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资源类型: 中文期刊
关键词:中红外光谱(模糊匹配)
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近红外、中红外光谱技术在无机元素分析检测中的应用

浙江农业学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:利用近红外光谱与中红外光谱,结合化学计量学建模方法进行无机元素分析检测,具有快速、无损、绿色环保等优点,现已广泛应用于环境、农业、食品、生物、医药及石油化工等领域。究其原理,无机微量元素虽然在红外区没有吸收峰,但是被测物中的有机质、金属及非金属氧化物可与无机微量元素形成螯合物或络合物,这就使得近红外光谱与中红外光谱定性、定量检测无机微量元素成为可能。文章综述了近红外光谱与中红外光谱在沉积物、土壤、堆肥与动植物样品中无机微量元素定性、定量检测方面的应用及其机理研究,以及富集技术结合近红外光谱实现水溶液中金属离子检测的研究进展。

关键词: 近红外光谱 中红外光谱 无机元素 快速检测

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近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱无损检测技术在食用油脂分析中的研究进展

食品工业科技 2010 北大核心 CSCD

摘要:近红外光谱(NIRS)、中红外光谱(MIRS)及拉曼光谱(Raman)技术能对样品进行无损分析,近年来在油脂分析领域表现出极大的应用潜力。本文综述了NIRS、MIRS及Raman技术在油脂分析中的研究进展,具体介绍了油脂脂肪酸组成分析、食用油的掺假鉴别、游离脂肪酸分析、脂肪酸顺反结构和不饱和度分析等方面的应用,并对NIRS、MIRS及Raman技术在油脂分析中的应用前景做了进一步展望。

关键词: 近红外光谱 中红外光谱 拉曼光谱 食用油脂

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