茶树花超临界CO_2萃取工艺优化及萃取物GC-MS分析

刘姝娟; 马梦君; 罗理勇; 曾亮; 《西南大学学报(自然科学版) 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：优化超临界CO2萃取茶树花工艺,并对其萃取物进行GC-MS检测及定性定量分析.考察萃取压力、温度和流量3个因素对茶树花萃取物得率的影响,通过正交试验优化得到的最佳工艺条件为萃取压力25 MPa,萃取温度40℃,CO2流量25kg/h,实际得率为1.36%±0.09%.经极差分析各因素的影响力由大到小为流量,压力,温度.通过GC-MS检测结合保留指数判定,初步鉴定出97种化合物,分别是烷烃类33.85%,酯类8.49%,醛类2.35%,酮类5.95%,醇类2.86%,羧酸类31.18%,萜烯类8.16%及其他7.16%.

关键词： 茶树花 超临界CO2萃取 气相色谱-质谱法 保留指数