不同种类柑桔种质幼果药用功能成分比较

黄乐; 罗健铭; 江龙堤; 韩健; 廖满余; 刘宏彬; 张惠敏; 卢晓鹏; 盛玲; 金燕; 《中国南方果树 》 2024 北大核心

摘要：7月上中旬从湖南省和湖北省采集47份柑桔种质(枳Poncirus trifoliata种质35份,酸橙Citrus aurantium、香橙C.junos、宽皮桔C.reticulata和枸橼C.medica种质各3份)的幼果,对总黄酮、总酚和总抗氧化能力进行测定,采用HPLC法对其中15份种质(枳、酸橙、香橙、宽皮桔和枸橼种质各3份)的11种药用功能成分进行检测,对不同指标的相关性进行分析,并基于功能成分指标等对15份种质进行聚类分析.结果表明,不同种质之间的功能成分种类和含量差异显著,其中汉森1号酸橙、汉森2号酸橙及丹江口红桔总黄酮、总酚含量和总抗氧化能力均较高;在15份种质中,汉森2号酸橙、汉森1号酸橙和丹江口香橼的柚皮苷含量较高,圆叶莽山野桔的异欧前胡素、辛弗林和橙皮苷含量较高,普通枳和枳22号的欧前胡素含量较高,汉森1号酸橙和汉森2号酸橙的新橙皮苷和芦丁含量较高,香橙2号和香橙1号的芸香柚皮苷含量较高,枸橼C-05的柠檬苦素含量较高,柚皮素与橙皮素在15份种质中均未检测到.总酚与总黄酮呈显著正相关,新橙皮苷分别与总抗氧能力、总酚、芸香柚皮苷呈显著正相关;柠檬苦素与橙皮苷呈显著负相关,与欧前胡素呈显著正相关.基于功能成分指标等,15份种质可聚类为6类.

关键词： 柑桔幼果 功能成分 相关性分析 聚类分析