湖南省农业科学院机构知识库

文献类型：会议论文

第一作者：涂先德

作者：涂先德 ¹ ;

作者机构： 1.湖南省农业厅粮油处

关键词：杂粮产业;加工技术;市场需求

会议名称：首届全国杂粮大会

主办单位：中国农业科技东北创新中心

页码： 27-29

摘要：杂粮是一个相对的、动态的概念，不同时期、不同地域有不同的解释，一般指当地大宗粮食作物以外的小宗粮豆作物。作为我国长江流域以南包括苏、浙、鄂、湘、皖、赣、粤、桂、闽、云、贵、川等（泛指南方地区）特别是水稻主产区，杂粮是指水稻以外的小宗粮薯豆类作物，是主粮的一种补充和搭配。

分类号： F326.11

[1]湖南省农作物种植结构演变及影响因素. 安悦,谭雪兰,谭杰扬,余航菱,王振凯,李文哲. 2021

[2]提高名优绿茶色泽的加工技术措施. 龙粟,本文,陈江涛. 2007

[3]湖南普洱茶加工技术探讨. . 2005

[4]桃源大叶茶树品种特殊性状及匹配技术研究. 李赛君,黄仲先. 2010

[5]优质绿茶生产的理论与实践 IV湖南绿茶品质特点和关键加工技术. 李赛君,黄怀生,常硕其,袁英芳,黄仲先. 2009

[6]椰子水饮料配方及加工技术研究. 周文化,张群,李维敏. 2014

[7]降低夏秋茶苦涩味的加工技术研究进展. 杨拥军,钟兴刚,李彦,粟本文,谭正初. 2014

[8]高香红茶加工技术研究进展. 郑红发,黄怀生,赵熙,粟本文. 2012

[9]颗粒形绿茶加工工艺技术研究. 郭小春,赵品金. 2006

[10]优质绿茶生产的理论与实践 IV湖南绿茶品质特点和关键加工技术. 李赛君,黄怀生,常硕其,袁英芳,黄仲先. 2009

[11]试论基于桃源大叶茶树特殊性状的匹配生产技术. 黄仲先. 2009

[12]两系杂交糯高粱产业开发模式研究. . 2004

[13]我国辣椒产业发展对策思考. 向拉蛟. 2007

[14]湖南省现代中草药农业的现状与发展对策. . 2012

[15]长江中游区域农业发展战略探讨. 罗尊长,张帆,叶桃林. 2004