文献类型: 中文期刊
期刊名称: 农业工程技术(农产品加工业)
ISSN: 1673-5404
年卷期: 2010 年 06 期
页码: 8-10
摘要: 一、果蔬加工业现状1.果蔬罐头:果蔬罐头是中国果蔬加工的主导产品,是果蔬加工行业的一个传统出口产品,也是我国在国际果蔬加工品市场上最有竞争力的产品之一。目前,水果罐头年产量130万吨,出口近60万吨,约占全球
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