文献类型: 中文期刊
作者: 刘振 1 ; 赵洋 1 ; 杨培迪 1 ; 成杨 1 ; 宁静 1 ; 杨阳 1 ;
作者机构: 1.湖南省农业科学院茶叶研究所国家茶树改良中心湖南分中心农业农村部湖南茶树及茶叶加工科学观测实验站湖南省茶树品种与种苗工程技术研究中心
关键词: 茶树;新品系;品种比较;生化成分;制茶品质;绿茶
期刊名称: 茶叶通讯
ISSN: 1009-525X
年卷期: 2020 年 47 卷 003 期
页码: 393-399
摘要: 对16个茶树新品种(系)进行品比试验,综合比较了16个品种(系)的生物学特性、产量、生化成分和品质等,结果表明,物候期比对照福鼎大白茶早的有10个品系,晚的有3个品系;产量比对照高的有7个品系,比对照低的有9个.16个品种(系)中,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱的三年平均值分别为38.0%、24.0%、4.1%、3.8%,其中西莲1号的水浸出物和茶多酚含量最高;制茶品质中,三年绿茶感官审评平均排名高于对照福鼎大白茶的有13个品种(系),依次为08-1、HJ-05、西莲1号、HJ-02、79-26-11、HJ-168、HJ-18、88-01、08-65、HJ-03、HJ-04、80-88-18、79-65-109.综合物候期、产量和制茶品质,初步选育出08-01、HJ-05、西莲1号、79-26-11等4个综合性状较优的茶树新品种(系).
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