文献类型: 中文期刊
作者: 纪晟莹 1 ; 曾晓娟 2 ; 谢运河 3 ; 高国赋 2 ; 邵颖 4 ; 李丹 2 ;
作者机构: 1.湖南省蔬菜研究所
2.湖南省农业信息与工程研究所
3.湖南省农业环境生态研究所
4.湖南省核农学与航天育种研究所
关键词: 生姜产业;中国;进出口;贸易竞争力;国际市场
期刊名称: 中国瓜菜
ISSN: 1673-2871
年卷期: 2023 年 010 期
页码: 145-152
摘要: 为探讨中国生姜产业国际市场竞争力,对FAO的生姜贸易数据进行了分析。结果表明,全球生姜出口国主要集中在亚洲的发展中国家,其中中国生姜的国际市场占有率占全球一半以上的市场份额,远远超过其他国家;中国生姜的贸易竞争力指数接近1,在国际市场上具有很强的贸易竞争力;中国生姜的出口价格比接近或大于1,在主要出口国中总体处于中间水平,在国际市场上具有一定的价格竞争优势,但与荷兰、秘鲁相比还有较大的提升空间。针对中国生姜产业存在的主要问题,提出了突破贸易壁垒、进一步提高中国生姜的国际市场竞争力,实施有机认证和标准化战略、进一步提高中国生姜质量安全标准,加强生姜精深加工产品开发、提高产品附加值,提高生姜机械化种植管理水平、降低生产成本,实施多元化战略、进一步拓宽生姜出口市场等5点稳定与巩固中国生姜在国际市场上竞争力的对策与建议。
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