文献类型： 中文期刊

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6364

年卷期： 2000 年 1 卷 06 期

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收录情况： 北大核心

摘要： “菜篮子”与人们的日常生活息息相关 ,蔬菜业作为农业的重要组成部分 ,产值在种植业中仅次于粮食而排第 2。在这世纪之交 ,我国正在开展新一轮农业产业结构调整和西部大开发 ,同时我国还即将加入世界贸易组织 ,这些大变革对我国蔬菜种子业的发展有什么影响 ?我们应如何紧紧抓住发展机遇 ,迎接挑战 ?这些问题已成为大家关心的热点问题。现提出一些看法 ,希望与广大同行共同探讨。1　我国蔬菜种业所面临的挑战1.1　“入世”给我国蔬菜种业带来新的挑战　“入世”是把双刃剑 ,既有利于我国蔬菜种子的出口和为国外公司代繁种子 ,同时也使我国蔬菜种子企业面临国外品牌企业的直接同业竞争。目前在我国大量抢占市场的国外公司如美国的圣尼斯公司、日本的米可多株式会社、韩国汉城种苗和东原种苗等 ,它们经济实力雄厚 ,管理经验丰富 ,在全世界都有较高知名度 ,并拥有知名品牌 ,如圣尼斯公司 ,它拥有皮托、荷南皇家、雅士哥、奔司马、加利福尼亚、韩国中央、韩国兴农、Ｇｅｎｅｃｏｒｐ和ＬＳＬ等十大品牌 ,它们在我国都设有子公司 ,与我国蔬菜种子企业展开激烈竞争。1.2　市场对蔬菜产品质量要求的提高给我国蔬菜种业带来的挑战　随着人们生活水平的提高 ,蔬菜由过去的单纯追求数量向现在开始追求质量转变 ,要求蔬菜产品不仅要外观美、口感好 ,而且要求营养价值高 ,农药残毒低。这要求我们要提供品质优、抗性强的优良品种。由于蔬菜生产机械化程度低 ,需要大量的人从事繁重的体力劳动 ,发达国家的人工工资高 ,如日本 1998年人均国内生产总值达 332 2 2美元 ,因此蔬菜生产的成本必然很高 ,再加上他们不愿从事繁重的体力劳动 ,这样会促使他们让出蔬菜的市场份额 ,发展机械化程度高、规模效益高的农产品。而我国刚好相反 ,劳动力便宜 ,人均国内生产总值仅 74 0美元 ,日本是我国的 4 5倍。从价格上看 ,目前我国的蔬菜价格与国际价格相比 ,有着明显的优势 ,所以入世后 ,我国蔬菜产品及其制品出口的潜力很大。蔬菜出口不仅要求我们的品种优质、抗病 ,还要符合出口国的消费习惯。这些都给我国蔬菜种子业带来新的挑战。1.3　种植区域的变化给我国蔬菜种业带来的挑战　按照比较效益原则 ,我国的蔬菜生产正在向劳动力、土地更便宜 ,最适合蔬菜生长的地区转移。种植地区生态环境的变化 ,原来的品种不一定能够完全适应新的种植地区 ,这要求尽快选育出能够适应新的生态地区的品种。种植地区区域化后 ,还要求蔬菜产品耐贮藏运输 ,这些都给蔬菜种业提出新的要求。1.4　栽培方式的变化给我国蔬菜种业带来的挑战　近年来 ,我国的蔬菜生产方式变化较大 ,如茄果类蔬菜原来在我国一年一季 ,现在许多地方利用当地特殊的气候资源 ,发展反季节栽培 ,一年可以生产多季 ,保证蔬菜的周年均衡供应。此外 ,蔬菜保护地栽培在我国发展很快 ,利用塑料大棚和日光温室对茄果类、瓜类、豆类蔬菜进行春提前、秋延后栽培 ,目前初具规模。这些栽培方式的变化必然改变蔬菜生产对品种的要求 ,使我国蔬菜种业面临新的挑战。2　迎接挑战的战略措施2 .1　努力提高种子质量　由于我国蔬菜种子质量与国外名牌种子相比还有差距 ,要与国际同业开展竞争 ,就必须努力提高种子质量。我们的亲本的一致性 ,杂交种子的纯度都比国外名牌差 ,特别是种子加工设备落后 ,消毒、包衣在许多蔬菜种子上都没有进行。种子的贮藏条件差 ,大多数都是常温贮藏 ,低温库贮藏很少 ,种子的发芽力容易丧失。这些都会削弱我们与国外名牌种子的竞争力。必须大力改善种子的加工、贮藏条件 ,在种子的包衣技术应用上有重大突破 ,解决种子的带菌问题 ,提高种子质量标准。2 .2　大力开展新品种的选育工作　近期内 ,我国蔬菜的育种目标仍应以满足国内市场需求为主。原来以丰产性为主要育种目标选育的品种已不适合生产的需要 ,必须尽快选育出优质、抗病的蔬菜品种 ,以便生产商品性好、营养价值高的无公害蔬菜。由于不同国家的消费习惯不同 ,出口蔬菜要根据出口国的消费习惯和能够适应我国蔬菜产区种植的要求选育出相应的品种 ;出口蔬菜种子要求品种不但符合出口国的消费习惯 ,还要适合出口国的生态环境。同时要大力开展适合保护地栽培特别是秋延后保护地栽培的品种选育工作 ,以满足日益增加的秋延后保护栽培的需要。2 .3　实现育、繁、销一体化　在计划经济体制下 ,蔬菜种子的品种选育、繁种和销售工作被人为分割开来 ,育种与市场结合不紧密 ,品种产生效益归种子公司 ,与育种人员没有关系 ,这极大地挫伤了育种人员的积极性 ,影响蔬菜种业的发展。 80年代中期以来 ,我国蔬菜种业推行育、繁、销一体化 ,通过蔬菜研究所自办公司、种子公司自办研究院 (所 )和种子公司和研究所通过协议联合 3种形式 ,取得了较好的效果 ,加快了我国良种产业化进程 ,使蔬菜种业得到了前所未有的发展。2 .4　组建大型种业集团　通过实现育、繁、销一体化 ,我国已发展了一批技术力量强、有活力的蔬菜种子企业 ,如中国农业科学院蔬菜花卉研究所、天津市黄瓜研究所、湖南省蔬菜研究所和合肥市种子公司等 ,但仍存在企业规模不够大 ,经济实力不强的问题 ,经营性资产仅数千万元人民币 ,而国外名牌企业的资产是数十亿美元 ,根本不是竞争对手。同时我国的蔬菜种子企业还存在体制不顺的问题。因此 ,应通过对我国名牌蔬菜种子企业实行改制 ,组建股份有限公司上市融资 ,以迅速扩大企业规模。目前做得比较好的单位有合肥丰乐种业股份有限公司、湖南亚华种业股份有限公司、陕西秦丰农业股份有限公司和袁隆平农业高科技股份有限公司等 ,它们通过资源重组和上市融资 ,大刀阔斧地进行着内部机制的改革 ,为我国的种子产业发展 ,提高我国蔬菜种子企业的国际竞争力作出了不懈的努力。2 .5　创一流的蔬菜种子品牌　品牌的功能在于减少消费者选择产品时所需花费的分析商品好坏的时间和精力 ,选择知名的品牌无疑是一种省时、可靠又不冒险的决定。品牌的竞争是企业高层次的竞争 ,只有拥有知名的品牌 ,才能使企业得到长期的发展 ,在我国目前比较有名的蔬菜种子品牌有中国农业科学院蔬菜花卉研究所的中蔬牌、天津市黄瓜研究所的津春牌、湖南省蔬菜研究所的湘研牌、江苏省农业科学院蔬菜所的江蔬牌、北京市蔬菜研究中心的京研牌、天津市蔬菜研究所的丰牌、合肥丰乐种业股份有限公司的丰乐牌和河北省邢台市种子公司的双环牌等。但我国蔬菜种子界仍存在品牌意识不强 ,对品牌的宣传不够等问题 ,要以品牌为中心来发展我国的蔬菜种业 ,在我国创立一批国际知名的蔬菜种子品牌。2 .6　认真贯彻执行《种子法》　将在 2 0 0 0年 12月 1日起实施的《种子法》 ,对我国种子的生产、销售行为作了法律规范 ,限制了地方保护主义 ,有利于提高名牌种子的市场份额 ,将进一步加快我国蔬菜种业的发展 ,提高我国蔬菜种业的国际竞争力也谈蔬菜种业面临的挑战及对策@邹学校$湖南省蔬菜研究所!长沙市芙蓉区马坡岭410125