施肥对茶园土壤肥力及茶叶品质影响研究进展

周凌云; 黄静; 张曙光; 包小村; 《茶叶通讯 》 2017

摘要：如何通过对茶园土壤进行有效施肥,使茶园土壤保持较高肥力,提高茶叶产量和品质,同时有效控制污染,维护茶园生态环境,一直是茶园管理的重要课题之一。本文综述了近十年来科研工作者有关施肥与茶园土壤及茶叶品质化学的研究进展,重点阐述了施肥措施与土壤肥力因子、微生物指标、茶叶品质之间的关系,并指出了今后茶园施肥研究的重点。

关键词： 茶园施肥 土壤肥力 土壤微生物 茶叶品质

一种微平衡生态肥对茶叶产量与品质的影响研究初报

黄静; 李维; 周凌云; 向芬; 丁玎; 《茶叶通讯 》 2016

摘要：以一种微平衡生态肥为试验对象,采用与菜籽饼等量、等价进行施肥处理,研究该微平衡生态肥在茶园施用效果。结果表明:施用润丰达微平衡生态肥,促进了茶树生长,一定程度上提高了茶叶产量与品质。

关键词： 微平衡生态肥 茶叶产量 茶叶品质

不同组合时间施氮对茶树生长及茶叶品质的影响

刘红艳; 付海平; 周凌云; 周品谦; 李维; 《茶叶通讯 》 2014

摘要：以福鼎大白茶、保靖黄金茶1号、槠叶齐、碧香早4个茶树品种为试验对象,采用盆钵法分别进行不同组合时间施氮处理。结果表明:氮肥早施处理有利于促进福鼎大白茶、槠叶齐茶树生长和提高茶叶游离氨基酸含量,降低酚氨比;但保靖黄金茶1号和碧香早则稍有差异,其春茶品质以晚施处理最佳。茶园施氮时间应考虑品种的特性。

关键词： 茶树 施氮时间 不同组合 茶叶品质

发展武陵绿茶 提高湖南茶叶品质

黄仲先; 《茶叶通讯 》 2009

摘要：绿茶是湖南的主要茶类,湖南绿茶品质特色鲜明,同时也存在明显的质量缺陷。发展武陵绿茶是提高湖南绿茶品质的根本途径。武陵山区具有生产优质绿茶的良好生态环境和茶树品种资源。发展武陵绿茶:一要有科学导向;二要有政策支持;三要注重武陵绿茶发展中的科学技术问题。

关键词： 茶叶品质 武陵山区 武陵绿茶 湖南

提高夏秋绿茶品质技术研究

张亚莲; 曾跃辉; 傅海平; 刘红艳; 黄仲先; 《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：在夏秋季节,通过采用对茶树遮荫处理、改进加工工艺、运用轻修剪调控夏、秋季茶叶产量比例等技术措施提高秋茶产量,实现夏秋茶增值增效.结果表明,遮荫可降低夏秋茶多酚含量,较对照最大降幅为20.56%,增加叶绿素含量,较对照最大增幅为50.93%,酚氨比值降低;长时间鲜叶摊放可提高夏茶水浸出物、茶多酚、氨基酸含量,氨基酸增幅可达11.80%;新工艺加工的秋茶水浸出物、茶多酚、氨基酸、叶绿素含量增幅分别为9.15%、9.89%、8.84%和0.83%,夏秋茶感官品质得到提升.修剪调控可提高夏秋绿茶中的秋茶比例,使秋茶增加19.10%.

关键词： 夏秋绿茶 遮荫 茶叶品质

铺草对茶园土壤及茶树的效应

《贵州茶叶 》 1993

关键词： 茶园土壤 茶树 铺草 生长发育 茶叶产量 茶叶品质 水土保持