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南方蔬菜无公害化生产关键技术研究与产业化示范

文献类型： 获奖成果

作者：

作者机构：

获奖名称： 科技进步奖

获奖等级： 一等奖

关键词： 南方;蔬菜;技术;关键技术;产业化示范;示范;产业;生产;技术研究;化生;关键;产业化;研究;无公害

第一完成单位： 湖南省农业科学院

获奖时间： 2008

摘要： 　　该成果属于应用基础研究领域的成果，可用于无公害蔬菜的生产、农业面源污染的综合治理、农田生态环境的改善与原位修复。该成果应用了分子生物学、微生物学、生物化学、植物病理学、农业昆虫学和生态学等多学科的技术平台，结合农业部公布的蔬菜生产资料，选择茄果类、叶菜类和瓜类（据农业部统计，南方地区茄果类、叶菜类、瓜类三类蔬菜种植面积占全部蔬菜面积的65%以上）蔬菜中的典型作物—辣椒、大白菜、黄瓜作为无公害蔬菜生产成套技术的实施载体，首先通过应用HACCP（即危害分析和关键控制点体系及应用指南，Hazard Analysis，Critical Control Point system and guidelines for its application)的技术原理与方法，对我国南方蔬菜的生产特点、蔬菜无公害生产中的关键控制技术点进行了全面分析系统开展了污染菜地农药残留降解与原位修复技术，药肥高效利用的种子包衣技术，蔬菜重大病虫害甜菜夜蛾、小菜蛾、病毒病、疫病和根结线虫病的无害化治理技术，高效微生物菌肥研发等研究，并在此基础上开发出了相应的高效无害化产品。其中包括：农药降解微生物菌剂产品1种（获得了临时登记证）、蔬菜种子专用生物型种衣剂1种（正在办理农药临时登记证）、农用微生物肥料产品1种（获得了正式登记证）、辣椒疫病早期诊断技术1种、防治作物病毒病的10%β-氨基丁酸(BABA)可溶性粉剂1种（已经获得了农药临时登记证）、防治蔬菜根结线虫的真菌菌剂(Sr18)1种（正在办理农药临时登记证）、防治甜菜夜蛾和小菜蛾等害虫的性引诱剂诱芯及诱捕器1套。 　　通过将上述单项关键技术及产品与现有蔬菜生产技术进行组装配套，形成了3套与南方蔬菜生产条件相适应的经济、简便、实用的蔬菜无公害化生产技术体系与操作规程，即无公害辣椒、大白菜、黄瓜生产技术体系与操作规程。这些操作规程既具有科学与严谨的特点，又强调将其作为1个公共平台的相对开放性，从而保证在生产实践应用中对其它蔬菜作物具有良好的借鉴意义。

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