基于CiteSpace可视化分析的茶叶香气研究进展

作者： 银霞; 黄建安; 黄静; 包小村; 周凌云; 李维; 刘红艳; 张曙光; 刘仲华;

机构： 湖南农业大学茶学教育部重点实验室,湖南长沙410128; 湖南省茶叶研究所,湖南长沙410128; 国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南长沙410128; 农业部湖南茶树及茶叶加工科学观测实验站,湖南长沙410125;

会议名称：2019湖南茶业科技创新论坛

会议举办方：湖南省茶叶学会;湖南省茶业协会;湖南省大湘西茶产业发展促进会;湖南省红茶产业发展促进会

关键词： 茶叶 香气品质 可视化分析 知识图谱

年份：2019