文献类型： 中文期刊
作者： 高鹏 1 ; 雷星宇 2 ; 文炯 3 ; 鲁耀雄 1 ; 彭福元 1 ; 崔新卫 1 ;
作者机构： 1.湖南省农业环境生态研究所
2.湖南省核农学与航天育种研究所
3.岳阳市农业科学研究院
关键词： 基质配比;大球盖菇;品质
期刊名称： 农业科学与技术(英文版)
ISSN： 1009-4229
年卷期： 2023 年 004 期
页码： 30-34
摘要： 为了筛选出大球盖菇最适栽培料配比，该文采用辣椒秸秆、芦苇秸秆等作为大球盖菇栽培料，研究4种不同栽培料配比处理对大球盖菇生长及营养成分的影响。结果表明，T3处理（40%辣椒秸秆+40%芦苇秸秆）产量显著高于其他处理，为1 673 kg/667m~2;T4处理现蕾最快，为31d;T3和T4处理出菇时间最短，均为61 d;T3、T4处理的粗蛋白和氨基酸含量显著高于T1、T2处理；T1处理的总糖含量显著高于T4处理。T3处理大球盖菇产量高、品质优，在秸秆基料化利用上可以推广。
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