籼型杂交水稻杂种与亲本的稻米品质比较

周坤炉; 阳和华; 徐秋生; 《中国水稻科学 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：以具广泛代表性的 7个不育系和 9个恢复系及其配制的 6 3个组合为材料 ,对籼型杂交水稻 11个稻米品质性状的杂种与亲本的表现进行了比较研究。就全部杂交组合各品质性状相对优势而言 ,无论是超亲优势、完全显性还是部分显性 ,都表现为负向的几率远大于正向。组合间杂种品质表现的差异因性状而异 ,无论是中亲优势指数、超高亲优势指数 ,还是超低亲优势指数 ,均以垩白大小、垩白粒率、胶稠度和整精米率等性状组合间变异为大。全部性状杂种平均值都显著或极显著低于高亲值。除精米长和直链淀粉含量杂种值极显著高于中亲值外 ,其余性状都与中亲值接近或极显著低于中亲值。除糙米率、精米率和胶稠度杂种值低于低亲值外 ,其余性状都显著或极显著高于低亲值。

关键词： 杂交水稻 籼稻 品质 相对优势 优势指数