《辣椒杂志
》
2010
摘要：辣椒是世界最重要的蔬菜作物、调味料作物以及工业原料作物之一。回顾世界辣椒生产、加工、贸易、需求发展情况,对明确我国辣椒产业发展方向具有指导意义。我国要借鉴各国经验,扬长补短;通过政府引导,以市场为导向,稳步发展我国辣椒区域化、基地化、规模化生产;根据市场需求和我国近年产量下降等问题,适当调高生产总量和出口、加工专用品种生产比重;发展深加工制品生产和出口,提升产品质量安全水平,使我国成为辣椒生产、加工和贸易的强国。
关键词：
世界
辣椒产业
状况
中国
对策
《中国辣椒
》
2002
摘要：本文详尽地论述了目前国内外绿色食品研究和开发利用的现状、特点及发展趋势;指出目前发展中国家与发达国家对食品安全与环保方面的认识尚存在思想差距,而我国要在绿色食品产业上符合国际社会的要求,就必须依靠政策扶持、科技投入和市场艺术的共同努力对绿色食品进行研究与开发。
关键词：
绿色食品
中国
世界
质量标准
