文献类型： 中文期刊

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6364

年卷期： 1993 年 1 卷 01 期

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收录情况： 北大核心

摘要： 一、亚洲蔬菜研究与发展中心概况 亚洲蔬菜研究与发展中心( AVRDC)是1971年成立的一个国际性农业科研中心,地址在中国台湾省台北市郊。主要研究设施有占地 14hm2的总部研究大楼:内设综合温室、基因库、种子测试室、检疫室、筛选室、昆虫室等以及占地102hm2的试验场地。工作人员包括高中级研究人员和辅助人员共400余人。 AVRDC共有5个研究部门,即(1)作物改良部:主要负责大白菜、绿豆、辣椒、大豆、甘薯和番茄6个大作物的品种选育研究、昆虫学、植物病理学、植物生理学、种质资源和种子处理研究,(2)生产制度部:主要负责热带蔬菜的栽培制度研究,家庭菜园建设与土壤科学研究,(3)国际合作部:主要负责所内外技术人员培训、与印度尼西亚、马来西亚、朝鲜和菲律宾等国的双边合作研究或附属研究项目等。另外AVRDC于1981年与泰国政府签订了一项AVRDC一泰国扩伸项目(AVRDC一TOP),该项目除承担东南亚地区的资源收集和情报信息交流外,还在泰国卡塞沙特大学校区内设置一个地区培训中心,负责接受其邻近或周边国家的参训人员,(4)研究服务部:主要负责图书情报信息服务、化学分析、实验农场及种质资源收集与保存和种子包装分发等。 AVRDC的宗旨在于通过蔬菜,特别是热带与亚热带蔬菜的新品种选育研究与生产推广来提高世界、特别是亚洲发展中国家平民的营养水准和经济收人,并通过综合防洽、水、土、肥建设等措施在促进国家经济发达的同时,保持产区的持续生产力和改善环境。AVRDC自成立以来,主要从事了以下三项活动:(1)收集、保存世界蔬菜种质资源,并将它们用于品种改良与繁育,(2)选育高产、优质或有特种用途的蔬菜良种,提高品种来产力;(3)通过培训、合作研究与信息服务。提高发展中国家的蔬菜科研与生产能力。 AVRDC自成立至今的20年中,主要取得了以下几项成就:(1)已成为世界最大的蔬菜种质资源中心之一。共保存有20多种蔬菜种质资源计30 000多份,最多的是大豆(12 505份)。其次是番茄(6 074份)、绿豆(5 274份)、辣(甜)椒(5 331份)、大白菜(8z56份)及小豆、饭豆和其它蔬菜种质资源共10O0余份。并已由国际农业磋商小组(CGIAR)指定为世界绿豆资源及亚太地区甘薯资源收集中心和全球性的辣(甜)、椒繁种中心。每年向近百个国家和地区的300多名协作者发送种子以及提供耐逆境的测试用种。(2)对6种有全球性意义的商品蔬菜,即大白菜、绿豆、辣椒、大豆、甘薯和番茄开展了新品种选育研究,并对该6种蔬菜及其它13种蔬菜品种,如花椰莱、胡萝卜、黄瓜、茄子、叶用宽、离营等进行产量与生产测试。截止1989,年,由AVRDC选育的番茄品种和品系共148个,已分别在30多个国家登记发放。经其改良的粒用大豆和菜用大豆的栽培面积已分别占中国台湾大豆的栽培总面积的siro%和90%。印尼和泰国分别种植的3B万hm’和7万hm’大豆品种中,各至少有一个AVRDC的育成品系。AVRDC的绿豆品系中,有2个抗中国大陆本地品种易感的褐霉病和霜霉病,s个品系比它们增产20%。据统计,1985～1991年,AVRDC的绿豆品种或品系在中国大陆栽培面积超过36万hm’,经济效益5亿多元。特别是由中国农科院命名推广的中绿1号面积为26.3万hm’,占中国绿豆总面积1/4左右。AVRDC的大白菜品系多数耐热、早熟.有5个品系的净菜产量比中国当地同类品种高约40%,在中国大陆受到欢迎。如以品系AVRDC62为亲本的中国大白菜品种夏车已在华南和中南地区种植,另一以品系AVRDC59为亲本的大白菜品种,目前正在四川省农科院进行测试,等等。另外,由中国农科院利用AVRDC番茄品系11059-0-2-5育成的红杂101%杂交番茄,已成为中国加工用番茄的主产地一新疆的主栽品种之一。 AVRDC还将来自印尼、日本、尼日利亚等地的甘薯资源复交.选育出几个甘薯实生种(系)。这些复交品系多为黄色,干物质量和产量均高,食味好,其中复交1号和复交2号的种子已可供发放。(3)进行了广泛的培训和情报服.务。至今AVRDC共已培训世界50多个国家的蔬菜科研和推广工作者1000多名。中国至1990年也在泰国卡塞沙特大学接受过培训的有48人。中心总部办有定期刊物。中心要闻。(Cenlerp。hi)及多种会议论文集、科研报告和宣传使用小册子等。 二、MRDc的90年代发用规划 1.扩展AVRDC的活动范围,但研究与推广的重点仍放在亚洲。因为亚洲蔬菜栽培面积占世界总面积的4/5,产量约2亿t,占世民总产政B她左右。但该地区人口众多,人民以稻米为主食,人均蔬菜消费量并不高。如人口4.24亿的东南亚地区,蔬案总产1400Bt,人均蔬菜量仅639/人/天。然而该地区地处湿热气候区,有利于*v**C研究项目的实施与推广。现已有印尼、马来西亚、菲律宾等好几个国家与AVRDC有双边协作项目。近年来该 地区成立了东南亚蔬菜研究协作网(*v**T),负责AVRDC品系在该地区的生产测试、示范及合 作研究等。南亚一些国家如印度、巴基斯坦等有较 强的科研机构和科研力量,AV**C与该地区国家 建立了资源与情报交流等,并新组建了南亚蔬菜研 究网( SAVERNET)现已设立AVRDC一盂加拉 蔬菜项目,并和巴基斯坦签订了协作协议等。 AVRDC特别认为中国大陆蔬菜种质资源丰富,有 相当强的科研与推广机构,有利于促进AVRDC在 该地区开发、推广良种和先进技术.特别是对进行夏 季耐热蔬菜研究更有潜力。AVRDC将在1981年与 中国大陆签订的“中国的蔬菜”项目的基础上,进 。步合作,在中国大陆各地对AVRDC在中国台湾 和泰国试验站选育的蔬菜改良品系进行高产测试或 选育新品种,以进一步提高中国的蔬菜生产能力。 现参加该项目的有中国农科院蔬菜花卉研究所和油 料研究所,广东、山东、江苏、新疆农科院等,四 川、湖南、福建农科院等单位也待参与该合作项 目。Z 第二位重点是非洲。非洲以木薯制品为主食, 人均蔬菜消费量仅649/人/天,故维生素A极其 缺乏。目前AvRDC已与尼日利亚达成协作项目。一些较大的国家如塞内加尔、肯尼亚等亦表明合作意愿,现已建成南非地区蔬菜研究与发展协作网( CONyERDS)。 2.研究对象主要有番茄、洋葱、西瓜、辣椒、大白菜和黄瓜,以及一些供菜用的豆类作物和块根块茎作物等。番茄主要选育耐热、耐旱、耐淹水的品种,并进行病虫害防治与品质研究;辣椒类主要研究质量、病虫害(特别是病毒病);大白菜主要选育耐高温和食味好的品种等。绿豆着重选育高产、成熟期一致和抗病品种(系)。因为绿豆几乎都集中在亚洲栽培,为了加强地区研究能力和有利于引进、交流与评价利用,该项研究将移至泰国分部进行。 3.加强蔬菜生产制度研究。AVRDC将发展中@//I#igysflj:iF。AV RD c将对该项研究与实践进行指导。(Zj当地上市菜园和(3)远地上市菜园。主要研究其高产、抗(耐)逆品种。产品品质。这两项内容是AyRDC的研究重点。( 4)加工用蔬菜栽培。AVRDC将对其予以适当支持,为其选育适应性与适用性好的品种。( 5)大型温室栽培。 AVRDC暂不从事该项研究。 4.战略实施步骤包括:(1)继续利用国际农业研究中心的专业技术和情报信息优势,中心本部 以基础性和战略性研究为主,将每年接纳研究人员 来中心工作1～2年,或派人到技术发达、手段先进 的国家的实验室实习或合作研究,以解决AVRDC 迫切需要解决的难题。应用性研究,特别是作物品 种适应性研究主要以地区项目或协作国家的项目为 主,由AVRDC负责协调,予以资金、人力和技术 培训等援助。(2)继续向各协作地区或国家提供 早代遗传变异群体,即早代品系;供其改良或选育适 应性好的品种。与国际遗传资源委员会( IBPGR) 等合作,研制统一的蔬菜资源评价和利用标准。 扩繁已经鉴定的性状理想、无病虫害的种质材料, 并分发给各项目研究利用。(3)加强生物技术 研究,如DNA重组技术,有助于鉴别病原菌、 生理小种和监测远缘杂交中理想基因的渗入技术, 等等。(4)加强作物遗传学、病理学、昆虫学、 生理学等多学科综合研究,进一步探明作物的我 (耐)送本质,筛选出更高水平的抗源。(5) 与协作者合作收集和发布种子信息,开发蔬菜种Z 生产、加工,贮存和测试技术;以解决发展中国&蔬菜品种搭配不合理、混杂和包装不善等问题。(6)进行持久性生产研究。即加强土壤科学、作物生理学和田间管理相结合的综合研究,创建出有利于发挥品种生产力的栽培制度和病虫害综合防治技术等。(7)进一步加强培训和国际合作。****C现有研究与生产培训,专项培训等两种。研究培训一般为期几周到几个月,给专家或课题组进行实习,或从事双方都感兴趣的论文研究。生产培训一般5个月,受训者为推广工作者,以课堂讲学与田间实习相结合。AVRDC还计划开办高级培训课程,专门培训负责推广的行政官员和有前途的科学家。至于国际合作方面,将与国际水稻研究所合作研究亚洲农作制度,与国际热带农业研究所合作研究大豆、五豆及非洲耕作制度,等等。(8)加强AVRDC的科研管理。亚洲蔬菜研究与发展中心现状及90年代的战略规划@戴离安$湖南省农科院情报研究所!长沙410125