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镉在薄皮甜瓜植株中的分布及低积累品种筛选

文献类型： 中文期刊

作者： 王志伟 1 ; 邹甜 1 ; 孙波 1 ; 龚思 1 ; 陈泽南 1 ; 孙小武 1 ;

作者机构： 1.湖南农业大学园艺园林学院;湖南省蔬菜研究所

关键词： 薄皮甜瓜;镉;积累

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2018 年 11 期

页码： 49-53

收录情况： 北大核心

摘要： 通过大田镉污染土壤栽培,对薄皮甜瓜不同部位的镉含量和果实品质进行分析。结果表明:参试的12个不同类型薄皮甜瓜果实镉含量均低于《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB 2762—2012规定的甜瓜果实中镉的限量指标(0.05mg·kg~(-1)),其中IVF-28果实内镉含量最低,仅为0.015 3 mg·kg~(-1)。镉在甜瓜植株体内的分布规律为基部茎叶>根>上部茎叶>果实,综合果实镉含量和品质性状,筛选出IVF-28为适于重金属镉中度及以下污染区种植的薄皮甜瓜品种。

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