文献类型： 会议论文
第一作者： 彭俊彩
作者： 彭俊彩 1 ; 彭涤非 1 ; 王中炎 1 ;
作者机构： 1.湖南省园艺研究所(长沙)
关键词： 水果市场;长沙;市场行情;市场调查
会议名称： 湖南省园艺学会第七集学术年会
主办单位： 中国园艺学会
页码： 33-37
摘要： 针对近年湖南水果滞销,经济效益下滑的局面,对长沙水果市场周年行情进行了调查,调查发现:长沙市场水果种类丰富,最多时达47种左右.时令鲜果全年供应不断,大部分水果来自全国各地,进口水果主要来自泰国、马来西亚等东南亚国家以及美国、巴西等,约占市场水果种类总数的35﹪;进口水果和少数几种国产水果如枇杷,香梨,水蜜桃等质量档次较高.约占市场水果种类部数的一半.国产水果大部分档次较低;由于在种类品种,质量档次,上市季节等方面存在差异,市场上水果的价格差异明显.结果明显:只有不断提高水果的质量档次.满足市场对其优质和多样化的需求,才能在激烈的国际竞争中立于不败之地,从而使湖南水果业尽快走出低谷.
分类号： F762.3
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