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土壤水分含量与施氮量对辣椒产量与品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 张恩让 1 ; 谭亮萍 2 ; 贺冬梅 1 ; 任媛媛 1 ;

作者机构: 1.贵州大学农学院

2.湖南省农业科学院蔬菜所

关键词: 辣椒;品质;产量;施氮量;土壤水分

期刊名称: 安徽农业科学

ISSN: 0517-6611

年卷期: 2007 年 5 卷 12 期

页码: 3614+3617

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 通过盆栽大方线辣椒,研究了土壤水分含量与施氮量对辣椒果实产量和品质的影响。结果表明,土壤水分含量和施氮量对产量影响显著,其中土壤水分下限为60%0、.2 g/kg干土产量最高;同一土壤水分含量,施氮能显著增加辣椒素、Vc、干物质、可溶性糖等物质含量,但施氮过多辣椒素、Vc含量下降;同一施氮量,土壤水分含量下降辣椒素、Vc含量显著增加。

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