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水稻自动控温蒸气催芽

文献类型： 中文期刊

期刊名称： 杂交水稻

ISSN： 1005-3956

年卷期： 1989 年 01 期

页码：

摘要： 每年春季水稻种谷催芽,在农村普遍采用的方法是:浸种后上堆,靠种子萌发过程呼吸作用产生的热量来进行。催芽时间长,开始几天不能翻动种子,容易发生过热“烧苞”和产生有毒物质使种子中毒等事故,很不好掌握。一般每次都要准备两套种子,而第一次催芽往往是最好的种子,一旦出现事故,浪费了大量良种。现在不少地方采用蒸气催芽的方法,但温度不好控制,又要不断地烧火,也很不方便。我院自1980年开始,采用自制的自动控温蒸气催芽设备,8年以来,处理了10几万公斤种子,没有发生过任何事故,受到了农工和科研人员的欢迎。 该装置由蒸气发生器、催芽室两大部分组成(见图1)。蒸气发生器有电气和水盆两部分。水盆可用铁皮制作。长宽高为400 ×200 ×60mm左右,侧面距底面15mm开口,以便安装发热管。发热管可采用电炊壶上的发热管,其功率根据每次催芽种子重量考虑。1.5千瓦可供每批500公斤稻种催芽。 图2所示电路是根据三相电路设计的,这样可以做到三相平衡,如果当地只有单相电,电路要做相应修改。合上闸刀1,而后再合上开关4,控制电流通过中间继电器常闭触点,到交流接触器主触点,使交流接触器导通,主电流通过发热管。当催芽室内温度超过设定温度,导电表导通,控制电流通过中间继电器线圈,使中间继电器常闭触点断开,交流接触器就断开,停止向发热管供电。当室内温度低于设定温度,和开始时一样,又向发热管供电,保持室内一定的温度。 催芽室可利用任何密闭的房间。为了节省热量,房间要尽量小一些,矮一些,只要便于操作即可。如果没有适合的房间,可在室内搭架子用塑料薄膜隔成。催芽室设置催芽架,放置种子袋,架子间隔尽量大一些,种子袋不掉下来就行。催芽架高地400rum左右,水盆放在架子下面,便于蒸气均匀发散。控制板放在室外,以防潮湿。导电表感温部份插在室内感知室温。因运行时有大量的冷凝水,催芽室地面要便于排水。 催芽前把种子按常规法充分浸透,用箩筐或编织袋装好,平放在催芽架上。为了便于催芽期间操作,不要堆的层数太多。将水盆加满水,篮将导电表温度定在38～40t就可通电催芽了。在催芽过程中要特别注意:‘”‘“ 1.经常检查水盆水量,及时加水,不要让发热管露出水面。水盆里的水可适当多一点,以减少加水次数(有条件的,可增设自动滴水装置)。 2.定时检查种子内部湿度和翻动种子,保持种子各部温度一致。特别在种于内部温度上来时,更要注意检查、防止烧苞。 3.因种子发芽时要大量吸水,蒸气不能满足发芽所需水量,特别是在浸种不足时,会出现种子发干的情况。如果发现这种现象,要及时向种子喷水。水温只要不过低 就行。 在催芽过程中要勤检查,一般每小时进 行一次,夜间要有人值班。只要按要求去 做,24～30小时就可催出整齐的芽来。 该设备是电器设备,要注意用电安全, 必须由合格的电工安装电路,水盆要良好接 地。 蒸气发生部份每套约100元,催芽室可 就地取材。该项方法对于电力丰富的地区和 科研单位,很有推广价值。水稻自动控温蒸气催芽@曹治绩$湖南杂交水稻研究中心

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