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噻呋酰胺和嘧菌酯在水稻中的残留行为和膳食暴露风险评估

文献类型: 中文期刊

作者: 熊浩 1 ; 莫磊 2 ; 郭紫兰 3 ; 罗杰 1 ; 李凯龙 1 ; 罗香文 1 ; 宋增收 1 ; 陈武瑛 1 ;

作者机构: 1.湖南省植物保护研究所

2.湖南乡村种植有限公司

3.长沙县福临镇农业综合服务中心

关键词: 噻呋酰胺;嘧菌酯;水稻;残留行为;膳食风险评估

期刊名称: 湖南农业科学

ISSN: 1006-060X

年卷期: 2025 年 010 期

页码: 41-44,50

摘要: 为探究噻呋酰胺和嘧菌酯在水稻中的残留行为及膳食安全性,本研究以40%噻呋酰胺·嘧菌酯悬浮剂为供试药剂,在湖南长沙等12个地区开展了规范性残留试验,通过乙腈提取、固相萃取净化和气相色谱(GC-μECD)检测,分析了噻呋酰胺和嘧菌酯在糙米、稻壳和秸秆中的残留情况,并评估了其膳食摄入风险。结果表明:(1)施药后21和28 d收获的糙米中,噻呋酰胺的最高残留量分别为0.170和0.140 mg/kg,嘧菌酯的最高残留量分别为0.390和0.180 mg/kg,均低于最大残留限量值(MRL)标准;(2)糙米中噻呋酰胺和嘧菌酯对长期膳食摄入风险商的贡献率(RQ%)值区间分别为2.45%~6.59%和0.12%~0.33%,且不同年龄段人群的RQ%存在差异,其中0~5岁儿童的膳食暴露风险最高。综上,按推荐用药方式(施药剂量区间120~240 g a.i./hm2,每季最多施药2次,施药间隔期7 d,安全间隔期21 d)施用噻呋酰胺·嘧菌酯复配剂,其残留带来的慢性膳食风险可接受。

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