张忠刚,周向荣,谭欢,陈亮. 2009
[15]橘皮果胶生产工艺优化及品质分析. 李高阳,陈亮,周向荣,何建新. 2011
[16]柑橘果胶磷酸化制备工艺优化及其改性品质分析. 戴少庆,李高阳,刘伟,谢秋涛,刘旭东,单杨. 2015
[17]茶角胸叶甲为害油茶叶片与果数关系的建模分析(英文). 曾勍,杨柳君,李志文,冯睿,柏连阳,曾爱平. 2017
[18]稀硫酸处理促进辐照芒草木质纤维素酶解糖化条件的优化. 谭兴和,熊兴耀,苏小军,张春艳,张涛,王克勤. 2013
[19]超声波空化效应对纤维素酶降解秸秆影响的研究. 高奇瑞,夏金兰,单杨,李培骏,马亚龙,张闯,聂珍媛,赵文雅. 2014
[20]绿色木霉固态发酵稻草秸秆产纤维素酶的研究. 张曙光,梁智群. 2007
作者其他论文 更多>>
-
基于GC-MS与电子鼻技术结合化学计量学方法分析不同品种桂花浸膏的挥发性成分
作者:孙亚丽;卞建明;谢秋涛;程小梅;刘伟;张菊华;李高阳;朱向荣
关键词:桂花浸膏;挥发性成分;电子鼻;气相色谱-质谱技术;化学计量学
-
益生菌脐橙全果汁工艺优化及香气成分分析
作者:黄帆;林军;袁洪燕;周丽玲;罗佳倩;李高阳
关键词:益生菌;脐橙全果汁;工艺优化;香气成分
-
植物生长调节剂在果蔬中的应用与安全性分析研究进展
作者:赖灯妮;张群;尚雪波;谭欢;潘兆平;周雨佳;彭清辉
关键词:植物生长调节剂;果蔬;残留;限量标准;风险评估
-
不同杀菌技术对发酵盐坯辣椒品质的影响
作者:张菊华;刘伟;史婷
关键词:杀菌技术;发酵盐坯辣椒;挥发性香气
-
辐照处理对高粱小曲白酒品质的影响
作者:张祺玲;徐远芳;周毅吉;张菊华;易靖超;刘伟;李文革
关键词:高粱小曲白酒;辐照;气味;滋味;主要成分;品质分析
-
二氧化硫保鲜剂处理对'阳光玫瑰'葡萄贮藏期褐变的影响
作者:宁密密;张群;刘伟;舒楠;覃正玉
关键词:‘阳光玫瑰’葡萄;SO2保鲜剂;褐变;抗氧化酶
-
玉米黄烷酮-3-羟化酶原核表达条件对香橙素生成量的影响
作者:黄旭;王振;刘娟;肖妃垚;田苗苗;郭佳婧;单杨
关键词:香橙素;黄烷酮-3-羟化酶;原核表达;表达条件优化