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湖南省大宗农产品加工业现状、发展前景及对策措施

文献类型： 中文期刊

作者： 何建新 1 ; 李高阳 1 ; 张菊华 1 ;

作者机构： 1.湖南省农产品加工研究所

关键词： 农产品;稻谷;生猪;柑桔

期刊名称： 农业现代化研究

ISSN： 1000-0275

年卷期： 2003 年 24 卷 04 期

页码： 303-307

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文阐述了我国农产品加工业的总体概况及湖南省稻谷、生猪、柑桔三大宗农产品的生产加工现状和安全性问题,分析了大宗农产品的发展趋势,提出了农产品加工发展的相应对策。

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