文献类型: 中文期刊
作者: 苏芳 1 ; 陈永发 1 ; 彭新凯 2 ; 朱向荣 3 ;
作者机构: 1.长沙理工大学化学与生物工程学院
2.长沙市食品质量安全监督检测中心
3.湖南省食品测试分析中心
关键词: 镉;抗原;杂交瘤细胞;单克隆抗体;酶联免疫吸附法
期刊名称: 食品科学
ISSN: 1002-6630
年卷期: 2013 年 34 卷 21 期
页码: 248-253
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 通过双功能螯合剂iEDTA螯合Cd2+并偶联卵白蛋白(OVA)和牛血清白蛋白(BSA),合成免疫抗原Cd-iEDTAOVA和筛选抗原Cd-iEDTA-BSA;以Cd-iEDTA-OVA注射BALB/c小鼠,制备Cd2+单克隆抗体,以Cd-iEDTA-BSA通过酶联免疫吸附法(ELISA)进行筛选,并分析抗体性质。结果表明:以Cd2+和OVA含量分别为174.6230μg/L、1.7892mg/mL的Cd-iEDTA-OVA抗原免疫小鼠,Cd2+和BSA含量分别为48.1881μg/L、1.8065mg/mL的Cd-iEDTA-BSA抗原筛选,可获得7F4和7E8两株特异性较好的杂交瘤细胞;7E8E5、7E8G9、7F4B8、7F4D6和7F4H8共5株高纯度单抗,均属IgG1型,其中7E8E5效价最高,达1:512000,亲和常数也最高,达4.55×108L/mol。建立了Cd2+间接竞争ELISA法,IC50为1150ng/mL,检测限为260ng/mL(R2=0.9916);与Hg2+有较强交叉,与Zn2+、Cu2+、Ca2+交叉较弱,与Mg2+、Ni2+、Al3+、Pb2+、Ba2+几乎无交叉。
- 相关文献
[1]ELISA法在检测食品中镉的研究进展. 易翠平,付冠艳,朱向荣. 2013
[2]栽培模式对水稻镉积累差异及其与光合生理关系的研究. 张玉烛,方宝华,陈恺林,李超,何洋. 2014
[3]秩次分析法在低镉水稻品种筛选中的应用. 张玉烛,方宝华,刘洋,孙姣辉,杨坚,何小娥. 2017
[4]温度对不同水稻品种糙米镉(Cd)含量的影响. 刘洋,方宝华,李超,杨坚,滕振宁,何小娥,张玉烛. 2016
[5]硅酸盐对镉污染烟田的原位修复效应研究. 齐绍武,熊文晴,李巧艳,朱益,和七红,梁仲哲. 2017
[6]水稻植株镉积累分配的差异. 张玉烛,王凯荣,张兴怀,张岳平,谢建红,屠乃美. 2006
[7]施用羟基磷灰石对镉污染土壤西瓜品质和镉积累的影响. 王志伟,闵子杨,戴思慧,邹甜,孙波,孙小武. 2016
[8]不同品种水稻糙米含镉量差异. 张玉烛,王凯荣,周立军,张岳平,谢建红,屠乃美. 2006
[9]镉在大豆幼苗叶中的亚细胞分配、定位及其对幼苗生长的影响(英文). 廖柏寒,曾敏,周航,朱允华,胡劲松,邹朝辉. 2014
[10]镉对不同品种水稻光合作用的影响. 方宝华,刘洋,何洋,杨坚,何小娥,张玉烛. 2016
[11]茶树镉的吸收富集与控制研究进展. 覃事永,罗意,刘淑娟,罗军武,谭正初. 2016
[12]不同药剂对污染水稻土中重金属有效态的影响. 苗雪雪,林晓燕,裴东辉,黄雷,任重. 2016
[13]用AMMI双标图分析早稻稻米镉含量的基因型与环境互作效应. 张玉烛,方宝华,刘洋,何洋,杨坚,何小娥. 2016
[14]镉在薄皮甜瓜植株中的分布及低积累品种筛选. 王志伟,邹甜,孙波,龚思,陈泽南,孙小武. 2018
[15]不同水稻品种对镉、砷的吸收累积特征. 张新柱,刘汇川,胡维军,谷有君,周珍华,龙衡天,刘昭兵,谢运河. 2020
[16]连续施用镉砷同步钝化剂的稻米镉砷含量降低效果分析(英文). 陈克云,谢峥嵘,柳赛花,潘淑芳,纪雄辉,谢运河. 2023
[17]不同配方多元长效微肥在水稻上施用效果的研究. 谢映泉,万强,周艳. 2019
[18]不同镉污染消减措施对水稻-土壤镉累积的影响. 蔡佳佩,朱坚,彭华,纪雄辉. 2018
[19]全自动消解石墨炉原子吸收光谱法测定土壤中的镉. 龚浩如,喻凤香,陶曙华,陈英姿,苗雪雪. 2016
[20]基于风险分级的镉砷污染稻田修复治理. 王平艳,刘汇川,刘嫦娥,余泓,易春丽,李海英,刘湘军,谢运河. 2021
作者其他论文 更多>>
-
HS-SPME-GC-MS结合化学计量学分析低温驯化猕猴桃的挥发性成分
作者:郭智鑫;张维;郭英杰;程小梅;赖灯妮;陈双平;李高阳;朱向荣
关键词:猕猴桃;低温驯化技术;化学计量学;挥发性成分
-
气相色谱-质谱结合香气活度值分析膜分离精制技术对桂花净油挥发性成分的影响
作者:郭英杰;郭智鑫;卞建明;谢秋涛;李高阳;汪凯;郭佳婧;朱向荣
关键词:桂花净油;膜分离;挥发性成分;气相色谱-质谱;香气活度值
-
戴尔有孢圆酵母与酿酒酵母混合发酵对黄桃酒香气的影响
作者:黄绿红;罗艺璇;唐琪;张群;朱向荣;李高阳;张菊华;刘伟
关键词:黄桃酒;混合发酵;香气成分;主成分分析;气味活度值
-
果汁型黄桃罐头感官与营养品质研究
作者:李涛;彭芳刚;舒楠;宁密密;周雨佳;何翊;吴玉英;单杨;朱向荣;张群;李绮丽
关键词:果汁型黄桃罐头;加工工艺;品质;黄酮
-
气相色谱-质谱结合相对气味活性值分析不同干燥方式对桂花浸膏与净油香气成分的影响
作者:郭英杰;郭智鑫;卞建明;谢秋涛;李高阳;汪凯;朱向荣
关键词:桂花浸膏;桂花净油;干燥方式;亚临界萃取;气相色谱-质谱联用;挥发性成分;相对气味活性值
-
添加柑橘果胶和吐温-80的芥末精油纳米乳液稳定性、抑菌活性及其在砂糖橘保鲜中的应用
作者:袁楚珊;程小梅;孙畅;夏旭;周伊诺;李高阳;朱向荣
关键词:芥末精油;纳米乳液;柑橘果胶;稳定性;白地霉;抑菌活性;采后保鲜
-
GC-MS结合化学计量学方法分析桂花净油分子蒸馏馏分的挥发性成分
作者:郭智鑫;郝丹丹;卞建明;谢秋涛;孙亚丽;汪凯;李高阳;朱向荣
关键词:分子蒸馏技术;桂花净油;化学计量学方法;气质分析;挥发性成分




