科研产出
抗菌肽偶联纳米银材料及其在医疗和食品领域的应用
《食品与机械 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：由于具有抗菌活性，纳米粒子(NPs)和抗菌肽(AMPs)相结合可以用来杀死耐药(MDR)病原体。纳米银(AgNPs)具有广谱高效的抗菌性能、多种细菌灭活机制，并能对抗菌肽共轭银纳米粒子(AMP-AgNPs)表面进行共轭微调，使得AMP-AgNPs具有更高的生物安全性。文章综述了AMP-AgNPs偶联物的最新研究进展，讨论了AMP-AgNPs偶联物的合成方式、抗菌活性、作用机制、溶血毒性以及其在医疗和食品领域的应用，并对其未来发展方向进行了展望。
全文链接
请求原文
超声波提取-火焰原子吸收光谱法测定食品中的钠盐含量
《湖南农业科学 》 2013
摘要：为快速、简便、可靠地测定食品中的钠盐含量,试验比较了超声波提取、湿法消解、坩埚干法消解、微波消解4种方法的前处理效果,并结合火焰原子吸收光谱法对不同食品样品中的钠盐含量进行了测定。结果表明:超声波提取法的提取效率明显高于其他3种方式,表现为工作温度低、提取时间短、提取效率高;该方法在在0~15 g/mL范围内,钠质量浓度与其对应的峰面积线性关系良好,最低检出限为0.01 g/mL;其平均添加回收率在96.5%~98.2%之间,相对标准偏差在2.0%~2.2%之间。
全文链接
请求原文
首页上一页1下一页尾页
