播期对薹用油菜沣绿1号菜薹产量和品质的影响

邓力超; 李莓; 刘新红; 周兴; 曲亮; 范连益; 《作物研究 》 2021

摘要：为明确薹用油菜品种特征特性,为其推广应用提供依据,以沣绿1号为材料,研究播期对其菜薹产量和品质的影响。结果表明:适时早播有利于增加采薹次数,延长采薹周期,提高菜薹产量,但不同播期下菜薹的丰产期有所差别。冬前采摘时,早播的菜薹可溶性糖和蛋白质含量均高于晚播的,冬后采摘时,各播期菜薹的品质均达到最优,可溶性糖和蛋白质含量无显著差异。沣绿1号具有适播期宽,采薹后侧薹萌发能力强,出薹率高的特点,农户可根据不同时期市场对菜薹的需求合理安排播期。

关键词： 薹用油菜 播期 产量 品质 沣绿1号