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新冠肺炎疫情下湖南省猪肉价格波动分析

文献类型： 中文期刊

作者： 李丹 1 ; 曾晓娟 1 ; 林中 1 ;

作者机构： 1.湖南省农业信息与工程研究所

关键词： 新冠肺炎;猪肉;价格波动;湖南

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2021 年 007 期

页码： 88-91

摘要： 2020年在新冠肺炎疫情背景下,以湖南省6个农产品市场的猪肉为研究对象,分析了猪肉价格变动的走势和近年猪肉价格持续高位的原因,预测了2021年湖南猪肉价格趋势.结果表明:2020年湖南省猪肉价格呈现涨跌起伏的波动态势,但总体保持在40元/kg以上高位运行,超市在9月中旬达到75.1元/kg的峰值,预计2021年猪肉价格总体将呈震荡下行态势.

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