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23个茶树品种在湖南长沙的适应性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 杨阳 1 ; 刘振 1 ; 杨培迪 1 ; 成杨 1 ; 梁国强 1 ; 宁静 1 ;

作者机构： 1.湖南省农业科学院茶叶研究所

关键词： 茶树品种;适应性;品质成分;绿茶品质

期刊名称： 茶叶通讯

ISSN： 1009-525X

年卷期： 2012 年 03 期

页码： 3-10

摘要： 对湖南、四川、浙江、福建、安徽和台湾选育的23个茶树品种在湖南长沙的成活率、物候期、抗寒性、生化成分、制绿茶品质进行了研究,结果显示:一芽一叶期有4个品种达到特早生种水平,12个品种达到早生种水平;春季氨基酸含量3.67%～6.23%,6个品种春季氨基酸含量达到5%以上;茶多酚含量17.23%～26.23%;咖啡碱含量3.36%～4.87%;酚氨比<7;10个品种制绿茶品质比较突出,本省品种较省外品种更有优势;8个品种抗寒性比对照强。

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[1]16个茶树品种在湖南长沙的适应性研究. 杨培迪,刘振,成杨,宁静,梁国强,杨阳. 2014

[2]16个茶树品种在湖南长沙的适应性研究. 杨培迪,刘振,成杨,宁静,杨阳. 2014

[3]试论提高我省绿茶品质的技术途径. . 1997

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[19]全国第二轮茶树品种区域试验湖南点总结报告. 曾贞. 2003

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