《湖南农业科学
》
2017
摘要：概述了湖南黑毛茶初制加工现状及黑毛茶加工过程中清洁化生产的基本要求,分析了黑毛茶渥堆过程中存在的受主观因素影响、渥堆时间难以控制和渥堆条件无法量化等问题。阐述了黑毛茶清洁化生产的基本要求和必要性,提出应合理使用和维护加工设备的建议,有助于企业进一步改进生产工艺,实现生产过程清洁化自动化,生产出安全优质的黑毛茶。
关键词：
黑毛茶
加工现状
清洁化生产
趋势
湖南
《企业技术开发
》
2012
摘要：文章论述了农产品加工业在我国经济社会发展中的作用及地位,对我国农产品加工的现状以及存在的问题进行了描述与分析,并针对这些问题提出了相应的对策建议。
关键词：
农产品
加工现状
问题
建议
